Eran ni French pẹlu olu ati awọn tomati - awọn Russian idahun si French delights

Lọgan lori akoko kan fun ka Orlov French Oluwanje ti a jinna tutu eran aguntan pẹlu aaro fun awọn Russian eniyan ẹfọ - poteto ati alubosa. Tiwqn tucked gentlest béchamel obe ki o si sin atilẹba satelaiti, pipe o a "eran ni French." Pẹlu olu ati awọn tomati lati Cook yi aṣetan ti di awọn Ile-Ile ti awọn gbajumọ ka. Ati bi? Awọn ikoko ti wa ni ti sọ ni isalẹ.

Russian version

Bi tẹlẹ darukọ, awọn French Oluwanje ni awọn ilana ti awọn ogun gbe tutu eran aguntan. Ṣugbọn awọn eran ni French pẹlu olu ati awọn tomati ti wa ni ngbaradi ko nikan lati o. Lati ṣe o, o le kuro lailewu lo eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ, akọkọ ohun - lati toju o daradara.

Sugbon o ni pataki lati lọ pada si awọn ojuami, eyun, lati awọn akojọ ti awọn eroja. Ki fun yi ohunelo (ti a pese pe ale wa ni ngbero fun meji) ti wa ni ti beere fun:

1. Idaji kan kilo ti onjẹ yan.
2. Poteto 300 giramu (to mẹta apapọ tuber).
3. Tomati - 2 ti o tobi apeere.
4. Meji alubosa.
5. 200 g ti mayonnaise.
6. Ayanfẹ olu - 300 g
7. Grated warankasi - 200-300 g

Ewebe ati turari ọṣọ eran ni French, eyi ti o jẹ igbesẹ kan nipa igbese ohunelo yoo wa fun ni isalẹ.

ofin ti oògùn

Igbese 1: Nmura ounje

O ki nwọn ma ranti pe awọn Russian version of sise eran ni French je Ige gbogbo awọn eroja fẹlẹfẹlẹ tabi ege. O yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn eran. Fun yi nkan ti wa ni ge sinu orisirisi ona, kekere kan lu si pa ati impregnated pẹlu turari.

Awọn ọdunkun yẹ ki o wa ni ge ni fẹlẹfẹlẹ ti a sisanra dogba si awọn iwọn ti awọn eran ege. Ṣugbọn awọn tomati ati alubosa ni o wa ti o dara ju gige sinu tinrin oruka. Olu ti wa ni tun pin si awọn awo, ṣugbọn o le fi fun wọn a afinju apẹrẹ ti cubes.

Igbese 2: Ibiyi ti fẹlẹfẹlẹ

O yẹ ki o wa ranti pe eran ni French pẹlu olu ati awọn tomati - kan Iru casserole. Ati nitori itankale awọn ọja pese sile ilosiwaju ni pataki fẹlẹfẹlẹ.

Nítorí, akọkọ Layer - kan ọdunkun irọri. Gbogbo iwọn didun ti Ewebe tan boṣeyẹ lori isalẹ ti a greased fọọmu. Whereupon iyo ati / tabi ata. Keji Layer - eran. Awọn farahan yẹ ki o wa ni tan ki won ko ba ko ni lqkan. Kẹta Layer - alubosa oruka, eyi ti, nipa itansan, gbọdọ lọ si ni lqkan kọọkan miiran. Kẹrin Layer - olu. Karun Layer - tomati ege. Awọn ti o kẹhin Layer - ni mayonnaise.

Igbese 3. yan

Ni a preheated 200-ìyí gaasi, tabi soke si 220 iwọn ina lọla yẹ ki o fi awọn fọọmu to ojo iwaju ti Russian-French aṣetan ati ki o beki o fun iseju 45. Next, ya jade awọn fọọmu ati ki o fere ti pari satelaiti ti wa ni sprinkled pẹlu grated warankasi. Tun rán lati beki, ṣugbọn fun 15-20 iṣẹju.

Igbese 4. Sin

Awọn setan eran ni French pẹlu olu ati awọn tomati yẹ ki o wa je lalailopinpin gbona. Ni idi eyi, o le ọṣọ o pẹlu leaves ti alabapade oregano tabi parsley.

ni ifura

O yẹ ki o wa ranti pe awọn ti o tọ eran ni French ti wa ni nigbagbogbo pese sile iyasọtọ lati eran aguntan. Sugbon ti o ba ti wa nibẹ ni ni nu ti eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ, won gbodo ja si pa ati ki o si fi turari fun nipa wakati kan.

Bakannaa, ko ba gbagbe pe poteto ko le propechsya patapata. Ti o ni idi ṣaaju ki o to ngbaradi yi satelaiti jẹ tọ isu sere sise tabi lo dipo ti mayonnaise obe béchamel. Ati nipari, ti o dara ju ti gbogbo ni igbaradi ti eran ti lo olu. Ṣugbọn ti o ba awọn wun ṣubu lori ẹranko olu, ti won ti wa ti a beere lati kọkọ-sise. Ati ki o nikan ki o si dapọ sinu kan satelaiti.