Ilana: Sise ẹja ni lọla

Salmon oyimbo wulo fun awọn ara ti kọọkan eniyan. Lẹhin ti gbogbo, ọja yi jẹ lalailopinpin ọlọrọ ni eroja ti o mu ọpọlọ iṣẹ ati ki o din ewu ti okan kolu. Salmon le ti wa ni jinna ni lọla ni bankanje, bi daradara bi pẹlu ẹfọ, warankasi ati awọn miiran ọna. Awopọ lati yi eja nigbagbogbo tan jade sisanra ti, nutritious ki o si lalailopinpin dun. Ni afikun, ni igbaradi ti ẹja ni lọla ko ni gba Elo ti rẹ akoko.

Salmon ni lọla

eroja:

Iyọ, turari, ata;

Salmon - 0,5 kg;

ọya;

Karooti - kan diẹ ege;

Lẹmọọn - 1 pc.;

Teriba - kan diẹ ege;

Dun ata - 1 pc.;

olifi epo

Salmon daradara wẹ ati ki o gbẹ. Ki o si girisi yan atẹ pẹlu olifi epo. Ge awọn eja awọn ege ati ibi lori yan dì. Alubosa ati Karooti ti mọtoto ki o si ge sinu kekere awọn ege, ki o si din-din ni a skillet. Bayi gige awọn ata oruka. Salmon kekere kan drizzle ti lẹmọọn oje, ki o si fi lori rẹ sisun ẹfọ ati ata. Gbogbo eyi ni kekere kan pé kí wọn pẹlu iyo ati ata ati ki o si gbe ni adiro ni 190 iwọn (ti ko si siwaju sii). Cook nipa 45 iṣẹju. Nigba ti o ti eja ti šetan, pé kí wọn o pẹlu ewebe. Bi o ti le ri, awọn igbaradi ti ẹja ni lọla jẹ ohun rọrun ati awọn ọna.

Salmon ni bankanje ni lọla

eroja:

Iyo ati ata;

Salmon - 0,5 kg;

oriṣi;

mayonnaise;

Tomati - kan diẹ ege

Awọn eja gbọdọ wa ni rinsed labẹ nṣiṣẹ omi ati Pat gbẹ pẹlu kan toweli tabi iwe napkins. Ge si ona a la carte, ki o si akoko pẹlu iyo ati ata. Bayi, pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje ati jẹ ki duro fun nipa 15 iṣẹju. Lẹhin ti, awọn ona ti ẹja pẹlu mayonnaise ni kekere kan iye ati ipari si wọn ni bankanje leyo. Fi awọn eja ni lọla ati ki o beki fun idaji wakati kan ni nipa 190 iwọn. Nigba ti o ti eja ti šetan o nilo lati jẹ ki o dara si isalẹ, ati ki o fa jade awọn bankanje ki o si fi sinu satelaiti. Lori ìbéèrè, ọṣọ pẹlu ọya, letusi tabi awọn tomati.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn awọ ara ti ẹja jẹ ko wulo lati yọ ṣaaju ki o to sise, niwon ti o ti wa ni daradara kuro lati awọn eja ninu awọn ti pari fọọmu. Igbaradi ti ẹja ni lọla ni bankanje ko ko beere eyikeyi pataki wiwa ogbon, nitori yi satelaiti ti wa ni da nìkan.

Salmon fillet ni lọla

Fun awọn igbaradi ti awọn wọnyi awọn eroja wa ni ti nilo:

Atalẹ - 1 ẹhin;

Ata - kan diẹ cloves;

Suga - 2 tii ṣibi;

Salmon fillet - 0,5 kg;

Soyi obe - 2 tablespoon;

Kikan - 1 tii sibi;

ata

First a nilo lati daradara fi omi ṣan ẹja fillet, ki o si ge sinu awọn ila nipa 2 cm. Bayi o nilo lati nu Atalẹ ati ki o grate o finely grated. Ata ṣe nipasẹ spadefoot. Ki o si illa awọn Atalẹ, ata, ata, soyi obe, kikan, suga. Awọn marinade yẹ ki o wa ni pese sile lati ta ku ni eja fun 40 iṣẹju Nigbana ni fi ni lọla. Bayi beki awọn ẹja fun 20 iṣẹju ni 210 iwọn. Sin ti o dara ju pẹlu poteto.

Yi ọna ti igbaradi yoo ko gba Elo ti rẹ akoko ati awọn ti o le gbadun awọn iyanu lenu ti ẹja fillets. Fish ndin ni lọla wa ni jade gan sisanra ti o si didun.

Ndin ẹja steaks ni lọla

eroja:

Salmon steaks - 750 g;

Lẹmọọn - 1 pc.;

Olifi koriko - 2 tablespoon;

iyọ;

alabapade Basil

Fun awọn igbaradi ti ẹja ni ọna yi le lo ipin tabi ẹja steaks. Fi omi ṣan daradara eja ni tutu omi, ki o si dahùn o pẹlu kan iwe toweli. Bayi o nilo lati bi won ninu kọọkan nkan ti ẹja Provencal ewebe, iyo ati ndan wọn pẹlu lẹmọọn oje. Ki o si fi to marinate ni eja fun 15-20 iṣẹju. Lẹhin ti, awọn ona ti ẹja ti a we ni bankanje, awọn egbegbe won ni wiwọ ni pipade. Lay we steaks ninu awọn pan, eyi ti o yẹ ki o wa ni gbe ni lọla fun 35 iseju. Ndin eja ko si siwaju sii ju ni 190 iwọn. Nigba ti o ti ẹja ti šetan, o nilo lati yọ kuro lati awọn bankanje, pé kí wọn pẹlu kekere kan lẹmọọn oje ki o pé kí wọn pẹlu ge alabapade Basil leaves.

Igbaradi ti ẹja ni lọla yoo ko gba a pupo ti free akoko, ati awọn ohun itọwo ti rẹ, dajudaju, gbadun rẹ alejo!