Bi o si Cook awọn sauteed ẹfọ: diẹ ninu awọn ti o dara ju ilana

Cell - a iyipada lori awọn akori ti ipẹtẹ. Mura o fere gbogbo awọn Iyawo Ile, nitori awọn dun satelaiti, awọn ọna ati ni akoko jẹ tun gan poku. Dajudaju, gbogbo eniyan ni o ara wọn ero nipa bi o si daradara Cook sautéed ẹfọ. Ati ki o kan ṣeto ti awọn oniwe-irinše yatọ lati ohunelo lati ohunelo. Ọkan ohun ti maa wa ko yato: awọn ounje wa ni jade ti nhu, hearty ati ki o rọrun lati mura.

Awọn ọna ati ki o dun

Awọn wọpọ ọna lati Cook sautéed ẹfọ - pa wọn ni a skillet. Ati julọ igba ti o wa ni se lati zucchini pẹlu Igba. Fun apẹẹrẹ, bi wọnyi. Ya mẹta "kekere bulu" ati ọkan zucchini, ti mọtoto ti ara ati ki o ge sinu olukuluku awọn abọ. Igba prisalivaem Braves kẹta wakati ati ki o fo - ki a xo ti nmu kikoro. Meji Karooti ati awọn tomati si mẹrin lainidii ege, meji alubosa - idaji oruka ati ata - ege. Gbogbo irinše ti wa ni akoso ninu awọn cauldron ibi ti awọn yo o bota ati ipẹtẹ. Nigbati nwọn ba wa fere setan, ṣe tomati lẹẹ, kikan pẹlu kan kekere nkan ti bota, turari, Lavrushka ati ata. Iṣẹju marun ti idapo - ati ki o le savor. O ti wa ni niyanju lati fi awọn cell lori nkan ti dudu akara, ati ti nhu, ati nibẹ ni o wa rọrun.

ndin cell

Nigba lilo eyikeyi ohunelo bi lati mura a cell lati ẹfọ, aubergines o ba ti won ti wa ni lilo ni o wa ni lai-mu nipasẹ awọn ọna ti salaye loke. Ki o si o yoo ko ni lati darukọ. Fun awọn tókàn mẹrin awọn ege ohunelo "kekere bulu" mẹta ge sinu awọn ege. Lẹhin ti fifọ, ti won ti wa ni ao gbe lori dì ati ki a bo duhovochny oruka ti meta ti o tobi iho. Lori awọn mẹta ti o tobi Karooti rubbed, ti won ti wa wẹwẹ tomati ati Belii ata oruka. To iyọ tiwqn, o ti wa ni sprayed fi òróró ati ki o gbe ni ohun lọla fun 12 iṣẹju, kikan to 180 iwọn. Ki o si ooru ti wa ni pọ si 200 ati ki o laaye lati duro ni a yan lọla fun miiran 18 iseju.

"The Tsar ká ayọ"

Awon miran ona lati Cook sautéed ẹfọ ni lọla. Ati awọn ti o wa ni jade iyanu lenu - satelaiti "fò lọ" lesekese. O ti wa ni wuni lati jẹ ki o odo kekere poteto (a iwon yoo to). Meji elegede ati Igba ge awọn iwọn ti isu, ata - oruka, ati ki o kan karọọti - kan ti o tobi cubes tabi iyika, bi Elo bi bi. A tọkọtaya lukovok finely ge, gbogbo adalu ni kan ti o tobi ekan, mbomirin ororo, wọn pẹlu iyo ati turari. Nigba ti infusions ati impregnated fragrant olfato, awọn adalu ti wa ni tan ni a m gbe lori oke ti ege soseji ile - ati wakati kan ni lọla. Ṣaaju ki o to ebi nipa bayi ẹwa ti wa ni sprinkled pẹlu ewebe.

Bi o si Cook awọn sauteed ẹfọ multivarka

Egeb ti igbalode idana ẹrọ ti a lekan si ìdánilójú pé o jẹ ko fun ohunkohun ni kete ti won ti rà o. Ati multivarka wọn didùn si tun bi Cook sautéed ẹfọ ni o yiyara ati ki o rọrun ju lori adiro. Meji zucchini, Igba mẹta ati bi ọpọlọpọ awọn tomati ti wa ni ge ti o tobi cubes, meje ti o tobi olu - halves, nla ata - oruka. Gbogbo awọn ti o kun soke lati kan ekan, yan mode ti wa ni ṣeto, ati awọn kan mẹẹdogun ti wakati kan ndin ẹfọ. Siwaju dà sinu idaji kan gilasi ti omi, ati awọn mode ti wa ni Switched si quenching. Lẹhin ti idaji wakati kan ni ekan kan fi soyi obe (mẹta tablespoons), meji ge ata cloves ati turari. Miran 10-15 iṣẹju, ati ale ti šetan.

Saute ni Turkish

Nikan ẹfọ dabi boring si ọpọlọpọ awọn. Ko si ibeere! Jẹ ki ká wo bi o si Cook sautéed ẹfọ pẹlu adie. Ọkan fillet 200 giramu fun ge awọn ila ati browns daradara. Awọn wọnyi ni ọpọlọpọ awọn merin Tú olu, iṣẹju marun nigbamii - ge alubosa ati grated karọọti isokuso grater. Lẹhin ti miiran meji iṣẹju ni a saucepan ni idaji zucchini, diced, fere lẹsẹkẹsẹ fun awọn zucchini - marun idaji-ṣẹẹri tomati ati awọn ila ti pupa ata. Ideri ti wa ni pipade fun iṣẹju mẹwa - to lati saute ipẹtẹ. Ti o ba lero wipe a ifiṣootọ Ewebe oje ni ko ti to, o le fi kekere kan omi.

Awon ti o wa ko ju aigbagbe ti adie le ropo o pẹlu eyikeyi miiran eran. Nikan ki o si ṣaaju ki o to fifi awọn ẹfọ yoo nilo lati fi jade diẹ ninu awọn akoko ara kan. Eleyi jẹ otitọ paapa ti eran malu. Ti o ba ti yi ti a ko ti ṣe, awọn ẹfọ yio ṣubu yato si, ati awọn ẹran paati yoo jẹ ani tougher.