Christmas oyinbo: ohunelo. Christmas akara oyinbo pẹlu apples

Ǹjẹ o mọ bi o lati ṣe kan keresimesi oyinbo? Awọn ohunelo yi desaati yoo wa ni gbekalẹ kekere kan siwaju.

Atọwọdọwọ Cook ti nhu ajọdun àkara fun keresimesi bcrc orisirisi sehin seyin ni Europe. Ati ni gbogbo ipinle pies ndin ki nwọn ki o symbolized kan awọn ohun ti o ni nkan ṣe pẹlu awọn ohun ijinlẹ ti ibi ti awọn Nla Olugbala. Fun apẹẹrẹ, ni Germany ati France olounjẹ ngbaradi a akara oyinbo ni awọn fọọmu ti àkọọlẹ. Ibinujẹ ninu awọn keresimesi alẹ ni awọn ibudana, o symbolized awọn Gbẹhin gun ti ina lori òkunkun, bestowing idunu ati aisiki si ile.

A ko le so pe loni ni Germany jẹ gidigidi gbajumo oyinbo "tunnels". O ti wa ni pese sile ni awọn fọọmu ti fẹlẹfẹlẹ ti iyẹfun, eyi ti o ti wa ni ti a we ni ona pataki kan. Yi fọọmu ti desaati ṣàpẹẹrẹ awọn ọmọ, ti a we ni swaddling aso.

Bi fun wa orilẹ-ede, Keresimesi pies lori keresimesi Day Russian obinrin beki kekere kan otooto. Nigba ti ohunkohun idilọwọ wa countrymen lati mura fun isinmi kan desaati fun awọn atijọ German tabi English ohunelo.

Ohun ti o wa awọn eroja ti nilo lati ṣe kan keresimesi oyinbo? Awọn ohunelo ọja yi ti le ni gidigidi o yatọ si awọn ọja. Sugbon o yẹ ki o wa woye wipe gbogbo awọn keresimesi àkara o wa gidigidi iru si kọọkan miiran. Bi ofin, won ni tobi oye ti eso, si dahùn o unrẹrẹ, candied unrẹrẹ ati turari.

Nítorí náà, bi o si mura a keresimesi oyinbo? Awọn ohunelo ti yi desaati jẹ ohun ti reminiscent ti awọn Ayebaye àkara, paapa ti o ba ti wa ni ṣe nipa nfò ati awọn igboro.

Ni gbogbogbo, lati ṣeto a keresimesi oyinbo lilo nikan ni freshest ati ti o dara ju awọn ọja. Fere gbogbo ilana ni eyikeyi ọti-nkanmimu. Deede, o ti wa ni sinu dahùn o unrẹrẹ. Ma ọti tabi brandy impregnated o si pari àkara. Pẹlu gbogbo awọn ti yi desaati le ṣee lo fun awọn ọmọ awọn ọmọde.

Classic Christmas oyinbo: ohunelo fun kan ti o rọrun

Awọn wọnyi irinše, a nilo lati ṣe kan ibile desaati:

• iyanrin gaari - nipa 200 g;
• sifted iyẹfun - 280 g;
• ti o dara bota epo - to 200 g;
• aise eyin ni o wa tobi - 3 PC.;
• almonds bó - 150 g;
• walnuts unshelled - nipa 50 g;
• candied - nipa 100 g;
• seedless raisins dudu - nipa 80 g;
• apple alawọ ewe bittersweet - 2 PC.;
• dudu chocolate - nipa 50 g;
• dun osan - 1 pc.;
• alabọde-won lẹmọọn - 1 pc.;
• yan lulú - kekere kan apo;
• okun iyo - schepotochka;
• brandy jẹ ti o dara, orisirisi turari (gẹgẹ bi awọn Atalẹ, ilẹ oloorun, cloves ati nutmeg), glaze - lo fun ọṣọ.

sise ibere

Christmas apple paii, awọn ohunelo ti eyi ti a ba, ni ndin dipo ni kiakia. Sugbon ki o to hybrids yi desaati ni lọla, o yẹ ki fara ropo ipile.

