Eran Thai. awọn iyatọ ti awọn ohunelo

Eran Thai - lata nla, satelaiti, sugbon o le Cook o ni ile Egba eyikeyi hostess. Ti a nse yiyan ti ilana ti o le lo ninu igbesi aye, ati lati ṣeto kan isinmi tabili.

Eran Thai. Ohunelo pẹlu Karooti ati alubosa

niwaju awọn wọnyi awọn eroja ti nilo fun sise eran:

• 500 g ẹran ẹlẹdẹ tenderloin, ge sinu awọn ila;
• 100 g ti alubosa idaji-oruka;
• 100 g ti karọọti ṣíṣẹ;
• 20 g ti tomati lẹẹ;
• 50 milimita ti soyi obe;
• 10 g ti sitashi;
• turari ati iyọ - lati lenu.

Sise eran ni Thai (nbeere 40 iṣẹju)

Rosoti eran to awọn ti pari ipinle. Pin moomo Karooti, alubosa, din-din wọn titi ti nmu kan brown.

Fi awọn lẹẹ, din-din kekere kan, fi kan idaji ife ti omi, aruwo ati sise.

Bayi sitashi tu ni a beaker ti tutu omi ki o si tú sinu onbo onje. Simmer ohun gbogbo jọ titi ti adalu di viscous. Ṣaaju ki o to ni imurasilẹ tú soyi obe, tú ge Atalẹ, ata, fi awọn iyẹ alabapade alawọ ewe alubosa. Eran Thai setan.

Ti o dara ju ẹgbẹ satelaiti fun onjẹ ni Thai iresi ni. Ki mura o ni ilosiwaju.

Ohunelo pẹlu ẹfọ

Lati ṣeto awọn awopọ beere awọn wọnyi awọn ọja:

• 500 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ti a yan (robi);
• boolubu alubosa;
• soyi obe;
• 2 alabapade Bulgarian ata;
• 2 pọn tomati;
• 5 g ti sitashi;
• 2 kekere pickled kukumba;
• Ewebe epo fun frying turari ati iyọ, o da lori awọn ohun itọwo lọrun.

Sise awọn eran ni Thai pẹlu ẹfọ (sise akoko - 60 iṣẹju). Eran ge pẹlu kan didasilẹ ọbẹ lori awo recapture. Ge wọn sinu tinrin awọn ila, tú iyo ati ata. Mo ti fi kan pupo ti iyọ jẹ ko wulo, bi miiran salty onjẹ yoo jẹ bayi ni satelaiti. Ooru a frying pan Ewebe epo ati ki o ran si awọn eran.

Nibayi, gige awọn alubosa idaji-oruka ki o si tú o si sinu awọn roasting eran. Pẹlú awọn ọna, ge awọn ata sinu tinrin awọn ila, ki o si tun fi o sile awọn ọrun. Bayi o le finely gige awọn tomati ati awọn tomati, ki o si fi wọn ni a frying pan.

Akiyesi pe dipo ti pickles le ṣee lo alabapade, sugbon ti won ko ba pese pe awọn ekunrere ati turari ti o jẹ ninu awọn marinade. Ni ipele yi, iná yẹ ki o wa ir, awọn pan ideri ki o si pa laarin 7 iṣẹju.

Bi gun bi ilana yi ni, o jẹ pataki lati tu awọn sitashi tabi iyẹfun ati omi. Pivoting o, tú awọn adalu sinu eran nipa fifi soyi obe (20 milimita) ati ki o si sunmọ. Yipada si pa lẹhin 5-6 iṣẹju. Sin eran ni Thai le jẹ pẹlu eyikeyi garnish.

Ohunelo ti eran ni Thai atilẹba

Fun yi extraordinary awopọ beere awọn wọnyi awọn ọja:

• eja obe - 3-5 tablespoons;
• soyi obe - 3-5 tablespoons;
• Brown suga - 20 g;
• Malu sisu - 500 giramu;
• alubosa - 350 giramu;
• Ewebe epo - 50 milimita;
• Ata tabi Serrano ni 3 ege;
• ata, itemole tabi titẹ - 4 ege;
• ge alabapade Atalẹ - 5 tablespoons;
• alabapade Basil fi oju - '50

Bi o si Cook a satelaiti

Ni kan ti o tobi ekan, illa awọn pataki eja ati soyi sauces. Ni awọn aye titobi, jin ekan yẹ ki o wa ni adalu sauces - eja ati soy, tú awọn suga si o. Bayi sisu ge ni iru kan ọna bi lati gba meji aami awọn ege. Nwọn, ni Tan, yẹ ki o wa ni tan-sinu ani kere ege soke to 3 mm. Fi eran ni ekan kan, illa ni obe. Fi o nibẹ fun pickling (30 to 45 iṣẹju).

Bayi a nilo lati ṣeto awọn alubosa. Lati yi opin, o ti wa ni ge sinu idaji oruka. Jin frying pan o nilo lati fi lori kan to lagbara ina, ooru o ni 2 tablespoons ti Ewebe epo. Bayi o to akoko lati jabọ awọn marinated eran ati din-din o. Lẹhin nipa 5 iṣẹju, nigbati awọn malu gba a pato pinkish irisi, o nilo lati jade ni eran lati pan ati ki o yi lọ yi bọ sinu kan ekan.

Lẹhin ti pe, tú awọn ti o ku epo lati din-din, fi awọn alubosa ati din-din fun 3 iṣẹju. Bayi o nilo lati fi awọn ibile turari ti Thailand (Atalẹ, ata), fi pada ni eran ati fi jade kere ju 1 iseju. Awọn satelaiti yẹ ki o pato daa pé kí wọn pẹlu Basil.

Rice ati eran ni Thai: ohunelo awọn fọto

O ti wa ni gidigidi lati fojuinu Thai onjewiwa lai iresi, paapa nigbati ngbaradi eran. Awọn wọnyi ohunelo ntokasi si awọn Ayebaye awopọ ti awọn East.

Fun sise, a yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• 700 g ti eran malu tenderloin;
• 1 nkan ti Belii ata ofeefee, alawọ ewe ati pupa;
• 3 ata cloves;
• 50 milimita ti soyi obe;
• ata, saffron (5 g), dill;
• 3 iresi package.

Bi o si Cook eran

Eran ge sinu awọn ila, illa pẹlu itemole ata ilẹ ati soyi obe marinade.

Din-din ni kan pan titi ti nmu kan brown, pé kí wọn pẹlu ge ewebe ati ata.

Bi o si Cook a ẹgbẹ satelaiti - iresi

Mura 2 obe, ni a steamed iresi package 2 ninu awọn miiran - ọkan. Ni yi agbara, ilẹ saffron tú awọn iresi ipasẹ kan ti nmu kan awọ. Ni ọkan ninu awọn baagi ti akọkọ ṣe awopọ lati tú ge dill. Ti yoo ni 3 o yatọ si awọ ti iresi àdánù: ofeefee (dyed pẹlu saffron), funfun ati awọ ewe (dill).

Gbogbo awọn ti o nilo lati ro ero pẹlẹpẹlẹ kan awo fẹlẹfẹlẹ, ati awọn mejeji ni o wa ni eran. Alluring Ayebaye satelaiti ti Thailand ti šetan, ati awọn ti o jẹ ọtun lori tabili rẹ!