Fẹ lati mọ bi lati beki, broil ati ki o Cook awọn ọkà?

Summer Ọdọọdún ni pẹlu o ko nikan a ẹlẹwà gbona denechki, sugbon o tun oka akoko. Ni ife fun yi arọ kan, Mo ro pe, ba wa ni lati igba atijọ. Awọn baba wa lo o pẹlu nla idunnu, o si fi wa pẹlu kan tobi nọmba ti awọn iṣeduro fun igbaradi. Ni wa orilẹ-ede, nibẹ ni o wa ko ọpọlọpọ, bi ni Mexico tabi Argentina, sugbon a ko padanu a akoko, ko lati je yi eso.

Ṣaaju ki o to sise awọn ọkà, Emi yoo fẹ lati so fun o nipa awọn orisi, diẹ pataki lori awọn ẹgbẹ to eyi ti wọn ti wa ni pin. Awọn wọpọ: suga, eyin-bi, siliceous, starchy ati bursting. Ni afikun si awọn wọnyi, nibẹ ni o wa mẹrin subspecies, orisirisi. Kọọkan Ẹgbẹ jẹ apẹrẹ fun kan pato idi. Nítorí náà, lati starchy ati bursting mura gbogbo eniyan ká ayanfẹ guguru. Dun oka jẹ gidigidi wọpọ ni orilẹ-ede wa. O ti wa ni apẹrẹ fun canning, njẹ aise tabi boiled. Osin sin orisirisi ninu oyun ti ńpọn, alabọde ati ki o pẹ, eyi ti yoo fun wa ni anfani lati gbadun gbogbo ooru odo cobs.

Bi awọn kan abajade ti awọn loke, o jẹ pataki lati sise awọn ọkà ti awọn orisirisi, o dara gangan fun eyi. Ko si ọkan njiyan wipe ti o ba ti o ba sise bursting eti, ti o gba ohun ti isoro ti, ṣugbọn ni otitọ si maa wa wipe awon orisi o wa bojumu fun guguru. Onipò fun tọ ẹran, ju, o le jẹ, ṣugbọn awọn ohun itọwo ti won ba wa ni riro si eni ti o ti pese fun awọn eya.

Cook alabapade oka o jẹ pataki! Ko ni ori ti o ti wa ni ti a beere lati Cook, sugbon ni ori pe o wa nilo lati wa ni. Ni yi oorun-awọ ewa storehouse ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Ko gbadun iru kan iṣura - o kan odi lori wa apakan. Oka jẹ ọlọrọ ni retinol, folacin, Vitamin C, thiamine, irin, potasiomu ati magnẹsia, ki pataki lati ọkàn wa. Jẹ ara wọn, jẹ ki awọn ọmọ wọn ma ko padanu niyelori anfani lati gba agbara si rẹ ara pẹlu iru kan dun oogun.

Bi o si Cook ọkà ni a pan

Lẹhin ti yiyan a ite, o jẹ pataki lati mọ akoko ti idagbasoke cob. Awọn ti le awọn ọkà, ki o jẹ agbalagba, bi a Nitori, ni lati Cook o kekere kan to gun. Fun apẹẹrẹ, àtọgbẹ ite "Bonduelle", ya ni akoko nigbati awọn irugbin die-die yellowed, o yẹ ki o wa ni jinna ti ko si siwaju sii ju iṣẹju marun. Ti o ba ti etí won ya si pa Elo nigbamii, awọn sise akoko gbọdọ wa ni pọ nipa 3-5 iṣẹju. Nipa ona, yi jẹ otitọ pẹlu ọwọ si gbogbo awọn sise awọn ọna.

Lẹhin ti o ti pinnu pẹlu kan ọkà didara fi bó cobs ni ikoko kan ti tutu omi ati sise. Awọn ti a beere akoko ti wa ni kà lati akoko ti farabale. Iyọ niwaju ti igba ti ko ba niyanju lati yi ọkà ni yio je alakikanju.

Bi o si Cook ọkà ni multivarka

Bó cobs dubulẹ ni a saucepan, bo pẹlu omi ati ki o tan lori awọn mode "steaming" fun 5-10 iṣẹju. O tun le dubulẹ lori awọn cob ninu agbọn, a še pataki fun idi eyi, ni isalẹ ti gba eiyan lati tú kan gilasi ti omi, ṣeto awọn ti o fẹ akoko.

Bi o si Cook ọkà ni a ė igbomikana

Sise lẹsẹsẹ ite ati iru ti ripeness. Ohun gbogbo ti jẹ bi ibùgbé.

Bawo ni lati beki awọn ọkà lori Yiyan

Ti o ba ti ni rẹ nu lactic oka, o jẹ nìkan apẹrẹ fun roasting lori ẹyín. Gbogbo awọn ti o nilo - ti wa ni lai-lubricated pẹlu Ewebe epo lori cob ati din-din boṣeyẹ lori gbogbo awọn ẹgbẹ. O le fi ipari si kọọkan ọkan ninu bankanje, fi nkan kan ti bota, ati ki o beki ninu awọn ẹyín ti meedogun to ogun iseju.

Bawo ni lati din-din awọn ọkà ni kan pan

O ti wa ni dara ti o ba ti o ba lo kan pataki pan-Yiyan, kikan si ohun apapọ otutu si eyi ti o dubulẹ buttered cobs ki o si din-din wọn titi ti nmu kan brown.