Ibilẹ àkara - ohunelo, akoko-ni idanwo

Ibilẹ meatballs dúró iferan ati coziness ti ebi hearth. Eleyi jẹ kan ayanfẹ ounje ti awọn ọkunrin ati awọn ọmọde. Cook wọn ni ko ki soro, o kan ni lati fi ni kekere kan akitiyan ati sũru. Yi wapọ satelaiti ti o dara ni eyikeyi fọọmu. Cutlets le je fifi gbona, tutu, ati ki o lo fun ipanu. Wọn ti ipele ti eyikeyi ẹgbẹ satelaiti, ẹfọ ati ti nhu ti ibilẹ obe.

A o rọrun ohunelo fun ibilẹ awon boga

Eleyi jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ n ṣe awopọ ti onjẹ, eyi ti o ti šetan fun ebi ase ati ayẹyẹ. Ati awọn ti o wa ni jade julọ ti nhu boga ti ibilẹ mince, pese sile lati alabapade eran ti o yatọ si eya. Nilo idaji kilo eran, ohun alubosa, kan diẹ ege funfun akara, ohun ẹyin, turari, akara crumbs, ati 150 milimita ti wara.

Lati bẹrẹ pẹlu funfun akara sinu wara, ki o si mash o titi ti dan. Mẹta alubosa lori kan grater tabi lọ nipasẹ kan eran grinder. Fi awọn minced eran ni ekan kan ati ki o fi awọn alubosa, fi sinu akara, ẹyin ati turari (iyo, ata). Bayi knead awọn ibi daradara (ti o dara ju ọwọ). Next, fẹlẹfẹlẹ kan ti ibilẹ awon boga - alainidi apẹrẹ. Ni ekan kan tú awọn iyẹfun tabi breadcrumbs. Collapses sinu patties ki o si din-din wọn ni a pan.

wulo tanilolobo

Nibẹ ni o wa kan diẹ awọn italolobo lati ran o Cook ti nhu boga ni ile. Ni ibere, won ti wa ni sisun ni a gbona pan pẹlu afikun ti sanra, ko epo. Ti o ba lo breadcrumbs ṣaaju ki o to frying, gbe awọn chops ninu firiji fun 15 iṣẹju. Ni idi eyi, ko si breading afonifoji nì. Ti o ba ti din-din ibilẹ awon boga lori kọọkan ẹgbẹ, ati ki o si mu wọn labẹ ideri, fifi omi si pan, won yoo jẹ juicier. Ni awọn malu lati Cook cutlets nilo lati fi kekere kan omi tabi sisanra ti nkan ti bota.

Fish àkara ni ile

Ṣugbọn ti ibilẹ awon boga le wa ni jinna ko nikan eran sugbon tun eja. Fun yi bojumu cod tabi pollack. Ya kan kilo ti eja fillets, mẹta ata cloves, meji alubosa, a bibẹ pẹlẹbẹ ti funfun akara, a tablespoon ti eweko, ọkan ẹyin, 50 giramu ti bota, wara, dill, turari, breadcrumbs ati Sesame awọn irugbin. Alubosa ati ata ge sinu kekere cubes. Burẹdi sinu wara ati ki o si lọ si sere pọ. Dill ge finely to. Fish fillets lilọ lilo awọn grinder. Ti o ba ti ni eja gbogbo, ki o si aso-lọtọ eran lati egungun ati ọpa ẹhin. Siwaju sisun alubosa titi ti ko o ati ki o si fi si o ata ilẹ. Ki o si, ki nwọn ki o wa ni refrigerated. Awọn minced eja itankale alubosa-ata adalu, ẹyin, akara, eweko, dill ati turari. Bota, tẹlẹ chilled, mẹta grated ninu awọn lapapọ àdánù. Bayi knead daradara jinna adalu. Ti o ba ti ṣee ṣe, o jẹ ṣee ṣe lati ni o lori awọn ọkọ fun Ige. Fi awọn pese minced eran ni firiji 20 iṣẹju lati fẹlẹfẹlẹ kan ti siwaju abele patties lati eja, collapsing wọn ni a adalu ti Sesame ati breadcrumbs. Din-din lori kọọkan ẹgbẹ lati gba kan ti nhu erunrun. O wa ni jade gan ti nhu ati ki o dun satelaiti. Fun garnish ti o le fi boiled iresi pẹlu ẹfọ.