Seedless raisins lẹsẹsẹ jade, daradara fo, ki o si tú lori farabale omi. Ti o ti ki o si tan sinu kan jin ekan ki o si tú 30-50 milimita ti brandy. Ni yi fọọmu, o ti wa ni osi fun nipa 30 iṣẹju. Nibayi, lọ gbogbo iru eso ati dudu chocolate. Wọn ti wa ni tan ni ekan kan, fi awọn soaked raisins (pẹlu brandy), a orisirisi ti turari ati candied eso.

Lẹhin ti yi ilana, gbogbo awọn nà eyin ati ki o si fi wọn rþ sise epo ati gaari. Lehin gba kan isokan ibi-, o tan si adalu ti si dahùn o eso, fi titun squeezed oje ti oranges ati lemons.

Dapọ ni lọtọ gba eiyan sifted iyẹfun, yan etu ati iyọ, nwọn si ti wa ni tan si awọn mimọ ati adalu daradara. Awọn ti o wu ni a fragrant ati viscous esufulawa.

yan ilana

Lati beki ibile keresimesi oyinbo, lo kan jin pipin m. O smeared bota, ati ki o si tan ege bó ati awọn irugbin ekan-dun apples. Lẹhin ti o, ni ekan kan tú gbogbo tẹlẹ pò iyẹfun. Ni yi fọọmu ti o ti wa ni gbe ni lọla ati ki o ndin fun 40 iṣẹju ni 200 iwọn.

Sin ni tabili

Bayi wipe o mọ bi o si mura a keresimesi akara oyinbo. Awọn ohunelo ti yi desaati ti o dara lati lo fun awon ti o fẹ Ayebaye ojo ibi akara oyinbo.

Lọgan ti flavored akara oyinbo ti wa ni ndin, o rọra kuro lati m ati ki o gbe lori fun oyinbo. Ni yi gbona akara oyinbo ni kete ti impregnated pẹlu 2-3 gilaasi ti brandy ki o si dara si pẹlu icing. Ti o ba fẹ ik ọja le pé kí lata adalu wa ninu ti awọn Atalẹ, ilẹ oloorun, clove ati nutmeg.

A se English isinmi desaati

Ti o ba ti o ko ba fẹ lati ribee nipa ohun ti desaati lati Cook fun awọn isinmi tabili, ki o si a nse lati ṣe English keresimesi akara oyinbo. Awọn ohunelo ti ọja yi, a ba wo ni ọtun bayi. Fun u, a nilo:

• shortbread (pelu ko gba awọn àdánù, ati ni won jo) - nipa 500 g;
• ti o dara bota epo - 250 g;
• uncooked ti di wara - gangan 1 ifowo;
• ẹyin yolks - 3 eyin;
• prunes seedless aok - nipa 200 g;
• Asọ ti apricots - 200 g;
• seedless raisins brown - nipa 100 g;
• walnuts bó - nipa 100 g;
• almonds bó - nipa 100 g;
• cognac o dara didara - nipa 100 milimita.

ilana ti igbaradi

O ti wa ni ngbaradi a akara oyinbo lẹwa ni kiakia. Shortbread comminuted to eerun ati ki o fi kun moomo asọ ti bota ati daradara pò. Abajade igba tan sinu kan m ati tamped. O ti a ki o si gbe ni ohun lọla ati ki o ndin ni 180 iwọn fun ¼ wakati. Nibayi, awọn ẹyin yolks adalu pẹlu ti di wara ati ki o whisk wọn strongly. Setan ipara itankale lori awọn ndin akara oyinbo (die-die dara). Tun pẹlu iranlọwọ ti a idapọmọra lọ gbogbo si dahùn o unrẹrẹ ati eso. Nwọn si fi awọn brandy, aruwo ki o si ta ku lori fun idaji wakati kan. Awọn eroja ti wa ni ki o si gbe lori oke ti di wara ati ki o si fi akara oyinbo ni lọla, sugbon ni 36-47 iṣẹju.

Mura yi desaati ki gun, titi ti o nnipọn sii ati ki o ko di. Ki o si ti wa ni laaye lati dara ki o si ọṣọ lori ara rẹ.

Christmas oyinbo "tunnels": igbese nipa igbese ohunelo

Dresden keresimesi oyinbo "tunnels" jẹ boya ọkan ninu awọn julọ eka ati ki o gbowolori ajọdun ajẹkẹyin. Lati ni ifijišẹ mura o, o yẹ ki o gbiyanju gan lile.

