Ọdun ọba rẹ jẹ Gussi ti Keresimesi

Ti o ba tun ronu, ju lati ṣe iyalenu awọn alejo ati ẹbi rẹ ni Keresimesi tabi paapaa ni eyikeyi awọn isinmi miiran, o to lati ṣe agbero opolo rẹ. A ti tẹlẹ ṣe ohun gbogbo fun ọ. Ati jẹ ki a rii daju pe Gussi Keresimesi wa lori tabili rẹ. Dajudaju, kii ṣe igbesi aye, ṣugbọn, ti a da ni ibamu si awọn ilana wa.

Ti o ba fẹ gussi rẹ lati tan jade ti o nirara, ti o jẹ ati ti o ni igbadun pupọ lẹhinna ohunelo ti o tẹle jẹ o kan fun ọ.

Keresimesi keresimesi ndin ni esufulawa

Lati ṣeto sisẹ yii o yoo nilo:

• Gussi (ṣe iwọn iwọn mẹrin);

• ẹẹmeji si mẹjọ;

• alubosa kan;

• awọn cloves mẹta ti ata ilẹ;

• iyẹfun kekere kan;

• bunkun laurel;

• lenu iyo ati ata.

Bawo ni lati ṣe igbasilẹ Keresimesi Gussi:

1. Ni akọkọ o nilo lati ṣeto eye kan. Ati lati ṣe eyi, o yẹ ki o wẹ gussi daradara, lẹhinna gbẹ o. Lẹhinna o nilo lati fi ṣe abọ inu, ati lori oke pẹlu iyo ati ata. Nigbana ni a gbọdọ ṣe gussi pẹlu ata ilẹ (itemole), alubosa (ge sinu cubes), poteto (ti ge wẹwẹ), ṣugbọn tẹlẹ poteto gbọdọ wa ni salted, peppered ati adalu pẹlu alubosa ati ata ilẹ. Ni ipari ti a ṣe apakan awọn perisoneum ti Gussi, ki o si fi awọn owo pa.

2. Nisisiyi jẹ ki a ṣe idanwo naa. Lati ṣe eyi, tú iyẹfun pẹlu omi farabale ki o si ṣe esufulawa, gẹgẹbi ninu awọn ohun ti o nipọn. Iyẹn ni, o gbọdọ di rirọ ati rirọ. Ṣe iyẹfun naa sinu igbẹrin, ṣugbọn kii ṣe agbelebu translucent.

3. Ni aarin idanwo naa, o gbọdọ gbe gussi naa ki o si fi ipari si o, bi ẹnipe ninu apoowe kan. Ninu igbaya ti eye (o yẹ ki o dubulẹ lori ẹhin), o yẹ ki o ṣe iho iwọn kan ti Wolinoti. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni lọrunly pricked pẹlu kan orita ki o ko ni swell ni lọla. Lẹhinna a jẹ epo-esu pẹlu ẹyin kan ati ki o fi sinu adiro, tẹlẹ ti kikan si iwọn 200, fun wakati mẹrin.

4. Nigbati o ba nsin tabili, iyẹfun naa nilo lati lu (a ko le jẹun, o jẹ fun fifẹ).

5. Daradara, bayi a ti ṣetan Gussi ti Keresimesi. O dara!

Ṣugbọn fun awọn ti ko fẹ lati ṣe idanwo, a ti pese ohunelo miran. Yi ohunelo ti wa ni sise awọn Gussi wa ni ka ibile.

Gussi Keresimesi pẹlu apples

Awọn ohun elo pataki:

• Gussi kan (nipa iwọn mẹrin 4);

• apples 12;

• ọkan quince;

• Karooti meji;

• alubosa kan;

• awọn ege meji ti leeks;

• ọkan parsley root ;

• gbongbo seleri kan;

• Laodulu mẹta fi oju silẹ;

• marun nkan allspice ;

• awọn ege marun;

• teaspoons mẹrin ti iyọ;

• teaspoons mẹta ti ata ilẹ dudu;

• 150 milimita ti ọti-waini pupa;

• 750 milimita ti omi.

Bawo ni lati ṣetan Gussi Keresimesi ninu apples:

1. O yẹ ki o mọ pe quince naa ti gboonu, fo ati pin si awọn ẹya mẹjọ (awọn okuta gbọdọ wa ni kuro). Awọn apples yẹ ki o yẹ ki o ge sinu awọn ege mẹrin ati ki o yọ egungun kuro.

2. ge sinu tobi awọn ege iru eroja: Karooti, ẹfọ, parsley, ọkan alubosa ati seleri root.

3. Illa iyo ati ata. Nigbana ni a yọ gussi naa ki a si ṣe gọọsi wa pẹlu awọn akoko inu ati ita.

4. Fi apples sinu inu ti Gussi (bi o ṣe yẹ) ati quince.

5. Lilo awọn apẹrẹ, a so awọn ẹgbẹ ti awọ ara wa sinu inu, lẹhinna mu awọ naa mu pẹlu awọ, ti nmu okun tẹle laarin awọn ehin ni ila-ọna. Ọdun le tun ti ni sita pẹlu apples ati ki o din.

6. Tú awọn omi ni pan, fi awọn waini, allspice, clove, ati Bay bunkun. Lẹhinna gbe awọn Gussi silẹ ati awọn ti o kù ni kikun.

7. Nigbana ni a fi eye lọ si adiro pẹlu iwọn otutu iwọn 180 fun idaji wakati kan. Lehin iṣẹju 30, a gbọdọ tú gussi kekere diẹ pẹlu oje, wa ni tan-an ki o si tun pada si lọla.

8. Gussi Keresimesi ti yan fun wakati kan ati idaji. Ni akoko yii o nilo lati tu ni igba pupọ ati tan-an.

9. Nigbati wakati ati idaji ba ti kọja, a gbọdọ yọ ẹyọ-gẹẹsi jade, lẹgbẹẹ sibẹ ti o fi awọn apples pẹlu ifilelẹ kuro. Ayẹyẹ yẹ ki o dà lẹẹkansi ki o si fi sinu adiro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Ni idi eyi, o jẹ dandan pe gussi na ni igbaya soke.

10. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, o yẹ ki o tun dà ẹiyẹ ati awọn apẹrẹ ki o si fi ranṣẹ si adiro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.

11. Nigbana ni a gbọdọ fi gussi gusi ṣiṣẹ pẹlu omi iyọ, ti a we ninu apo ki o fi sinu adiro fun idaji miiran ni wakati kan.

12. Yọ awọn ehin didi nigba iṣẹ.

Nipa ona, yi odun titun Gussi yio je kan nla ohun ọṣọ ti awọn tabili. Irun rẹ ati ẹtan igbadun ti o dara julọ, idaniloju idaniloju idaniloju ati ohun itaniji iyanu ni "lẹsẹkẹsẹ" sọ fun awọn alejo pe o jẹ ayabirin ti o dara julọ!