Georgian kharcho Adie: a rọrun ohunelo fun awọn ọmọ Iyawo

Ibile Georgian onjewiwa ni olokiki fun awọn oniwe-lata ati didun awopọ, eyi ti o fi pataki seasonings ati ewebe. Russian Ale fun igba pipẹ ti tẹlẹ gba ọkan ninu awọn julọ olokiki Ila ṣe awopọ - bimo ti grub. Ni awọn Ayebaye ti ikede yi satelaiti ti wa ni pese sile lati eran malu tabi Mutton. Sibẹsibẹ, yiyara ati ki o rọrun lati Cook bimo ti siwaju sii "rorun eran". Loni ni mo ti yoo fi ọ bi o si Cook kharcho adie. Bimo ti wa ni jade gidigidi fragrant ati ti nhu. A adiro o ni lati wa Elo kere. Yi ohunelo yoo riri awọn ọmọ Ale.

eroja

Lati Cook kan ti nhu bimo kharcho Adie, o nilo lati iṣura soke lori awọn wọnyi awọn ọja: a iwon ti adie, alubosa, 2 ti o tobi tomati, idaji kan ife ti iresi, 2 tablespoons walnuts, sibi iyẹfun, hops-suneli, dill, cilantro, kan diẹ cloves ti ata, iyọ, tomati pasita ati Ewebe epo.

Sise adie kharcho

1. Sise adie

Adie gbọdọ wa ni daradara rinsed ni tutu omi, ge sinu kekere awọn ege. Ni a saucepan tú kan boṣewa iye ti omi ki o si fi awọn eran. Fi lori alabọde ooru ati ki o duro titi farabale. Lẹhin ti o, iná dinku kekere kan. Nigba sise, jẹ daju lati yọ awọn foomu lati fi fun a ko omitooro. Ni akoko yi o yẹ ki o jẹ gidigidi finely gige kan alabapade alubosa ki o si fi o si awọn omitooro. Fi wa iwaju kharcho Adie ipẹtẹ lori kan gan kekere ooru.

2. Mura awọn nkún

Bayi o ni akoko lati mura a dun Wíwọ fun wa ti nhu n ṣe awopọ. Lati ṣe eyi, a nilo lati din-din awọn tomati pẹlu walnuts. Tomati tú lori farabale omi kekere kan lati gba kan ti o dara shot erunrun mọ. Bayi ni nwọn nilo lati wa ni ge sinu kekere awọn ege ki o si fi ninu pan, tú Ewebe epo. Ko si tun fi ge walnuts ati din-din lori kekere ooru fun iṣẹju 5. Ni opin fi kan lori frying pan ata ati ki o ge alabapade ewebe (coriander ati dill). Gbogbo awọn ti o dara aruwo ati ki o simmer Elo lẹẹkansi.

3. simmer iresi

Ni akoko yi, a si fọ awọn iresi ki o si fi o ni pan, ibi ti won tesiwaju lati mura ẹfọ. Lati Cook awọn iresi, tú kan gilasi ti omitooro lati pan, ibi ti rages wa grub jade adie, illa gbogbo awọn eroja ki o si fi awọn ideri lori kekere ooru fun miiran 10 iṣẹju.

4. Ik ipalemo

Lẹhin ti awọn iresi wá ni ikoko kan fi gbogbo awọn ti nhu awọn akoonu ti ti frying pan. Eleyi tun fi kan spoonful ti awọn tomati lẹẹ ati iye kanna ti iyẹfun. Pudding pa ideri ki o si fi to rọ ni gidigidi kekere ooru fun 6 iṣẹju.

5. Sin awọn tabili

Ti o ba ṣe ohun gbogbo ọtun, awọn bimo yẹ ki o gba a gan dun ati fragrant. Nigba ti a tabili lati wa ni daju lati fi ni kọọkan awo a spoonful ti nipọn ipara ki o si pé kí wọn pẹlu alabapade dill tabi cilantro. O yoo wo gidigidi lẹwa ati ki o seductive.

Bayi o jẹ nipari ṣetan rẹ ti nhu bimo grub. Ohunelo Adie ti wa ni seto sise irisi ti yi o lapẹẹrẹ Georgian satelaiti. A odo hostess le ya o lori kan akọsilẹ lati lorun rẹ olufẹ ọkọ ati ọmọ awọn ọmọde. A gba bi ire!