Candied melon: adayeba candy ohunelo

Laisi iyemeji kan, gbogbo eniyan mo wipe suwiti, chocolate ati awọn miiran didun lete wa ni ko gan wulo fun nmu lilo. Ṣugbọn bi o ti wa ni o ṣee ṣe lati dabobo, fun apẹẹrẹ, awọn ọmọ ti awọn craving fun yatọ si delicacies? Gbiyanju lati ṣe ni ile ki o si pese kan fun u diẹ wulo ọja - candied. Paapa dun ti wa ni gba lati Peeli ti elegede ati melon. Nitorina, ninu ooru iṣura soke lori awọn pataki aise ohun elo ati ki o gba lati sise. Yi article apejuwe bi o lati ṣe candied melon. Ọna ti igbaradi ti kọọkan ohunelo jẹ die-die o yatọ, ṣugbọn awọn ifilelẹ ti awọn itọju opo si maa wa kanna - lati lo fun sise ti o dara suga omi ṣuga oyinbo ati siwaju gbigbe ti fragrant ege.

Candied melon: akọkọ ohunelo

Ya kekere kan underripe eso pẹlu duro ara. Ge awọn melon, yọ mojuto pẹlu awọn irugbin ati ti mọtoto lati ara. Ki o si ege (nipa ọkan kilogram) gige sinu kekere dín aaye arin ti nipa mẹrin si marun centimeters gun (ni apakan ọkan nipa ọkan centimeter). Awọn wọnyi ni ege scald pẹlu farabale omi. Lẹhin ti pe, Cook awọn gaari omi ṣuga ninu meta gilaasi ti omi marun gilaasi ti gaari. O yoo wa ni jinna candied melon. Awọn ohunelo je gbona ṣiṣẹ fun iṣẹju marun ni ipo titi ti melon ege ko ba wa ni gba a glassy aitasera. Yọ skimmer candied ojutu ni colander. Lẹhin ti ẹran tan jade thinly lori awọn Trays tabi sheets. Nigba gbigbe awọn ege nilo lati kí wọn pẹlu gaari. Lẹhin ti Siṣàtúnṣe titi jinna dun funfun ti a bo obtryasite. Candied eso le wa ni fipamọ fun igba pipẹ kan gan. Awọn ti o ku ṣuga lilo fun igbaradi ti awọn miiran confectionery awọn ọja.

Candied melon: keji ohunelo

Mura eso ti ko nira (meji kilo) ni kanna ona bi ti salaye loke. Ki o si kekere ege ni o rọrun farabale omi fun meji si meta iṣẹju fun bilansin. Ki o si dara wọn tutu ojutu. Ssypte ologbele-pari ọja ni ikoko kan ki o si tú gaari omi ṣuga (meji ati idaji kilo fun lita ti omi) ki awọn ọsan wà patapata ni ojutu. Fi awọn ibi to infuse fun mẹwa to wakati mejila. Lẹhin ti, na meji tabi mẹta ni asiko ti sise fun iṣẹju mẹwa kọọkan, laarin eyi ti o nilo lati ṣetọju fun igba akoko ti candied. Ni awọn kẹhin gbona ṣiṣẹ vsypte ninu tabili àdánù. spoonful of citric acid ati vanillin sachet. Ki o si fa awọn ege ati Pat gbẹ titi setan. Fun alaye lori bi o si mura candied melon diẹ ninu awọn miiran ọna ti ṣàpèjúwe ni isalẹ. O nilo lati sise nipa akoko kanna.

Candied melon: kẹta ohunelo

Ge sinu tinrin ege ti eso (idaji kan kilogram) agbo sinu kan ekan ki o si tú awọn gbona omi ṣuga lati Cook lati kan gilasi gaari ati idaji kan gilasi ti omi. Ibi-fi fun wakati mejila. Oje ti o jẹ ṣofo melon, sisan ati Sise. Eleyi gbona ojutu lẹẹkansi tú awọn ege ati ki o fi o fun wakati mejila. Ki o si tú omi ṣuga, candied eso ati ibi lori yan dì, awọn ti gbe parchment iwe. Fi awọn fọọmu ni lọla fun marun si mefa wakati, pẹlu kan die-die ìmọ enu. Awọn iwọn otutu ko yẹ ki o jinde loke aadọrin iwọn. Alabapade candied eso ni o wa kekere kan stick. Lẹhin ti itutu agbaiye, ti won ba wa gbẹ.

Lakomtes wulo awọn ọja!