Cookies "Bagels" - awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Ṣe o bi pastries bi daradara bi a ti ni ife ti o? Ọpọlọpọ ninu awọn olugbe ti orilẹ-ede wa (ati ki o ko o kan tiwa) ko seyemeji lati dahun ni affirmative. Ni akoko kanna, a gbogbo mọ ohun ti o jẹ awọn didara ti o ti ọja ninu wa supermarkets ati paapa ni awọn ọja. Fun awon ti o bikita nipa won ilera, akori wa o rọrun ile ilana. Ati awọn ti a yoo mura julọ elege cookies "Bagels" ni meji ti o yatọ iyatọ. Eleyi jẹ ẹya rọrun desaati iyanrin, eyi ti o ni pipe bi a "ekiki" fun owurọ kofi tabi irọlẹ tii yoo kó fun ebi ati awọn ọrẹ. Gbogbo eniyan ni o ni o yatọ si fenukan, ki a nse a wun ti meji ilana - ọkan ninu wọn yoo ni rẹ lenu.

Asa ni orilẹ-ede ti wa ni pese shortbread "Bagels" pẹlu Jam, ṣugbọn loni ọpọlọpọ fẹ fragrant Wolinoti àgbáye ni yi desaati. Ṣugbọn yi ni ko ni nikan ni iyato ti oni yan, awọn esufulawa ohunelo yoo tun jẹ ti o yatọ. A yoo mura a konbo ti iyanrin ati awọn yeasty esufulawa ni a desaati. Nife? Gbiyanju mejeeji aṣayan!

Bagels pẹlu eso Jam

Nitõtọ ọpọlọpọ ale stashed ni ile kan tọkọtaya ti igo ti ayanfẹ rẹ Jam, marmalade tabi awọn miiran Jam. Fun wa ohunelo ti o le lo eyikeyi. Dipo ti Jam ti o le lo o si berries (tutunini tabi alabapade), frayed pẹlu gaari titi ti dan.

Paapa ti o dara shortbread "Bagels" sitofudi pẹlu blueberries, blueberry, Currant ati ṣẹẹri. Tastefully wa desaati undecided bayi wo awọn ohunelo ara.

Eroja fun awọn esufulawa

Gbogbo awọn pataki awọn ọja wa o si wa fun apamọwọ rẹ. Iwọ yoo nilo:

• meji idaji agolo iyẹfun;
• meji akopọ ti margarine tabi bota;
• omi - 150 milimita;
• Iyo - kan mẹẹdogun kan ti a teaspoon;
• onisuga - idaji teaspoon;
• kikan - kan ti o tobi sibi.

Food pese sile ilosiwaju ati metered ni ọtun ti yẹ. O le bẹrẹ lati mura cookies "Bagels". Ohunelo pẹlu awọn fọto yoo ran o si awọn iṣọrọ bawa pẹlu iṣẹ yi.

ilana ti igbaradi

Kù iyẹfun jowo - ki awọn esufulawa ni yio je diẹ ti onírẹlẹ ati ki o rọrun. Ni kan ti o tobi ekan, yo o bota tabi margarine. Eleyi le ṣee ṣe ni kan omi wẹ tabi lo awọn makirowefu. Awọn rþ bota fi awọn wọnyi eroja: iyọ, onisuga, cider kikan ati omi. Ẹ má bẹrù - nipa awọn afikun ti awọn wọnyi irinše, a kemikali lenu waye ( "effervescent foomu" han). Daradara illa gbogbo titi ti dan.

Bayi o le maa tú awọn finnifinni iyẹfun, awọn esufulawa jẹ daradara vymeshivaya ọwọ. O yẹ ki o ni kan nipọn ati ki o eerun sinu kan rogodo. Sibẹsibẹ, wa ni ṣọra ko lati overdo o pẹlu awọn iyẹfun. O ko ba fẹ lati ni a ju, gidigidi ju kukisi?

A tabili tabi kan ti o tobi Ige ọkọ si pé kí wọn awọn iyẹfun ni arin ti wa dubulẹ a asọ ti esufulawa. Pin o soke si kere ege (4-5). Kọọkan gbọdọ unroll ni awọn fọọmu ti a Circle to kan tinrin Layer nipa 5 mm nipọn. Ati ki o si ge si sinu triangles.

A dagba ati ki o beki bagels

O jẹ akoko ti fun awọn nkún. Ni arin, sunmo si mimọ ti kọọkan onigun, tan a teaspoon (pẹlu ifaworanhan) àgbáye - Jam, Jam tabi frayed berries. Lower awọn agbekale ti awọn onigun ni lati tẹ si arin, ati ki o eerun awọn ona ninu wa bagels, ni wiwọ clutching ni kanna esufulawa. Rii daju awọn nkún ti wa ni peeping, tabi nigba yan Jam le jo jade.

