Ohunelo Sise elegede Caviar

Elegede Caviar wa ni kà a odasaka Russian satelaiti. Ohunelo fun elegede Caviar ti a ni idagbasoke Russian ọna ẹrọ ni awọn 1930s. Ni Europe ati America elegede Caviar jẹ gidi kan aipe. Ra o jẹ ṣee ṣe nikan ni specialized ìsọ tabi nipasẹ ayelujara. Ni London, nibẹ ni o wa Russian onje "Nikita", ni ibi ti nwọn mọ awọn ohunelo elegede Caviar si tun Rosia igba.

Caviar ti courgettes ni a ti ijẹun satelaiti - o ni diẹ awọn kalori ati kan ti o tobi nọmba ti wa kakiri eroja, ni ilera - ni irin, Ejò, irawọ owurọ, soda, Organic acids ati vitamin. Paapa a pupo ti Vitamin C. Elegede Caviar Caviar jẹ gidigidi wulo fun awon eniyan ti o wa ni prone lati wa ni iwọn apọju tabi na lati edema.

Lati ṣeto awọn elegede Caviar nilo zucchini, alubosa, Karooti ati awọn tomati lẹẹ ati iyo ati turari. Ṣaaju ki o to Cook elegede Caviar, o nilo lati yan kan ona ti processing elegede: decoction, roasting ni a pan tabi yan ni lọla.

Dabaa ohunelo fun elegede Caviar to garnish nitori awọn oniwe-lightness ati satiety ni paapa dara ninu ooru. A nilo awọn wọnyi eroja:

* Elegede 3 ege
* Alubosa 3 ege
Tomati 2 ege
* Sweet ata 2 ege
* Sunflower epo fun frying
* Iyọ, ata, turari

Ẹfọ finely ge tabi itemole nipa ọwọ pẹlu iranlọwọ ti a ounje ero isise. Courgettes le yi lọ nipasẹ kan eran grinder. Lati ṣeto awọn satelaiti o yoo nilo cookware pẹlu kan nipọn isalẹ, fun apẹẹrẹ, Simẹnti irin cauldron. Ni isalẹ ti awọn cauldron tú kekere kan epo, tan awọn shredded zucchini ati ipẹtẹ fun iṣẹju marun.

Ni a frying pan din-din awọn ge alubosa o si fi si zucchini, saropo gbogbo awọn akoko. Nibayi, itemole tomati ati ki o dun ata, courgettes si ranṣẹ si kanna illa daradara. O le fi kan spoonful ti Caviar tomati lẹẹ. Bayi fi turari, iyo, ata ati titun si ikú laarin wakati kan ni kekere ooru. Ṣugbọn o le fi jade awọn gun - Caviar jẹ ti nhu. Sin eyin le je mejeeji chilled ati ki o gbona.

Ti a nse a ohunelo fun elegede Caviar fun igba otutu. Elegede Caviar fun igba otutu ti yiyi ni pọn, kekere ni o dara. Nibi ti awọn ọna ti igbaradi - o ni o rọrun.

Ọkan zucchini nilo lati ya 3 Igba, 3 Karooti, dun ata 3, 6 tomati, 5-6 cloves ata, 2 alubosa, si tun nilo parsley, dill, turari, Ewebe epo, iyo lati lenu. Sise eyin nilo lati ya a mẹta-lita ikoko pẹlu kan nipọn isalẹ.

Bayi o nilo lati mura ẹfọ. Ko bó Igba ati zucchini ge sinu kekere awọn ege ki o si tú sinu pan, awọn isalẹ ti eyi ti o ti dà kekere kan Ewebe epo, ki o si fi lori ina. Ki o si ni a pan fi grated Karooti ati ki o ge alubosa.

Pẹlu ata ati awọn tomati nilo lati yọ awọn awọ-ara, o si mu wọn fun mẹta iṣẹju ni farabale omi. Lẹhin ti, ata ati awọn tomati ge sinu kekere awọn ege ati ki o tun sọ ọ sinu ikoko si awọn miiran ẹfọ. Eyin nilo lati aruwo nigbagbogbo, ki o ko ni overheat. Lẹhin kan nigba ti, fi awọn ẹfọ, finely ge ata, parsley, dill ati turari. Ni opin sise, fi iyo ati Cook fun miiran iṣẹju marun. Hot eyin tú sinu pese pọn ati lẹsẹkẹsẹ capped. Bèbe akọkọ pataki lati mu ni lọla fun 10-15 iseju.

Cover ṣaaju ki o to lilo yẹ ki o wa boiled fun 5-10 iṣẹju. Gbaradi pọn yẹ lodindi, ti a we kan gbona ibora ki o si fi titi dara. O le se o otooto.

Eyin tutu ati ki o fi sinu tutu bèbe, eyi ti o fi ni kan ikoko lori aṣọ ìnura, tutu omi ti wa ni dà lori a hanger ki o si fi lori ina. Nigba ti o ti omi õwo, din ye lati sana ati sise pọn fun wakati kan. Lẹhin ti o, ti won nilo lati lẹsẹkẹsẹ pa awọn ideri, tan o si fi ipari kan ibora. Elegede Caviar on a igba otutu setan!