Eran-Minista: ọna ti ngbaradi ounjẹ

Eran ni iṣẹ òjíṣẹ - ni a satelaiti ti igbaradi ọna ti a ni idagbasoke ni Rosia akoko. Iwontunwonsi ati nutritious, o ti wa ni daradara ti baamu fun ga-ranking ijoye ati awọn ọmọ ẹgbẹ ti ijoba. Julọ seese, ti o ti yoo wa fun ọsan àwọn òjíṣẹ. Jasi, nibi wá awọn orukọ. Ti o da lori iru awọn ti eran ti lo ni akoko bayi, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ ona lati Cook o

malu breaded

Ọpọlọpọ awọn amoye gbagbo wipe eran-Minista yẹ ki o mura breaded, eyi ti, bi o ti yoo awọn ipa ti awọn osise aso. Yi agutan ni o ni diẹ anfani. Maa yi ohunelo nlo malu bi awọn ọlọla julọ ati ni ilera eran. Awọn ọna ti ngbaradi iru awopọ o rọrun. Awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti wa ni maa lo wọnyi awọn ọja: 0,5 kilo ti eran malu, 50 giramu ti iyẹfun, 150 giramu ti mayonnaise, 2 eyin, ati 60 giramu ti sunflower epo.

Ṣe eran-iṣẹ òjíṣẹ o rọrun:

1. First, o nilo lati malu tenderloin ge sinu ipin. Awọn eran yẹ ki o wa sere lu pa, ati ki o si pé kí wọn pẹlu iyo ati kekere kan ata.
2. Ki o si yẹ ki o wa ni pese lezone. Lati ṣe eyi ti o nilo kan ti o dara gbọn soke eyin, illa wọn pẹlu mayonnaise ati kekere kan iyo.
3. Wä kọọkan nkan ti eran ni gbaradi adalu, eerun o ni iyẹfun ati ki o sisun ni ẹgbẹ mejeeji ninu awọn gbona epo.

Awọn ọja ti pari ti wa ni pese si tabili lọtọ tabi pẹlu eyikeyi garnish.

iṣẹ òjíṣẹ cutlets

Bi ti wa ni mo, awọn orukọ nigbagbogbo fi oju kan ami lori satelaiti ara. Ani rọrun boga ko le han ni deede, ti o ba ti won ti wa pese sile fun ga-ranking osise. Ma cookbooks o le wa a ohunelo ibi ti awọn eran ti wa ni jinna awon Minista ninu awọn wọnyi irinše: ½ adie, 60 giramu ti iyẹfun, eyin, 2 cloves ti ata, 2 tablespoons ti mayonnaise ati eyikeyi ọya.

Awọn gan ilana ti sise leti arinrin cutlets:

1. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati lọwọ awọn adie igbaya. Abojuto yẹ ki o wa ni ya lati ge si pa rẹ ara ati ki o yọ gbogbo awọn egungun. Lẹhin ti o nilo lati finely gige eran pẹlu kan didasilẹ ọbẹ.
2. Eyin ni o wa kan ti o dara illa pẹlu mayonnaise. Fi iyọ, squeezed nipasẹ kan tẹ ata, ge ewebe ati kekere kan ata.
3. Awọn jinna adalu, fi awọn adie.
4. Ibi sibi itankale lori kan gbona frying pan ati ororo ni ẹgbẹ mejeeji.

O wa ni jade tutu ati ki o gidigidi sisanra ti boga, eyi ti ni lati wù ani awọn pickiest iranse.

Eran pẹlu ẹfọ

O wulẹ gan atilẹba ohunelo nipa eyi ti šetan eran-iṣẹ òjíṣẹ poteto. Ni idi eyi, succulent chops ndin ni a "ikarahun" ti ẹfọ. O wa ni jade wipe satelaiti ti wa ni pese sile ni nigbakannaa pẹlu awọn garnish. Fun yi ohunelo, a kere ṣeto ti awọn ọja: 1 kg fillet (eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ) ati iye kanna ti ọdunkun, 300 giramu ti alubosa, iyo, ata ati mayonnaise.

