Tannins ni tii

Tannins jẹ awọn agbo ogun ti o ga, awọn itọsẹ ti awọn awoṣe polyatomic. Awọn irinše ni agbara lati ṣaakasi awọn ọlọjẹ ati awọn alkaloids, ti a fun ni ni ipa pẹlu astringent.

Tannins ni a npe ni bẹ nitori ti awọn ini wọn. Wọn ni anfani lati "tan" awọ ara wọn, jẹ ki o tutu si omi. Iṣaaju, yi lo oaku epo. Ilana, ni asopọ pẹlu eyi, ni a npe ni "tanning," ati awọn oludoti ara wọn - tannic. Awọn ohun elo wa ni kekere ninu oro.

O yẹ ki a ṣe akiyesi pe tannin (tannic acid) ni akọkọ ti a ri ni 1797. Ni fọọmu mimọ, a ti ṣe ni 1815.

Tannins ti wa ni lilo pupọ gẹgẹbi awọn sẹẹli, bactericides fun awọn arun ti eto ti ngbe ounjẹ. Jubẹlọ, awọn irinše lo ni iredodo arun ti awọn roba iho (bi rinsing), adaijina ati awọn miiran awọn egbo.

Iṣẹ iha-ipara-ara ẹni ti awọn tannins ni ibatan si agbara wọn lati ṣe pẹlu awọn ọlọjẹ. Gegebi abajade, a ti ṣẹda fiimu ti o daabobo lori awọn membran mucous, idena fun ilọsiwaju siwaju sii ti igbona. Tannins to wulo ni ohun elo agbegbe bi awọn aṣoju hemostatic.

Tannins wa ni opo tii ni tii. Diẹ ninu awọn irinše, bi a ti sọ tẹlẹ loke, ni awọn ẹya-ara ti o wa ni ailopin, bactericidal ati anti-inflammatory. (Ayẹwo ifura, fun apẹẹrẹ, nigbagbogbo nlo fun awọn oju oju). Awọn polyphenols kọọkan (catechins) ni awọn ohun-ini ti Vitamin P. Wọn ṣe iranlọwọ lati ṣe iṣedede tito nkan lẹsẹsẹ, o ṣe okunkun awọn odi ti awọn ohun-elo ti o yatọ si iboju, dinku wọn ni kikun. O yẹ ki o wa woye wipe kan pipe ṣeto ni o ni catechins Green tii. Ni dudu, awọn polyphenols wọnyi kere pupọ.

Tannins n ṣafihan pẹlu awọn alakikan ati irin. Nitorina, fun apẹẹrẹ, nigbati o ba ta tii ni irin ti irin, o ni awọn awọ ti leaves ati awọ ti muddy. Oju-iwe ti aisan ni imọlẹ tii (eyi ni a le rii nipasẹ fifi kan lẹmọọn si o). Awọn diẹ tannins ni tii, awọn diẹ astringent ati astringent yoo jẹ awọn oniwe-itọwo. O ṣee ṣe lati ṣe itọda itọwo rẹ nipa fifi wara wa.

Ti o dara ju gbogbo lọ, tannins tu ni omi gbona (bẹbẹ ti a ṣe tun tii ni omi farabale). Awọn tii tii ti a fi webẹrẹ di igba turbid - eyi jẹ ọkan ninu awọn ini ti polyphenols. Ti eyi ko ba ṣẹlẹ, lẹhinna eyi tọka si iye ti awọn tannini ti ko ni awọn ohun elo aise. Pomutnevshuyu tii leaves le wa ni kikan - lẹhinna o yoo tun di sihin.

Ni oogun, awọn ohun-ini ti awọn tannins ti wa ni lilo. A mọ pe awọn polyphenols tii, fun apẹẹrẹ, jẹ awọn antioxidants lagbara. Ni eleyi, wọn maa nlo fun ipalara. O jẹ nitori awọn ini wọn lati ṣeto awọn agbo ogun ailewu pẹlu orisirisi awọn ọlọjẹ oloro, acids, alkaloids, awọn irin ati lẹhinna yọ wọn kuro ninu ara.

Ni iseda, ọpọlọpọ awọn eweko ni awọn tannins. Ọpọlọpọ ninu awọn agbo ogun wọnyi wa ni awọn dicots. Tannins jẹ ọlọrọ ni ewe, elu, ferns, mosses. Tannins yii ati ni Pine, willow, beech.

Sumy tannins - aṣoju ti ẹbi Sumahovyh - tun ni awọn agbo-ara polyphenolic. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ọmọde abere ati awọn leaves ti a gba ṣaaju ki o to ni ipilẹ ti awọn eso ewe ti o jẹ iye to ga julọ. Ti ṣe ohun-elo ti awọn ohun elo aṣeye ni ogun fun gbigbọn, ọgbun, hemoptysis. Awọn idaamu ti a lo fun lilo imun ni ẹnu, larynx, ọfun, imu. Siwaju si, sumac tannin ti lo ninu iná arun, ọgbẹ bi ohun astringent, apakokoro ati egboogi-iredodo oluranlowo. Imudara ti awọn ohun ọṣọ, awọn tinctures ni akọkọ alakoso ti ọgbẹgbẹ methitus ti wa ni mulẹ.

Ni akoko kanna powdered gbẹ eso sumac ni Caucasus ni a lo gẹgẹbi ohun ti o tobi fun ounjẹ ati awọn ounjẹ lati inu rẹ.