Eran bimo: awon ilana ati sise imuposi

Corporate ohunelo eran n ṣe awopọ ni kọọkan ebi. Eran - ni a ọja ti o faye gba o lati Cook ti nhu ati awọn akọkọ ati keji dajudaju. Bi a titun ona lati Cook eran bimo?

Eran bimo pẹlu meatballs. Dun satelaiti yoo tan jade nikan ti o ba ti Cook stuffing ti tọ. Lati ṣe eyi yoo gba kan diẹ iru eran ni dogba awọn ẹya (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu ati adie) lati gba a iwon; mince pẹlu alubosa ati marun cloves ti ata. Fi ọkan ẹyin, ata, kekere kan iyo ati idaji kan ife ti ipara. Mince gan ti o dara illa, nà o bi esufulawa. Next, lati dagba tutu ọwọ meatballs, fi wọn ni farabale omi (2.5 liters). Duro fun wọn lati ti emerged ki o si fa. Abajade omitooro, fi ni o ni diced poteto, coarsely grated Karooti ati gbogbo alubosa si awọn bimo ti wà flavorful. Lẹhin ti idaji wakati kan fi awọn Bay leaves, pea dudu ata, ge dill ati meatballs. Sin pẹlu ekan ipara.

Eran bimo pẹlu pickles. Gbọdọ wa ni ṣe ọlọrọ eran malu omitooro (2 liters), àlẹmọ o, ki o si ge si sinu awọn ege ti eran malu. Ko si ye lati fi iyo. Titi jinna, ge si sinu marun poteto sinu cubes, Karooti julienne, gige awọn alubosa ati grate pickles. Gbogbo awọn ẹfọ ranṣẹ si awọn farabale omitooro ati ki o Cook wọn fun wakati kan lori kekere ooru, pelu ni a titẹ irinṣẹ. Ni opin ti a gilasi tú awọn brine, jabọ kan diẹ bay leaves ati peppercorns. Sin pẹlu ekan Pickle.

Eran bimo. Lati ṣe awọn ti o pataki lati lo omitooro lati adie (1 lita), o da lori jinna igbaya eran (500 g.). Eran fa jade, fi ninu bimo 5 gbogbo poteto, ọkan karọọti, ọdunrun giramu ti ẹfọ. Cook lori alabọde ooru titi mushy ipinle. Next, tú ninu idaji kan lita ti gbona wara, fi nkan kan ti bota ati finely ge eran. Mu si farabale bimo idapọmọra ati parapo. Sin pẹlu kan sprig ti dill.

Eran bimo pẹlu olu le ṣee ṣe gan yarayara. O nilo lati Cook awọn adie omitooro lati igbaya ati ọdunkun cubes fun idaji wakati kan. Nigba ti si sunmọ ni setan, din-din awọn ege olu pẹlu ge kekere alubosa, grated karọọti titi ti nmu kan brown. Nigbati awọn poteto ti wa ni jinna, fi ni kan pan Olu adalu, mu lati kan sise, pa awọn ooru, ideri ki o si fi fun idaji wakati kan to a bimo bayi. Sin pẹlu ekan ipara ati dill.

Eran bimo pẹlu awọn ewa. O nilo a iwon ti ẹran ẹlẹdẹ ge sinu kekere chunks ati ki o fi Cook ni meta liters fun wakati kan pẹlu afikun ti alubosa, ata, iyo ati gbogbo Karooti si awọn omitooro je fragrant. awọn ewa gilasi lati Rẹ fun miiran alẹ. Wakati kan nigbamii, yọ ẹfọ lati omitooro ati ki o jabọ wọn sinu ikoko ki o si fi awọn swollen ewa ati ki o Cook fun nipa ogoji iṣẹju lori gidigidi kekere ooru. Next, lọ sinu bimo ti ọdunkun cubes, se perezharku ti ge alubosa, grated finely Karooti, tomati lẹẹ, ge parsley. Fi fun 10 iṣẹju titi jinna ounjẹ.

Fun awon ti o ko ba ni akoko lati Cook, eran Obe le wa ni jinna pẹlu akolo ẹfọ. Fun apẹẹrẹ, awọn igba akọkọ ti niyanju lati se pẹlu awọn afikun ti ni ìrísí idẹ. Sugbon ninu apere yi o fi paapọ pẹlu perezharkoy.

Alejo le wu akọkọ satelaiti ni ikoko kan. Lati Cook ti o ti o nilo ẹran ẹlẹdẹ gige finely ati ibi kan ni flameproof satelaiti. Mọọgi gige awọn alubosa ati din-din ni sanra ki o si fi lori eran. Siwaju si kaakiri Layer ti ọdunkun cubes pods alawọ awọn ewa ati iyo. Tú farabale ogidi omitooro ki o si fi ni lọla fun wakati kan, miiran ni wiwọ bo satelaiti. Šaaju ki o to sìn, fi kan ti o tobi spoonful ti ekan ipara ki o si pé kí wọn pẹlu finely ge dill.

A gba bi ire!