Akọkọ ti o nilo lati mura fun awọn ifilelẹ ti awọn eroja:

1. Eran yẹ ki o wa ge si ona ati daradara lati repel wọn pẹlu kan ju.
2. Gige awọn alubosa idaji-oruka, ati awọn poteto ge sinu awọn ege.
3. Apẹrẹ inu awọn mu pẹlu Ewebe epo. Lori isalẹ apa ti o nri poteto, pé kí wọn pẹlu kekere kan ata ati iyo.
4. Top kaakiri alubosa.
5. O fi awọn ona ti eran ki nibẹ ni o wa ti ko si ela laarin wọn. Pé kí wọn wọn pẹlu kan adalu ti iyo ati ata.
6. Lati bo gbogbo awọn ọdunkun iṣẹku ati smear mayonnaise.
7. Awọn satelaiti ni gbe ni lọla fun iseju 45. Tẹlẹ ti o yẹ ki o wa kikan si awọn iwọn otutu inu wà ni o kere 180 iwọn.

Yi satelaiti ni ko tiju lati wọ fun ọsan, ani awọn iranṣẹ.

Eran labẹ awọn «ma ndan»

Nibẹ ni ona miiran nipa eyi ti o le Cook awọn ẹran ni awọn iṣẹ òjíṣẹ ni lọla. Yi ti ikede jẹ ko si buru ju ti tẹlẹ ọkan. Ọpọlọpọ awọn gbagbo wipe o jẹ a iyipada ti awọn daradara-mọ eran ni French. Àwọn òpìtàn beere pe yi ni a ni iwonyi ọna ti ngbaradi a gbajumo European awopọ. Eleyi jẹ gba otitọ, bi a lo fun awọn igbaradi ti kanna eroja: ẹran ẹlẹdẹ, warankasi, alubosa ati mayonnaise.

Awọn ọna ti ti awọn wọnyi n ṣe awopọ tun gba iru:

1. Eran gbọdọ wa ni ge sinu olukuluku ona ti a sisanra ti ko siwaju sii ju 1 centimeter. Ki nwọn ki o wa ni o kan kekere kan iyo ati ata.
2. Alubosa ge sinu tinrin oruka ati gige warankasi lori kan isokuso grater.
3. Yan girisi tabi Ewebe epo ati ki o tan lori o ona ti eran.
4. Bo o pẹlu alubosa, tú mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi.
5. Yan ti gbe jade ni lọla fun 40 iṣẹju.

Lẹsẹ, yi satelaiti gan wulẹ bi a eran ni French. Sugbon, o ti wa ni ko ngbaradi fun a la carte, ati lemọlemọfún Layer.

Eran pẹlu olu

Nipa fifi o yatọ si eroja, o le mura diẹ ninu awọn awon iyatọ ti awọn kanna awopọ. Fun apẹẹrẹ, olu daradara iranlowo awọn eran-iṣẹ òjíṣẹ poteto. Awọn ohunelo ni o dara nitori ti o nilo awọn wọpọ irinše therefor: 10 poteto, 300 giramu ti olu, 250 giramu ti mayonnaise, bi daradara bi 800 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ, warankasi ati alubosa.

Gbogbo ilana oriširiši meta tele ni asiko:

1. Akọkọ ohun ti o nilo lati gige ki o si mura fun gbogbo wa awọn ọja. Lati ṣe eyi, awọn eran yẹ ki o wa ge si ona kanna iwọn ati ki o daradara lati repel wọn. Bó o si fo poteto yẹ ki o wa ge sinu afinju ege. Alubosa ti o dara ju nastrogat oruka ati warankasi - grate lilo a leefofo. Olu yẹ ki o wa ge sinu tinrin ege.
2. Kan lori yan dì, ni ilọsiwaju epo awọn ọja fi fẹlẹfẹlẹ ti poteto - Eran - alubosa - olu - warankasi - mayonnaise.
3. Fi gbogbo awọn ti o ni lọla ati ki o beki titi ti dada ti wa ni ko ni akoso a nice ti nmu brown. O ni yio je a ifihan agbara si ni otitọ wipe awọn satelaiti ti šetan.

Yi aṣayan jẹ tun ni itumo bi awọn ẹran ni French, jinna ninu awọn Russian ona.