Ajọdun satelaiti - pepeye pẹlu apples ni lọla

Duck pẹlu apples ni lọla - o jẹ gidigidi dun ati ki o gidigidi lẹwa satelaiti ti o le ọṣọ ati lojojumo, ati ajọdun tabili. Duck eran ni sanra ju adie tabi Tọki, ṣugbọn awopọ jade ti o wa siwaju sii sisanra ti. Ti o ba fẹ lati din sanra akoonu ti jinna awopọ, yan nilo lati ṣee ṣe lati punctures ni ese ati igẹ adie. Ni idi eyi, excess sanra yoo imugbẹ to pan.

Nítorí náà, bẹrẹ lati Cook awọn satelaiti pepeye pẹlu apples ni lọla. Fun eyi ti a nilo a eye, ṣe iwọn nipa meji kilo, nipa ẹdẹgbẹta giramu ti apples. Ti o dara ju apples fun yan pẹlu pepeye kà antonovka, ṣugbọn o le lo miiran iru nini kan ekan lenu.

Fo pepeye bi won turari ati iyọ lati ita ati awọn inu. Ki o si gige apples - wẹwẹ tabi diced, bi ẹnikan bi ti. Akiyesi pe ti o ba ti o ba kun òkú eso jẹ gidigidi ju, o le kiraki nigba yan. Sibẹsibẹ, yi isoro yoo nikan ni ipa ni oju ounje, awọn ohun itọwo ti pepeye ti wa ni ko ni fowo.

Kún pẹlu apples okú le ran nipọn o tẹle tabi o kan gige pa lilo julọ mora toothpicks.

Bayi pepeye fi pada si isalẹ lori atẹ tabi ni utyatnitsu. Ti o ba ti eye ni ko gan greasy, o yẹ ndan pẹlu Ewebe epo. Ti o ba ti pepeye sanra, ki o si le jiroro ni tú awọn omi. A fi awọn n ṣe awopọ pẹlu kan eye ni lọla, eyi ti o ti wa ni kikan soke si 150-170 iwọn. Duck pẹlu apples ni lọla lati beki nipa idaji wakati kan. Ṣayẹwo awọn afefeayika ti ṣe awopọ le puncture awọn eran lori awọn ẹsẹ tabi igbaya. Ti o ba ti eye ti wa ni caked, ki o si ni mimu awọn oje yoo jẹ sihin.

Ti o ba ti o ba fẹ lati pepeye ni crunchy ati crispy erunrun, o nilo nipa idaji wakati kan ṣugbọn opin ti awọn roasting eye tú omi tutu. Lati fun awọn satelaiti kan elege adun, o le lo kan tutu osan oje dipo ti omi.

Duck pẹlu apples ni lọla ti šetan, tan o lori kan satelaiti, ṣe l'ọṣọ pẹlu ndin apples ati berries cranberries.

Ti o ba fẹ sè awopọ, awọn pepeye ṣaaju ki o to yan o le pé kí oloorun ati stuffing fun pepeye lo adalu apples, oranges ati eso. Miran ti irisi ni a sè weft piruni lọla.

A yoo nilo ọkan alabọde pepeye nipa ẹẹdẹgbẹta giramu ti kan ti o dara piruni, a bit (aadọta giramu) ti mayonnaise, kan diẹ cloves ti ata, iyo ati turari. Mi prunes ati ki o fọwọsi pẹlu farabale omi fun mẹdogun iṣẹju, ki o ti di asọ. Mi òkú pepeye ati bi won pẹlu turari ati iyọ, bi won ninu awọn nilo mejeeji si inu ati ita. Prunes wa ni kuro, drained, fi ni ekan, fi awọn Bay bunkun, allspice ati awọn miiran turari lati lenu. Yi adalu kún pepeye ati sutured iho.

O le Cook a pepeye ninu awọn apo fun yan. Gbe ninu awọn oniwe-apo, ati awọn miiran ti agekuru ihò beki ni ọkan ọkẹ mẹsan iwọn fun wakati meji. Ki o si ge awọn okun òkú lubricates mayonnaise ki o si fi ni lọla, ki awọn eye browned.

Ti o ko ba fẹ awọn apapo ti eran plus ẹfọ, ki o si Cook awọn pepeye satelaiti pẹlu Buckwheat ni lọla.

Ṣeto awọn obe. Lati ṣe eyi, illa meji tablespoons Worcestershire obe, a spoonful ti dun French eweko, a spoonful ti oyin ati bota. Bayi fi ni kan adalu ti itemole ata, turari ati lẹmọọn oje. Obmazh jinna pepeye obe ki o si fi fun wakati kan to eran marinated.

Nibayi, a decoction ti ọkan ife ti Buckwheat groats. Din-din a finely ge alubosa ati ọdunrun giramu ti ge olu. Yoo illa pẹlu gbona Buckwheat, fifi si awọn adalu a bata ti ṣibi bota.

Kun porridge pẹlu olu weft, šiši ti wa ni sutured ati ki o gbe utyatnitsu eye ni fifi si isalẹ ti n ṣe awopọ nipa idaji kan gilasi ti omi. Utyatnitsu Bo pẹlu bankanje ati ki o gbe ni kan kikan lọla fun ọgọrun meji iwọn. Beki wakati kan ki o si yọ awọn bankanje ati ki o beki pepeye si tun to ogoji iseju. Nigba yan lai bankanje, o jẹ pataki lati akoko si akoko lati omi awọn eye awọn oje, eyi ti a wọ li awọn ilana sise.