Home akolo cucumbers ni tomati obe

Fere gbogbo eniyan fẹràn lati je pickled cucumbers ni igba otutu. Dajudaju, gbogbo obirin ti wa ni ngbaradi wọn otooto, ki awọn ohun itọwo ti ẹfọ le yatọ o ni itumo, nitori lati ọjọ awọn ilana fun ile toju to. Ni igba otutu, pickled tabi iyọ kukumba han lori awọn tabili gan igba. Modern ale ni o wa ko ni itara lati fi han gbogbo awọn asiri ti sise o tayọ ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, cucumbers ni a tomati obe lati Cook a irorun, sugbon kọọkan Cook ni o ni awọn oniwe-ara nuances. Ro bi o si mura yi satelaiti ni ile. O le waye si eyikeyi garnish.

Cucumbers "crispy" ni tomati obe

Eroja: mẹrin kilo cucumbers, ẹdẹgbẹta giramu ti tomati obe, igba giramu kikan, ọkẹ giramu ti Ewebe epo, idaji kan iwon gaari, a ọgọrun giramu ti omi, mẹsan eyin ti ata, mẹta alubosa, meji ṣibi ti iyọ.

igbaradi

Cucumbers ni tomati obe, awọn ohunelo ti eyi ti a ti wa ni bayi considering, lati ṣe irorun. Fun yi o jẹ pataki lati kọkọ-ge alubosa oruka ati cucumbers. Ata ilẹ jẹ o mọ, fi gbogbo awọn ẹfọ ni ekan kan, fi awọn tomati obe, iyo ati suga, bi daradara bi kikan ati omi, simmer fun iṣẹju marun lẹhin farabale. Ki o si awọn ẹfọ ti wa ni gbe jade lori kan asọ-pese mọ pọn, fi meta Ewa dudu ata, tú tomati. Sterilized eiyan fun iṣẹju mẹwa ati eerun, bo pẹlu asọ kan ati ki o laaye lati dara. Pese cucumbers ni tomati obe gba kan pato lenu.

Kukumba ati tomati oje

Eroja: meji ati idaji kilos ti awọn tomati fun kilogram ti cucumbers, a spoonful kikan ni a idẹ, iyo ati suga lati lenu.

igbaradi

Tomati ni o wa kan ti o dara Wẹ, Peeli, fi kan lori iṣẹju diẹ ni farabale omi, ki o si ṣe oje, rubbed wọn lori kan grater tabi mince. Oje sise daradara, ti o ti wa ni ko foamed, ti wa ni filtered lati awọn irugbin. Ki o si fi iyo ati suga, ata ati ata, kikan. Cucumbers ti wa ni fo, iru ge ati sinu omi tutu fun wakati meji.

A se siwaju sii cucumbers ni a tomati obe fun igba otutu. Ilana fun yi satelaiti ni irorun, julọ ṣe pataki, fojusi si awọn ilana. Ki ẹfọ ti wa ni fo o si fi ninu pọn to idaji, nlọ yara lati kun. Nigbana ni nwọn tú tomati oje ki o si fi to infuse fun ogun iseju. Bi akoko koja, awọn oje ti wa ni dà sinu kan ekan, sise o lẹẹkansi dà sinu bèbe ati eerun soke, tan eiyan lodindi ki o si we pẹlu kan asọ. Bi iru, ti won ti wa ni sosi lati dara si isalẹ patapata. Pese cucumbers ti wa ni gba crispy, ni o ni a oto adun ati aroma.

Saladi "Kukumba pẹlu tomati obe pẹlu ata"

Eroja: ọkan ọgọrun ogun giramu ti Ewebe epo, meji ati idaji kilo cucumbers, ọgọrun giramu gaari, idaji a kilogram ti awọn tomati, ọkan teaspoon ti iyọ, ati ọgọrin giramu ti ata, ọkan tablespoon kikan.

igbaradi

Cucumbers wẹ ki o si ge si sinu awọn ege ti awọn tomati ti wa ni fo oje nipa ran wọn nipasẹ kan eran grinder. Ata, itemole, fi awọn tomati puree, kikan lodi, kekere kan Ewebe, iyo ati gaari. Awọn adalu ti a fi lori awo kikan to reflux, ti a fi kun cucumbers, rú ati ki o boiled meje iṣẹju lẹhin farabale. Cucumbers ni tomati obe fi ni idaji-lita pọn ati ki o sterilized fun iṣẹju mẹwa ni farabale omi. Ki o si fi eerun eiyan, eerun lori ati ki a we sinu kan toweli. Bèbe ni lati duro titi dara.

Cucumbers ni a tomati obe lai kikan

Eroja: ọkan-lita idẹ ya a iwon kukumba, idaji kan lita ti oje tomati, a spoonful ti iyọ, mẹta tablespoons gaari, horseradish leaves, parsley, dill, ọkan ata kikorò ati kan ori ti ata, mẹta leaves ti ṣẹẹri, mẹrin-bunkun Currant, mẹta Bay fi oju, mẹta cloves, dudu ata Ewa mẹwa, mẹfa Ewa allspice.

igbaradi

Cucumbers pẹlu tutu omi fun wakati meji. Ni isalẹ ti net agolo fi kan eni ti awọn turari ati ki o si fi awọn fo cucumbers, lẹẹkansi, turari ati ki lori fẹlẹfẹlẹ titi gbogbo eiyan ni kikun. Banks tú farabale omi ki o si fi fun iṣẹju mẹwa.

Nibayi, awọn tomati oje ti wa ni boiled, fi awọn iyo ati gaari. Ki o si awọn omi ti wa ni drained lati awọn cucumbers ni ikoko kan, fi o lori ina, sise lẹẹkansi ki o si tú awọn ẹfọ, fi fun iṣẹju mẹwa. Ki o si omi ti wa ni drained tún fi kun si kọọkan idẹ fun ọkan tabulẹti ti "Aspirin" tabi idaji-sibi ti citric acid. Cucumbers tú tomati oje, eerun, inverted ati ki o laaye lati dara. Itoju itaja ni kan dudu dara ibi.