Ifi ti strawberries ni igba otutu: bota ati jelly

Ifi ti strawberries ni igba otutu le dùn fun ọpọlọpọ awọn tutu osu, ti o ba ti o ba gba itoju ti ni a ti akoko ona lati ṣe wọn. Ni afikun si awọn banal, bi o tilẹ gidigidi dun jams, lati yi fragrant berries le ṣe suwiti, jelly ati ki o di ti o pẹlu gaari tabi o kan.

Ifi ti strawberries ni igba otutu - Pasita

Awọn dani apẹrẹ ti awọn imọlẹ sweetness reminiscent ti chewy candies ise gbóògì. Ati ki o lenu o wulẹ bi ni akoko kanna ati awọn jellies, ati candy, bi o tilẹ Elo siwaju sii fragrant. Tun (bi akawe si Jam) ni nọmba ti pastilles da duro diẹ eroja. Nítorí náà, jẹ ki ká ṣe awọn atilẹba òfo ti strawberries ni igba otutu.

Meta kilo ti o tobi mule berries nilo lati w, too jade, okùn pẹlu kan idapọmọra. Fi kan teaspoon ti iyọ, ati lati mẹta si marun tablespoons ti oyin. Aruwo nipa ladle tú pẹlẹpẹlẹ Trays ila pẹlu parchment, ati kaakiri boṣeyẹ. Si dahùn o ni ọgbọn-mẹsan iwọn Celsius fun nipa ogun-merin wakati. Lati akoko si akoko ti o jẹ pataki lati tan awọn ọja. Pari suwiti ri to, gbẹ, ati oyimbo kan bit alalepo. Ya o lati awọn sheets, ti yiyi sinu gun Falopiani ati flatten rẹ ọpẹ ki nwọn di alapin. O le wa ni ge sinu kekere suwiti ki o si fi ni kan o mọ, gbẹ idẹ. Fi pari suwiti wuni we ni iwe ninu yara ibi ti ko ibùgbé ounje kòkoro ati awọn miiran ajenirun. O ko le ge ti o si sinu ipin ona ati yiyi soke eerun ati ibi kan ni iwe apoti tabi onigi apoti, eyi ti o jẹ akọkọ pataki lati dubulẹ murasilẹ iwe. Ti o ba ti o ba pa awọn suwiti ni a eiyan tabi ni a package, nwọn yẹ ki o wa ni wiwọ ni pipade. O le fa odors, ti o nilo lati wa ni ya sinu iroyin nigba ipamọ. Bi candy yẹ ki o wa ni idaabobo lati oorun.

Ifi ti strawberries ni igba otutu - jelly

Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo a gelatin tabi agar-agar. Jelly ti strawberries ni igba otutu gbọdọ jẹ gidigidi ipon sojurigindin. O le se o lati alabapade, bi daradara bi aotoju berries. Ti won nilo ọkan kilogram ti gelatin - ogún giramu ati suga - kan ni kikun gilasi (250 milligrams).

Lọ nipasẹ awọn strawberries, w ati ki o nu ti o gan-finni lati peduncle. Ṣe a puree ni a idapọmọra ki o si nà o. Tú awọn Abajade ibi-sinu ikoko, tú awọn suga ati ki o fi awọn gelling oluranlowo. Ni dede ooru si sise kan, fifi ni lokan dabaru, tabi jelly ko ni di aṣọ. Iyaworan foomu lorekore. Lẹhin ti farabale, pa awọn ooru, sugbon tẹsiwaju lati dabaru. Tú gbona jelly ni sterilized pọn ati ki o sise wọn ni kan omi wẹ. O ti wa ni fere bi o rọrun bi awọn strawberries di fun awọn igba otutu. Bi o ba pinnu lati ṣe awọn workpiece nipa ọna ti firisa, o yẹ ki o wa ranti pe lai awọn afikun ti a kekere iye gaari berries lẹhin ti thawing padanu fọọmu. Lati yago fun, strawberries tú suga tabi powdered. Nigbati o yoo fun a kekere iye ti oje, aotoju ni pataki kan eiyan.