Nítorí náà, ohun ni o wa awọn eroja ti a nilo lati ṣe awọn tastiest ati tenderest German keresimesi oyinbo? Awọn ohunelo ti yi akara oyinbo nilo:

• almonds, milled sinu iyẹfun - nipa 100 g;
• itemole almonds - nipa 75 g;
• seedless raisins dudu - 125 g;
• seedless raisins imọlẹ - 100 g;
• cherries dahùn o (le ti wa ni aotoju tabi alabapade) - nipa 50 g;
• candied lẹmọọn - 100 g;
• candied osan - nipa 100 g;
• fanila suga - ko si siwaju sii ju 1 apo;
• lati alabapade lẹmọọn Peeli - 1 eso;
• Roma ti agbara - nipa 5 tobi ṣibi;
• iyẹfun sifted - nipa 500 g;
• iwukara sare - nipa 4 g;
• funfun suga - nipa 100 g;
• gbogbo alabapade wara - 140 milimita;
• bota - to 250 giramu fun igbeyewo ati nipa 100 g fun ohun ọṣọ;
• ẹyin apo - 1 pc.;
• okun iyo - 1/3 desaati sibi;
• powdered gaari - nipa 150 g

Ṣiṣe awọn ipile fun awọn akara oyinbo

Gangan ọjọ kan ki o to sise awọn keresimesi oyinbo gbogbo ti ra si dahùn o unrẹrẹ, eso ati candied fara lẹsẹsẹ jade, fo ati ilẹ sinu kan iṣẹtọ tobi crumbs. Ki o si ti won ni won fi sinu kan ekan, tú didara ọti, rú daradara, ni wiwọ capped ati osi ni yara otutu. Laarin 24 wakati gbogbo awọn ti awọn eroja ni kekere vzbuhnut ati ki o patapata Rẹ flavored ọti-nkanmimu.

Ni ijọ keji, bẹrẹ lati ṣeto awọn ilẹ fun awọn akara oyinbo. Fun idi eyi iyẹfun finnifinni ni igba pupọ. Laying o lori alapin dada ni aarin ti awọn ọja ṣe kan kekere iho, ati ki o tan ti o yara iwukara si pé kí wọn kan fun pọ gaari. Ki o si tú awọn eroja die-die warmed wara.

Nlọ ounje fun iṣẹju diẹ nikan, nduro, nigbati awọn iwukara ti wa ni daradara diverge. Lẹhin ti, awọn eroja fi kekere kan iyo ati asọ ti bota. Ni ipari, gbogbo awọn irinše ti wa ni daradara adalu. Awọn ti o wu jẹ lẹwa dan ati rirọ esufulawa. O ti wa ni bo pelu funfun Polotenchik ki o si fi ni kan gbona ibi. Nigbati awọn mimọ yoo se alekun gangan lemeji, ọwọ rẹ lo si ati ki o ti idapọmọra pẹlu candied unrẹrẹ, eso ati si dahùn o unrẹrẹ, infused pẹlu ọti. Ki o si awọn esufulawa ti wa ni lẹẹkansi osi ẹgbẹ ni (to 20-25 iṣẹju).

Awọn ilana ti lara ati yan ni lọla

Sunmọ mimọ itankale lori tabili ati sprinkled pẹlu alikama iyẹfun. O ti yiyi sinu kan nipọn onigun pẹlu awọn mejeji ti 30 si 40 centimeters. Nigbana ni, awọn mimọ ti wa ni ti ṣe pọ ni idaji pẹlú awọn gun ẹgbẹ ki o si ti wa ni gbe ni kan pipin m, tẹlẹ ila pẹlu yan iwe. Ni iru awọn kan igbeyewo yoo fun rasstoyatsya nipa 1/4 wakati. Ni opin akoko yi o ti wa ni fi sinu ohun lọla ati ki o ndin ni kan otutu ti 190-200 iwọn fun 40 iṣẹju.

Iloju fun awọn ajọdun tabili

Lẹhin ti keresimesi desaati "tunnels" ti wa ni ndin, awọn oniwe-fara kuro lati m ati ki o ti wa ni gbe lori alapin satelaiti. Awọn gbona akara oyinbo smeared pẹlu yo o sise epo ati pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Desaati wẹwẹ sinu ipin, o kọni alejo pẹlu kan ife ti dudu tii.