Bi o si Cook hominy fun ipeja

Lasiko ipeja ti yi pada a pupo. Díẹ eniyan ti wa ni ipeja lati ifunni bi idile wọn. Ilana yi je fun, fun, ati ohun gbowolori. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn irinṣẹ ti o yẹ ki o ran awọn apeja. Ati ki o le igba gbọ awọn ero ti Oríkĕ lures ati ìdẹ - ti o dara. Sibẹsibẹ, awọn ẹja ara ti wa ni ko yi pada. Ati ki o, bi ọpọlọpọ awọn odun seyin, wun adayeba awọn ọja. Iru gẹgẹ bi awọn hominy fun ipeja.

Kini yi

Hominy porridge ti a npe ni oka iyẹfun, ti o jẹ apakan ti awọn orilẹ-onjewiwa ti awon eniyan, fun apẹẹrẹ, Moldovans ati Romanians. O ti wa ni pese sile pẹlu orisirisi additives, ati awọn ti o wa ni jade, iru kan ọja jẹ gidigidi dun ati ni ilera. Ati nitori ni eja jẹ tun alainaani si awọn dani lenu, o ti gun a ti lo fun ipeja hominy. Nikan ninu apere yi o ti wa ni pese sile kekere kan otooto.

Idi ti lo o

Eleyi porridge yẹ ki o wa asọ ti o si ṣiṣu. Ko ti o ra lẹẹ tabi awọn miiran cereals (e.g., barle), hominy fun ipeja gba a to ipon ati daradara waye lori awọn kio. O ti wa ni pataki lati pa soke patapata lara, nitori iru kan onilàkaye ati cautious ẹja, Carp, ife ni akọkọ gbiyanju ki o muyan awọn ìdẹ ṣaaju ki o to gbe o. -Ṣiṣe asomọ - lati fa awọn eja ati ki o ko lati frighten ọdẹ niwaju ti akoko. Nigba ti simẹnti iru kan idotin, ju, reliably mu jade lori awọn kio. O le lo hominy ati nigbati ipeja ni orisun omi. Nigbana ni, o ṣeun si ohun rirọ aitasera, o jẹ igba pipẹ yoo wa ni ti fomi po ni omi.

igbaradi

Ọpọlọpọ awọn RÍ apeja ni ara wọn kikan ohunelo ti polenta. Ṣugbọn nwọn tun niyanju lati gbiyanju titun awọn afikun ati imo. Nitori awọn ohun itọwo ti eja le yi. On hominy ti wa ni saarin eja bi Carp, bream, Carp. Bawo ni lati ṣe hominy fun ipeja? Ni okan ti o jẹ cornmeal. Fun apẹẹrẹ, ya meji gilaasi ti ọja yi ni adalu pẹlu meji agolo ti deede iyẹfun. Ki o si omi ti a fi kun si awọn adalu, saropo. O yẹ ki o wa to lati ṣe awọn esufulawa omi wà bi fun awọn igbaradi ti awọn ibùgbé pancakes. Ki o si yi esufulawa lati Cook. Lati ṣe eyi, o jẹ ti o dara ju lati fi ninu fiimu, ounje okun, tabi o kan kan ike apo. Nigbana ni, ni kan ti o tobi saucepan, mu lati kan sise omi, kekere ti awọn pada pack ti o wà patapata ninu omi. Ati ki o si hominy ipeja ti wa ni boiled fun 30-40 iseju. Ki o si tan si pa awọn ooru ati ki o gba lati dara hominy ọtun ninu omi. Awọn soso ni ki o kuro lati omi ati ki o ya pẹlu wọn lori kan ipeja irin ajo. Tẹlẹ ni awọn ifiomipamo nsii awọn apo, fun pọ si pa kekere ati awọn ege ti wa ni titi lori awọn kio. Ṣe o dara ju pẹlu tutu ọwọ. O ti wa ni niyanju lati tun fi eerun sinu kan ìdẹ eroja. Fun apẹẹrẹ, ni aniseed epo, itemole ata (orisun omi). Summer eja maa fẹ egboigi scents bi eso didun kan aṣọ.

Opolopo apeja lo polenta (ohunelo fun ipeja ni daradara mọ fun wọn), pẹlú pẹlu miiran ìdẹ. Awọn diẹ orisirisi ori, awọn diẹ seese a apeja fa ikogun ati ki o yẹ o lori awọn kio. Awọn ohun itọwo ti awọn eja le yato ko nikan ni orisirisi awọn igba ti awọn odun, sugbon tun da lori awọn titẹ, afẹfẹ itọsọna, ọriniinitutu. Nitorina hominy bi ìdẹ ni o rọrun, ilamẹjọ, sugbon orisirisi to, o si maa wa gbajumo.