Nigbati gbogbo awọn Falopiani zavertushki-setan, tan lọla to 180 iwọn. Bo yan dì yan iwe ati ki o sere girisi pẹlu Ewebe epo, fi kúkì kan ki o si fi o ni lọla fun idaji wakati kan.

ono awopọ

Awọn ti pari cookies "Bagels" lati wa ni yoo wa lori kan lẹwa alapin satelaiti, pé kí wọn wọn pẹlu powdered gaari tabi oloorun. Wọn ti darapọ daradara pẹlu tii ati kofi.

A bit gaari gbona koko pẹlu yi elege crumbly cookies yoo brighten soke a tutu igba otutu aṣalẹ wiwo ayanfẹ rẹ sinima.

Wolinoti cookies "Bagels"

Awọn ohunelo ti yi desaati ni significantly o yatọ si lati išaaju ọkan. Awọn Akọkọ iyato - awọn iyẹfun, ninu apere yi o yoo jẹ iyanrin-iwukara. Yi dani apapo yoo gba ohun iyanu esi - bagels ti wa ni ọti ati rirọ, sugbon die-die crumbly. A nut nkún pẹlu awọn oniwe-dani aroma ko fi ẹnikẹni alainaani. Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn esufulawa.

Bawo ni lati mura a iyanrin-iwukara esufulawa?

Lati bẹrẹ, mura gbogbo awọn pataki irinše:

• 3-3.5 agolo iyẹfun;
• 250 giramu yan margarine tabi bota;
• 120-130 milimita wara ni yara otutu;
• ti o tobi sibi gaari;
• 25 giramu ti iwukara (alabapade);
• ẹyin.

Ni a lọtọ ekan illa awọn iwukara pẹlu awọn suga ati ki o triturated. Maa fi awọn gbona wara. Whisk whisk titi ti dan. Lori a Ige ọkọ gige iyẹfun pẹlu bota ki bi lati gba a itanran Crumb. Fi awọn ẹyin, gbogbo illa daradara. Bayi darapọ awọn meji apapo to ọkan, knead awọn esufulawa ati yipo o sinu kan rogodo. O gbodo bo / cling film ati ki o mọ fun wakati kan ni itura ibi. Ni àkókò, jẹ ki a stuffing.

Ati ohun ti ni inu?

A ti tẹlẹ pinnu wipe wa cookies yoo jẹ pẹlu awọn eso. Yan gbogbo lori rẹ lenu. Ti o dara ju ti baamu walnuts, hazelnuts tabi peanuts. Awọn wọnyi ni awọn eso to pato lenu ti a nilo. Iye da lori boya o fẹ a pupo ti toppings, tabi kekere kan. Wa nọmba ti igbeyewo yoo gba nipa 1-1.5 agolo. Eso ni lati advance si rosoti ki o si lọ pẹlu kan Ti idapọmọra tabi a sẹsẹ PIN.

Bakannaa, a nilo meji ẹyin eniyan alawo, a pọ ti iyo ati ki o kan ago gaari. First whisk awọn ọlọjẹ pẹlu iyo. Nigbana ni fi awọn eso ati gaari. Eyi ni setan lati àgbáye. O ba fẹ, awọn eso le fi raisins, si dahùn o apricots tabi eyikeyi miiran si dahùn o eso. Gbà mi, yi apapo yoo ko disappoint o.

Ik ipele

Esufulawa gùn, pin si orisirisi awọn ẹya ati yiyi ni kanna ona bi apejuwe ninu awọn akọkọ ohunelo. Siwaju cookies "Bagels" ti wa ni akoso gangan bi Iyanrin. Pé kí wọn wọn oke oloorun adalu pẹlu gaari. Iyanrin-ndin bagels iwukara tun nipa idaji wakati kan ni kan otutu ti 190-200 iwọn.

Desaati itọju!

O kan wo ni bi appetizing wo ni awọn fọto bagels. Dun cookies ati sleeker ko ro! Nipa ona, ti won ti wa ti o ti fipamọ fun igba pipẹ, ki o le mura ilosiwaju kan ti o tobi ìka ati àse lori gbogbo wọn ọsẹ. Yọ awọn tutu cookies "Bagels" ni a gilasi idẹ pẹlu kan ju ideri ki o si fi ninu idana tabi alãye yara. Yi desaati kún ile rẹ pẹlu dídùn aromas ati inu didùn ebi ati awọn ọrẹ, mu a sare fun a ife tii.

Nipa ona, ti o ba ti o ba nilo lati ekiki a ẹlẹgbẹ tabi lati dúpẹ lọwọ ẹnikan kan kekere àmi, iru a pastry le jẹ gidigidi wulo. Package awọn kukisi ni a lẹwa ebun apoti tabi a sihin idẹ, di a tẹẹrẹ. O ti gba lati gba iru kan dun, lẹwa ati ki o fragrant fairing gan dara. Paapa nigbati o ti wa ni jinna pẹlu ife nipa ọwọ.