Bawo ni lati din-din awọn dumplings ni pan ni gbogbo ona

Bani o ti awọn ibùgbé Varenichki-dumplings? Lojiji sọkalẹ lori awọn alejo? O kan fẹ lati ṣàdánwò pẹlu abinibi Russian ọja? Ni isalẹ fun wa ni diẹ ninu awọn ilana lori bi o si Cook dun dumplings ni ohun unconventional ona. Lẹhin ti gbogbo ki faramọ si wa lati igba ewe to eran paadi ko le nikan Cook ati ki o sin pẹlu ekan ipara tabi omitooro, ṣugbọn frying, yan ni lọla lati Cook ni ikoko, ati paapa ṣe wọn a akara oyinbo.

Bawo ni lati din-din awọn dumplings ni pan, jasi mọ gbogbo akeko ti o ti lo odun keko ni a ayagbe. Sugbon ko ba ro pe awọn satelaiti yoo lenu o dara, ati awọn ti o jẹ anfani lati fa nikan kan odo, ilera ati, julọ ṣe pataki, gbààwẹ schoolboy. Sibẹsibẹ, tutu eran dumplings ni o wa gidigidi lile ati ki o fere inedible, ki a gbọdọ gbiyanju umyat gbogbo ìka ni akoko kan. Nítorí náà, a fi lori ina pan, tú Ewebe epo ati ki o duro, nigbati o ti wa ni glowing. A gba jade ninu awọn firisa pack ti ravioli ati, lai nduro titi ti won ooru soke ati ki o yoo ṣàn, fi wọn sinu epo. O nri awọn pan ọkan nipa ọkan ati awọn ti wọn gbọdọ jẹ iru awọn ti won ko ba ko ọwọ kan kọọkan miiran, tabi o le Stick papo. Fun yi ọna ti frying bojumu ravioli pẹlu adie - awọn nkún ti eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ko le din-din.

Nigba ti a mura dumplings (bo pẹlu kan ideri, titan lẹẹkọọkan pẹlu kan orita), nipa 10 iṣẹju fun kọọkan keta, jẹ ki a obe. Ti o le waye kan ti o rọrun ni ìrísí, mayonnaise tabi ekan ipara - lati rẹ lenu. O ti wa ni ti o dara ju ti baamu si yi satelaiti alioli ata (finely ge ata, illa pẹlu kekere kan fennel, mash pẹlu kan sibi ti olifi epo ati fi awọn mayonnaise).

Ma ti o ṣẹlẹ wipe lati lana ká ale won tẹlẹ boiled dumplings. Dájúdájú, wọn ki o wa da àwọn jade? Ko gège yi ti o dara. Ravioli yoo ri a keji aye ni awọn fọọmu ti o dara ati ki o rosy cushions. Bawo ni lati din-din awọn dumplings ni pan ninu apere yi? Rii daju pe awọn ọja ti ko osi omi, bibẹkọ ti o yoo wa ni a pupo ti splashing. Yo awọn bota. Ni Ukraine, fun awọn ife ti lilo cracklings, ṣugbọn o le ti wa ni ifijišẹ ṣakoso awọn sunflower tabi oka epo, ati margarine tabi sise epo.

Ṣaaju ki o to din-din awọn dumplings ni pan, o nilo lati rii daju wipe awọn epo ti wa ni daradara calcined, tabi jinna ona Stick si isalẹ ni wiwọ. O tun nilo lati gbiyanju lati ṣe ravioli ko ba fi ọwọ kọọkan miiran. Din-din titi boṣeyẹ browned. Ni opin ti iná lori adiro ṣe kekere, pé kí wọn satelaiti pẹlu grated warankasi, bo pẹlu ideri ki o si duro iṣẹju marun.

Bayi wipe ti o ba ti kẹkọọ bi o si din-din awọn dumplings ni pan, ati awọn ti o le ṣàdánwò. Fun apẹẹrẹ, lati yi lọ yi bọ sisun ọja ni ikoko kan, fi awọn oke ti braised alubosa ati olu, tú omitooro ati ekan ipara ki awọn omi ni wiwa gbogbo awọn eroja. Fi lọla lori 200 ° C ati ki o beki fun idaji wakati kan bẹ. Bi ni išaaju ohunelo, tẹle idojukọ pẹlu kan ẽdu warankasi "fila" fun 5 iṣẹju titi ni kikun jinna. Eyi ni miran o rọrun ohunelo fun owurọ: to sisun dumplings, fi kekere kan ketchup, fara eerun wọn ni nibẹ ati ki o fọwọsi omletnoy adalu. Fi kan ideri ki o Cook titi ti omelette jẹ nipọn. Sin yi satelaiti pẹlu dill.