Imọwe ipolongo: bi o si Cook awọn ẹfọ ṣaaju ki o to frying?

Ẹfọ - jẹ ìyanu kan ọja ti o le ṣee lo mejeji lọtọ ati bi ara ti eyikeyi satelaiti, saladi. Cook o - a idunnu: awọn ọna ati ki o rọrun. Ni yi article a yoo soro nipa bi o si Cook awọn ẹfọ ki o to frying, bi daradara bi to ni kikun afefeayika.

pataki eroja

Fun awọn igbaradi ti a nilo:

• pan (awọn iwọn da lori awọn nọmba ti inflorescences, eyi ti o si hó, o jẹ dara lati ya a capacitive);
• ẹfọ (ti o ba kekere kochanchiki, ki o si kọwe o jẹ ko dandan to lati nìkan kekere awọn ẹsẹ, ati awọn ti o ba ti kan ti o tobi eso - ti o rọra lati pàla awọn ounjẹ lati kọọkan miiran);
• iyọ.

ẹkọ

Nítorí náà, ya awọn ẹfọ mi o dara ti o ti wa ni niya lati awọn leaves, ti wọn ba tẹlẹ. Next, a sise lori awọn ti itoju: boya fi o gbogbo tabi pin sinu florets. Nigbakannaa, a tú omi sinu pan ni iru kan ọna ti awọn eso kabeeji ti a patapata pamọ (inflorescences ko sibẹsibẹ fi sinu omi), ati ṣeto lori ina. Bi kete bi awọn simmer, fi iyo ati fi wa preform. Iná ni akoko kanna lati se ni apapọ, lati yago fun kontaminesonu ti farahan ati ki o utensils. Bi o si Cook awọn ẹfọ ṣaaju ki o to frying? Ti o ba ti wa ìlépa - lati kọkọ-toju Ewebe ṣaaju ki o to fi o sinu pan, ki o si akoko ni ko Elo nilo. O ti wa ni "idaji jinna" to majemu. Bi o si Cook awọn ẹfọ ṣaaju ki o to frying? Ko siwaju sii ju iṣẹju marun. Lẹhin ti yi Ewebe ni niyanju lati yọ kuro lati ooru ati ki o fi omi ṣan labẹ omi tutu ni a colander. Kabeeji jẹ setan fun siwaju roasting. O le eerun awọn inflorescence ni breadcrumbs ati din-din wọn lori orisirisi awọn mejeji ni a frying pan ati ki o Cook awọn batter (iyẹfun ati eyin).

Bawo ni Elo yẹ ki o Cook ẹfọ?

Ni awọn ipo, ti o ba din-din Ewebe ni ojo iwaju nibẹ ni yio je ko si ètò, fun apẹẹrẹ, lati ṣe fun u a smoothie, ki o si akoko ni yio je die-die ti o yatọ ju ni akọkọ nla. Èyíinì ni, o nilo lati Cook alabapade eso kabeeji lati 10 si 15 iṣẹju (ti o da lori awọn iwọn ti inflorescences: ohun ti won wa, awọn diẹ ni yoo ni lati pa awọn ikoko lori iná). Frozen ẹfọ pese ati awọn ti o gun - 15-17 iṣẹju. Pataki: defrost awọn ọja ṣaaju ki o to sise ti ko ba beere.

Bi o gun to Cook awọn ẹfọ ni multivarka?

Aijọju ni ayika 15 iṣẹju.

A diẹ awọn italolobo

• Nigbati ifẹ si, gbiyanju lati yan gbogbo olori awọn eso kabeeji funfun. Loose dada fihan wipe awọn ọja fun igba pipẹ dubulẹ lori counter, ki o si ya o ko tọ o.
• W awọn ẹfọ ati ki o nilo lẹhin ti pin o sinu florets.
• Nigba ti sise ni preferable lati lo ohun enamel saucepan.
• Ti o ba fẹ lati pa awọn eso kabeeji funfun (lẹhin ti sise ti o npadanu awọn ti o), awọn omi ninu eyi ti o ti lọ lati sise, fi awọn wara. O yẹ: a mẹẹdogun ife ti wara fun lita ti omi.
• Wa jade ti o ba ti eso kabeeji ti šetan, o jẹ ṣee lilo a mora ọbẹ: ti o ba ti lọ ni ati ki o jade awọn iṣọrọ, ki awọn ina le ti wa ni pipa.

Nitorina, bayi o mo bi lati Cook awọn ẹfọ ṣaaju ki o to frying. A lero wipe alaye yi yoo jẹ wulo si o, ati awọn ti o pamper rẹ feran eyi kan ti nhu ati ki o ọlọrọ ni vitamin ati ki o daradara jinna onjẹ.