Greek bimo "ti kii ṣe otitọ" - a gbajumo satelaiti ni Greece

Ni Russia, ko ki igba jinna satelaiti fun ẹwẹ. Boya yi jẹ nitori awọn ti o daju wipe diẹ awon eniyan mo ohun ti lati darapo yi ọja. Fifi lẹmọọn oje, kikan tabi tomati le bosipo paarọ awọn ohun itọwo ti ẹwà awopọ. Emi yoo fẹ lati pin a ohunelo fun ọkan ninu awọn julọ gbajumo ṣe awopọ ni Greece. Nítorí náà, loni ti a ni ninu awọn akojọ - bimo ti Greek "ti kii ṣe otitọ".

Ni apapọ, awọn ibile onjewiwa ti Greece complies pẹlu awọn ofin ti ilera njẹ. First, awọn Hellene lo lati mura kan orisirisi ti ẹfọ, eja, eja, ati keji, eran ati eja ni o wa okeene ndin tabi jinna lori ẹyín, ati Thirdly, Salads ti igba ko si-kalori mayonnaise, ki o si titun squeezed olifi epo, wara tabi lẹmọọn oje. Ni afikun, lati ṣeto awọn nkún lilo agbegbe ga-didara awọn ọja ti eyikeyi preservatives le je ko si ibeere.

Ni Greece, a gan kekere iye ti ounje factory gbóògì, sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa oyimbo kan diẹ ikọkọ dairies, wineries. Nitorina, awọn aitasera ti wara jẹ diẹ bi a ipara, ati òróró gbogbo awọn vitamin ti wa ni ti o ti fipamọ. Fun awọn manufacture kasi lilo alabapade ewúrẹ, Maalu ká tabi agutan ká wara. Awọn Hellene lo lati fere gbogbo satelaiti lati fi o yatọ si turari: Mint, parsley, tarragon, ata, coriander ati ata. Nítorí náà, jẹ ki a si tun gbé lori gbajumo Greek satelaiti.

Ohun ti a nilo fun sise ẹwà bimo?

Ngba lati awọn igbaradi ti awọn pataki eroja:

• 5 Art. tablespoons ti sunflower epo.
• Suga -. 1 tsp.
• 2 tbsp. Sibi tomati lẹẹ.
• 300 milimita ti Ewebe omitooro.
• 5 ata eyin.
• 35% ipara -E - 3 teaspoons ..
• 200 g ti alawọ ewe lentils.
• 2 pupa alubosa.
• Dudu ata.
• 4 Karooti.
• Iyọ.
• Dahùn o Seji.
• coriander awọn irugbin.

Bimo "ti kii ṣe otitọ": ohunelo

1. Jẹ ki a akọkọ lentils: promoem, fọwọsi pẹlu tutu omi o si ranṣẹ si kan kekere ina iṣẹju ni 15. The omi ipele yẹ ki o wa to 4 cm loke awọn cereals.
2. Lakoko ti o ti lentils ti wa ni jinna, Peeli awọn ẹfọ, alubosa a ki yio ge sinu cubes, gige awọn ata (ti o le jiroro ni fifun pa a ọbẹ), Karooti ge lengthwise sinu merin, ati awọn ti a ki yio ge wọn sinu awọn ege.
3. Ni a pan tú epo (olifi afihan), ti o dara gbona si oke ati awọn din-din o pẹlu ata, alubosa, kekere kan nigbamii fi awọn Karooti, suga ati akoko pẹlu coriander ati Seji. Ẹfọ pese sile lori kekere ooru fun 10 iṣẹju, ko forgetting lorekore saropo.
4. Ni lentils fi gbona omitooro, iyọ, tomati lẹẹ ati ki o sauteed alubosa, ata ati karọọti. Tesiwaju lati Cook wa bimo diẹ iṣẹju 20. Kí ọrọ ni wipe lentils di rirọ.
5. Ṣaaju ki o to finishing ni sise, ṣayẹwo Greek bimo "ti kii ṣe otitọ" lori iyọ dosalivat ati akoko pẹlu dudu ata, ti o ba wulo.
6. Yọ saucepan lati ooru, idasonu skeet ati ọṣọ pẹlu olifi.

Bawo ni lati waye?

Greek bimo "ti kii ṣe otitọ" maa yoo wa pẹlu kan bibẹ ti feta warankasi, ni afikun si awọn gbaradi satelaiti tú kan teaspoon ti olifi epo. Ni Greece tun fi kun oyimbo kan ti o tobi iye ti kikan. Ti o ba ti o ko ba le duro awọn ọja le ti wa ni tẹmí lati kan atokan. Awọn o daju wipe kikan enriching awopọ adun ẹwà.

Greek ẹwà bimo pẹlu awọn tomati

Emi yoo fẹ lati ro miiran aṣayan sise ayanfẹ ṣe awopọ ni Greece. Nítorí náà, mura awọn wọnyi awọn ọja:

• Olifi epo fun frying.
• Idaji kan seleri stalk.
• 12 gilaasi ti omi.
• Minced ata ilẹ - nipa 2 teaspoons.
• Finely ge alubosa - 2 tablespoons. sibi.
• Pearl barle - idaji kan ife.
• 2.5 agolo lentils.
• Iyọ.
• Akolo tomati - 400 g
• Dudu ata.
• 100 g ti awọn tutunini owo.
• Gbẹ Mint.
• 0,5 wakati. Ṣibi oregano.
• Wara.

Ni a 5-lita pan (pelu, ti isalẹ eru) òróró ki o si tú o ya soke lori alabọde ooru. Ko si tun fi awọn alubosa, seleri ati ata. On igbaradi yoo ya ko si siwaju sii ju 8 iṣẹju.

Tú awọn omi ati ki o bẹrẹ sise awọn lentils ati barle. Nigba ti o ti omi ba si sise kan, din ooru, ideri o fi nigba ti tẹsiwaju lati sise fun nipa wakati kan. Akọkọ ohun ti barle ati lentils wa ni asọ.

Gige tomati ki o si fi ni kan saucepan, lati fi awọn iyọ, Mint, ata, oregano ati ito jade ti awọn tomati. Mu awọn ooru si alabọde ati ki o mu lati kan sise, ati ki o si din si kan kere ati ki o tẹsiwaju lati simmer lai kan ideri.

O si maa wa lati fi awọn owo ati sise ohun gbogbo fun 5-7 iseju. Ko si ye lati mu lati kan sise. Awọn ti pari satelaiti tú sinu awọn abọ ki o si fi si kọọkan a spoonful ti wara.

Loni o yoo ko bi lati Cook Greek bimo "ti kii ṣe otitọ". Pelu awọn dani orukọ ninu awọn satelaiti ti wa ni pese sile, o jẹ gidigidi o rọrun, ati ni awọn iye owo ti kekere eroja. Nipa ona, ni ijọ keji, awọn bimo dabi ani tastier.