Ẹfọ ni Chinese. Ilana keji courses

Ṣe o fẹ lati Cook awọn ẹfọ ni Chinese? Ilana ti a pese ni yi article yoo ran o lati ṣẹda kan otito Onje wiwa masterpieces. Yan eyikeyi aṣayan ki o si tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti kan ti nhu ọsan tabi ale. Ti o dara orire!

Rice ati eran ni Chinese pẹlu ẹfọ (ohunelo pẹlu eran malu)

Pataki eroja:

• Ata - kan tọkọtaya ti cloves;
• 1 tbsp. l. sitashi, soyi obe ati oyin refaini epo;
• ewebe (parsley, kekere kan alawọ ewe alubosa, dill);
• Long ọkà iresi - 1/2 ago;
• 300-giramu nkan ti eran malu tenderloin;
• eja obe - lati lenu;
• Atalẹ - ½ root;
• gbona ata;
• 200 g kan ti a ti adalu Ewebe (tutunini).

Awọn wulo apa

1. Ya kan nkan ti eran ati ki o ge ti o si sinu awọn ila, loje a ọbẹ kọja awọn ọkà. Eleyi jẹ gidigidi pataki. Nitori ki o si awọn eran yoo jẹ juicier.
2. Ni a ekan pẹlu malu ege fi sitashi. Ọwọ illa wọnyi eroja. Fi 1 sibi ti oyin ati bota. Nitori lati yi, awọn malu pẹlu rosoti wulẹ appetizing erunrun. Awọn eran tun fi meji iru obe - eja ati soy.
3. Bó ata, idaji awọn Atalẹ root ati ki o gbona ata lọ.
4. Ooru ni pan, pouring kekere kan epo ni o. First din-din Atalẹ ati ata. A iṣẹju diẹ nigbamii fi gbona ata.
5. O ni akoko lati fi ni kan frying pan eran malu. Ni igba akọkọ ti 3-4 iṣẹju, din-din awọn eran lori ga ooru. Nigba akoko yi, o yoo nfi awọn erunrun, eyi ti ko ni ko gba laaye juices lati jo jade. Fi iná lori apapọ. Din-din a iṣẹju diẹ. A yi lọ yi bọ awọn ona ti eran ni a ekan. Titi awa yọ eran akosile.
6. Pre defrosted Ewebe adalu ti wa ni dà sinu pan ibi ti o ti eran malu. Din-din, eto alabọde ooru. Lọgan ti awọn ẹfọ gba kan ti nmu hue, fi si o ge parsley.
7. Ohun ti o wa wa tókàn awọn igbesẹ? Ni a frying pan pẹlu sauteed ẹfọ fi boiled iresi. Next Layer - malu ege. Illa awọn eroja. Din-din a iṣẹju diẹ. Pa iná.
8. A jinna iresi, eran ati ẹfọ ni Chinese. Ohunelo pẹlu Fọto afihan bi o yẹ ki o apere wo bi yi satelaiti. O ti wa ni tan lori awọn farahan ati garnish pẹlu sprigs ti parsley tabi cilantro. A fẹ kọọkan miiran a gba bi ire!

Chinese nudulu pẹlu ẹfọ: ohunelo pẹlu adie

Food ṣeto:

• alabọde karọọti;
• Ata ilẹ - 4 cloves;
• soyi obe - 3 tablespoons to. l.;
• 200 g ti iresi nudulu;
• Ata ata ni awọn fọọmu ti a ju (ko beere fun);
• adie igbaya;
• Meji Belii ata;
• ayanfẹ turari.

alaye ilana

Igbese nọmba 1. Jẹ ki a processing ti adie eran. Ya o lati awọn egungun. Ge sinu alabọde-won awọn ege. A yi lọ yi bọ sinu kan ekan. Fi awọn obe ati itemole ata ni ọtun opoiye. Ekan pẹlu awọn awọn akoonu ṣeto lori arin selifu ti firiji. Lẹhin 20 iṣẹju gùn.

