Ẹlẹdẹ ni teriyaki obe: sise asiri

Ẹlẹdẹ ni teriyaki obe - a iwongba ti okeere onjewiwa. Rẹ ife ati awọn ololufẹ ti Asia onjewiwa (Chinese, Thai, Korean), ati admirers ti European Alailẹgbẹ. Yi satelaiti ti wa ni jinna nìkan, inexpensively ko ko beere, ṣugbọn awọn esi jẹ ki o dara ti o ti wa ni gbogbo ka lati wa ajọdun, sugbon ko lojojumo sise. Cook awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu fragrant obe fun awọn ajọ ati awọn alejo yoo riri rẹ akitiyan. A deede ojoojumọ ale ni a itọju tan-sinu kan gidi ajoyo ti lenu.

Kini ni teriyaki?

Ti o ba ro nipa awọn Etymology ti awọn ọrọ, o le ri kan gan dani mon. Ọrọ ni o ni Japanese Oti, sugbon ni ile ti o ntokasi ko obe, ki o si processing ọna. Gangan "teriyaki" tumo si "sisun ati ki o wu." Gbogbo ikoko - ni ÀFIKÚN gaari ti caramelizing nigbati kikan, ṣiṣẹda a alayeye didan dada. Gbogbo ara-respecting Japanese le se iyanu obe (tabi boya siwaju ju ọkan), apẹrẹ fun awọn ọna ti ti sise eran, eja, ẹfọ ati eja.

Ni awọn West, awọn ọrọ ti wa ni maa n styled sauces ti o ti wa ni orisun lori soyi obe, suga ati kekere kan iye ti oti Japanese - mirin tabi nitori. Se ranse si-Rosia orilẹ-ede, bi daradara bi wọn elegbe lati United States ati Europe, ti ko ba ka buburu iwa lati ra a setan obe. O ti wa ni yi a yoo ro wa asayan ti awọn ilana.

Ti o ba ti o ba ni ife eran ati awọn ti o wa sunmo si Asian motifs ti idan idana, o yoo esan riri bi o dara ni idapo teriyaki obe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.

yan eran

Fun wa ti a ni, ti ge, eyi ti o le wa ni ndin ni lọla pẹlu kan nkan tabi lati ge sinu steaks. Ba ti wa ni a ti ko nira pẹlu awọn shoulder tabi awọn pada ti awọn okú, ge ti o si ona ni rẹ nu. Awọn egbe yoo tun ti wa apere ni idapo pelu obe. Pipe fun yi satelaiti ati awọn inu ipín pẹlu eru fẹlẹfẹlẹ ti sanra.

Ni kukuru, o le lo eyikeyi eran ti o ni o ni ko inconvenient egungun. Ẹlẹdẹ ni teriyaki obe, ni eyikeyi nla, o wa ni jade daradara. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu - awọn eran gbọdọ jẹ alabapade ati ti ga didara.

afikun eroja

Gan igba kun si n ṣe awopọ pẹlu teriyaki Sesame awọn irugbin. Nwọn si ṣe yàtọ sí ni awọ, siwaju emphasizing awọn ọlọrọ caramel hue, sugbon tun ṣẹda ohun awon sojurigindin. Obe a patapata isokan.

Dun ati fragrant ẹran ẹlẹdẹ gba ni teriyaki obe ohunelo eyi ti o marundinlogun ope. Wọn fefe lenu ti o dara nibẹ nitori ti awọn expressive awọn akọsilẹ ti tart.

O le fi awọn ayanfẹ rẹ satelaiti ati ẹfọ.

Sise ni kan frying pan

Eleyi jẹ kan ti o rọrun ohunelo, ṣugbọn awọn esi yio je lalailopinpin tutu ati flavorful ẹran ẹlẹdẹ. Awọn teriyaki obe o jẹ pataki ko nikan lati fi jade, sugbon o tun ami-Pickle - ni awọn ifilelẹ ti awọn ikoko ti aseyori.

Lati mura 500 g ti a 5 bit nilo aworan. l. obe. Tan o lori awọn ge ege ki o si fi wakati kan to 3. Ni a frying pan ooru ni epo, olifi epo tabi Sesame epo. O le fi awọn ege ni kan nikan Layer ati ki o Cook ni ẹgbẹ mejeeji titi fere jinna. Ni opin tú awọn ku ti obe ati ki o gba lati sise. Beauty le jẹ nigbati a to pritrusit Sesame awọn irugbin.

Roasting lori Yiyan

Ẹlẹdẹ ni teriyaki obe jinna lori awọn ẹyín - kan nla agutan fun a pikiniki. Ti o ba ti o to kuro ni iseda ti o fi tobi ona ti eran ni obe pail ati greased, awọn akoko ti o na lori ni opopona ki o ṣiṣe a iná, ni yio je to to to sinu ohun gbogbo. O yoo nikan ni lati din-din awọn steaks lori Yiyan. Si maa wa obe le ti wa ni pin lori awọn eran ni opin ti sise. Ni pipe iranlowo si awọn delicacy ni yio je ndin poteto, Korean lata-dun saladi, alabapade awọn tomati ati cucumbers.

Ẹlẹdẹ ni teriyaki obe pẹlu ẹfọ

Fun awọn wọnyi ohunelo yoo nilo ohun lọla. O le lo Belii ata (paapa ti o dara nipọn-odi, o yatọ si awọn awọ), Igba, Karooti, zucchini, Asparagus, alawọ awọn ewa. O ti wa ni pipe fun yi ohunelo tenderloin tabi o tobi ona ti eran pẹlu awọn pada. 4 servings ti a beere 600 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ.

Ge awọn ege ti eran 8 lori awọn iwọn ti a ọpẹ. Die-die jagbe a lasan ju lai ẹgún, fi ni kan ekan. Fi 4-6 Art. l. teriyaki obe ati 1 wakati. l. lẹmọọn oje. Fi to marinate fun wakati 2.

Ẹfọ ge sinu awọn ila ki awọn ipari wà kekere diẹ ẹ sii ju awọn iwọn ti awọn gige. Pẹlu awọn eran ni tutu ẹsẹ ni kete ti awọn obe, fi sinu arin ti a iwonba ti ẹfọ, gbiyanju lati gbe soke ti o yatọ. Eerun soke ni wiwọ ati ki o gbe lori Deco, jo lati ọkan miiran. Le fi kun si kọọkan eerun kan nkan ti ara ẹlẹdẹ tabi warankasi. Tú lori awọn yipo ti o ku obe. Ni a preheated adiro satelaiti ti wa ni jinna fun nipa 35 iṣẹju.

sin

Eyikeyi ohunelo ti o yan, gba a satelaiti pẹlu ohun Oriental ohun kikọ silẹ. O yoo wo gidigidi Organic ni alapin square farahan ninu awọn Japanese ara. Bi a garnish fun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu teriyaki ojo melo je boiled crumbly Ọpọtọ.