Igbese nọmba 2. jẹ ki a nudulu. Ni kete ti awọn omi ni pan bẹrẹ lati simmer, a jabọ o. Akoko pẹlu iyo. Akoko fun 5-7 iseju. A bọ awọn nudulu ni a colander. Fo pẹlu tutu omi. Fifun ni excess ito lati imugbẹ.

Igbese nọmba 3. Preheat awọn frying pan. Fi sinu rẹ adie. Din-din lilo bota.

Igbese № 4. Wẹ omi lati tẹ ni kia kia ki o si ko karoti ati ata. Shred wọn.

Igbese nọmba 5. Nigbati awọn adie, eyi ti o jẹ ninu awọn pan, tan funfun, fi ẹfọ si o. Awọn ololufẹ ti lata ounje tun le fi kan podu ti Ata ata.

Igbese nọmba 6. Close awọn pan pẹlu kan ideri. Simmer awọn satelaiti fun iseju 15.

Igbese nọmba 7. O si maa wa lati fi iresi nudulu ki o si tú awọn eroja ti soyi obe. Simmer miiran 10 iṣẹju, eto ina si kan kere.

Igbese № 8. Itankale lori farahan pese satelaiti (adie, nudulu ati ẹfọ ni Chinese). Nibẹ ni o wa yatọ si awọn ilana. Dipo ti adie ti o le lo malu, eja, ati si apakan ẹran ẹlẹdẹ awọn ẹya ara. Awọn ti o fẹ jẹ tirẹ.

Awọn ibile ohunelo ti ẹfọ ni Chinese

eroja:

• Sesame epo - to.; 1 tsp.
• alabọde karọọti;
• 200 g ti alabapade olu ati abẹrẹ (Asparagus) ewa;
• Atalẹ root;
• refaini epo - 2 tbsp. l.;
• Dun ata - 1 pc.;
• soyi obe - lati lenu.

ilana ti igbaradi

1. Ibo ni a bẹrẹ? Ata labẹ nṣiṣẹ omi. Ge. Yọ inu ilohunsoke ti ipin ati awọn irugbin. Awọn ti ko nira jẹ pọn ata sinu tinrin awọn ila.
2. Ọpọlọpọ awọn afiwe awopọ bi stews ati ẹfọ Russian Chinese. Awọn ilana won ko ba ko yato Elo. Ni wipe Chinese Iyawo ti wa ni gbiyanju lati lo awọn karọọti diẹ ẹ sii ju awọn miiran ẹfọ. A n gbe ni Russia. Nitorina, a yoo ni a iyipada ti Chinese awopọ. Ya kan karọọti, w o ati ki o shred sinu awọn ila.
3. Bayi, ni ilọsiwaju olu. Nwọn yẹ ki o wa fo, ti mọtoto ti idoti ati Peeli. A ṣe iṣeduro olu ge sinu awọn ege.
4. Kini lati se pẹlu alawọ awọn ewa? Ge si pa awọn pari, yio si pin o sinu kekere awọn ege.
5. Preheat a frying pan pẹlu kan nipọn isalẹ. Fi awọn itemole ata ati ki o ge Atalẹ. Din-din, lilo refaini epo. Ilana yi fi opin si kere ju 1 iseju.
6. Ni China, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn Ewebe ilana. Ti a nse ara rẹ ti ikede. First, ẹfọ ti wa ni jinna ni lilo ga ooru. Keji, pẹlu awọn igbohunsafẹfẹ ti 60 aaya. o jẹ pataki lati gbọn awọn pan, tossing awọn oniwe-akoonu ti. First sisun Karooti. Ki o si nibẹ ni o wa ni olu, ege ti dun ata ati awọn ewa. Nigba ti gbogbo awọn eroja yoo si wa ninu awọn frying pan, din-din wọn fun 2 iṣẹju. Tú Sesame epo ati soyi obe. Illa satelaiti. Sin ni tabili ni kan ti o tobi ati ki o lẹwa satelaiti.

ni paripari

Bayi o le awọn iṣọrọ mura ẹfọ ni Chinese. Ilana, a ti se apejuwe, ni o dara fun awọn ogun pẹlu kan yatọ si wiwa iriri. Gbogbo awọn ti o nilo - ni lati tẹle awọn ilana.