Buns pẹlu apples. Awọn ounjẹ ti n ṣafihan: awọn ilana

Olukuluku wa ni o kere ju ẹẹkan ninu aye mi ni igbadun buns pẹlu apples. Ẹnikan ti o ṣe iru iya nla bẹbẹ, ati ẹnikan ti o fi ẹtan pa. Ṣugbọn akoko ti de nigbati o nilo lati kọ ẹkọ ati ṣe awọn buns ti o dara pẹlu apples. Nisisiyi iwọ yoo kọ bi a ṣe le ṣafa ẹja ati awọn iwukara pẹlu eso yi. Eyi ni a ṣe, dajudaju, kii ṣe irorun. Ṣugbọn imọran wa yoo ran ọ lọwọ, ati pe o le ṣetan awọn buns ti o dara pẹlu apples ara rẹ.

Nitorina, lati ṣe itẹwọgba ile pẹlu ọja onjẹun, a nilo awọn ọja kan. Gbogbo wọn ni o rọrun ati irọrun fun gbogbo ile-iṣẹ. Akọkọ a yoo ṣe iwukara buns pẹlu apples.

Eroja fun esufulawa:

• Eyin - awọn ege meji;
• Wara - 500 milimita;
• Iyẹfun - 1,2 kg;
• Suga - 150 giramu;
• Margarine tabi bota - 200 giramu;
• Iwukara (gbẹ) - 11 giramu.

Eroja fun kikun:

• Suga - lati lenu;
• Epo igi gbigbẹ - lati lenu;
• Awọn apẹrẹ - awọn ege mẹrin.

Ilana ti sise awọn ounjẹ ti o yan

• Ni akọkọ o nilo lati ṣe okun. Ni akọkọ, o jẹ dandan lati mu wara. O yẹ ki o tu iwukara. Lẹhinna, a nilo iyẹfun. O yẹ ki o wa ni afikun si wara ati iwukara. Lẹhinna dapọ pẹlu adalu daradara, ki ko si lumps wa.
• Bo pelu aṣọ toweli. Lẹhin naa o yẹ ki o fi si ibi ti o gbona. Lati ṣe eyi, o nilo ekan keji pẹlu omi gbona. O ṣe pataki lati fi turari sinu rẹ.
• Nipa ọna, opara funrarẹ yẹ ki o mu pupọ pọ sii. O yoo gba ọgbọn si ọgbọn iṣẹju.
• Kini lati ṣe nigbamii ti? Nigbati opara ba dara, a yẹ ki a fi kun ga si o. Lẹhinna ohun gbogbo gbọdọ darapọ daradara.
• Lẹhinna o gbọdọ fi epo kun nibẹ ki o si tun dara pọ.
• Fi awọn eyin si adalu.
• Nigbana ni gomu pẹlu awọn eroja miiran yẹ ki o dara daradara.
• Nigbamii, fi iyẹfun kun ati ki o jẹ ki o jẹ adẹtẹ. O yẹ ki o ko ni ju ga ati ki o Stick si ọwọ rẹ. O rọrun julọ lati kun adiro naa, ti o ba jẹ itankale alubosa pẹlu epo epo.
• Lẹhinna tun fi esufula si ibi gbigbona, ki o ma fẹ sii niwọn igba meji siwaju sii. Eyi yoo gba nipa wakati kan. Nigbati esufulawa ba dide, o le bẹrẹ lati dagba buns pẹlu apples.
• A yoo fọwọsi kikun naa. Fun eyi a nilo apples. Wọn nilo lati wẹ, ti mọtoto ati kuro lati wọn.

• Nigbamii, awọn ege oyinbo nilo lati ge si awọn ege (ege tabi cubes). Ni idi eyi ohun gbogbo da lori ifẹ rẹ ati iṣaro rẹ.
• Bayi a nilo bota. Yo o ni igbasilẹ.
• Nigbana ni a gbọdọ tú gaari sinu rẹ.
• Ni pan kanna, fi awọn apples (ge) kun. Illa ohun gbogbo ki o si fi wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
• Nisisiyi fi pan lori kekere ina. O ṣe pataki lati fi idaduro jade pẹlu awọn apẹrẹ fun iṣẹju mẹẹdogun, dajudaju, igbiyanju lẹẹkọọkan. O tun le gbiyanju awọn apples. Ti o ba dabi pe o ko dun, o tun le fi suga kun.
• Bayi a ni igbasilẹ kikun. Bayi a yipada si awọn ohun ti o ṣe pataki julọ - lati ṣẹda awọn pies.
• Akọkọ o nilo lati ṣe awọn kekere bọọlu lati idanwo naa. Lẹhinna fi wọn silẹ fun ẹri. Lẹhin ti wọn ba pọ si iwọn, o nilo lati ṣe wọn ni awọn àkara alade.
• Ni arin aaye kọọkan, fi ọkan tabi meji spoons ti kikun naa kun.
• Awọn egbe ti awọn tortillas gbọdọ wa ni asopọ ati ki o fọwọsi ṣinṣin.
• Nigbana ni o nilo lati ṣẹda awọn buns ara wọn.
• Nigbamii ti, o nilo apoti ti a yan. O gbọdọ ṣe epo pẹlu epo epo. A gbe awọn buns ti a ṣe sinu rẹ sibẹ ki o fi silẹ fun mẹẹdogun wakati kan fun ẹri.
• Bayi o nilo lati ṣe epo fun awọn pies. Fun eyi, o nilo lati dapọ gaari ati ẹyin. Pẹlu ibi yi a mu epo wa awọn ọja wa.

• A fi awọn patties rán ni adiro ti a ti yanju si iwọn 180.
• Akara yẹ ki o jẹ nipa iṣẹju meji. Lẹhinna, awọn ọja le ṣee gba.
• Ti o ni, ti nhu pastries ni o šetan! A lero wipe muffin ohunelo pẹlu apples ti o fẹ. Gbadun rẹ tii pẹlu dun pastries!

Sise awọn pastries

Puff pastry pẹlu apples jẹ aṣayan nla fun aroun. Mura iru awọn ọja bẹ ko nira, ilana naa ko ni pẹ, paapa ti o ba jẹ kikun ni ilosiwaju, fun apẹẹrẹ, ni aṣalẹ. Ni owuro owurọ o yoo nilo lati ṣe iyọda esufulawa, gbe awọn apples ati pin awọn ẹgbẹ ti awọn ọpa iwaju. Lẹhinna gbogbo igbadun yii yẹ ki o firanṣẹ si adiro. Dajudaju, o tun le ṣe igbasilẹ ara rẹ. Ọpọlọpọ awọn ilana fun eyi. Sibẹsibẹ, ranti pe ilana yii ko nira rara, ṣugbọn gun to. Nítorí, ti o ba ti o ko ba ni free akoko, sugbon si tun fẹ lati Cook ti nhu àkara puff pastry, o yoo jẹ rọrun lati ra ni awọn itaja. Pẹlupẹlu, ọja yi ti ta bayi ni orilẹ-ede wa fere nibikibi, ṣugbọn o jẹ itọnisọna kere.

Puff pastries pẹlu apples ti wa ni ma npe ni "strudel". Ṣugbọn jẹ ki a lọ taara si sise ṣiṣe ounjẹ yii. Lati ṣeto iru awọn pies pẹlu apples, a nilo awọn eroja wọnyi:

• Puff pastry (ṣetan ṣe simplifies awọn ilana) - 500 giramu;
• Ẹyin yolk (fun lubrication) - 1 nkan;
• Suga - 0,5 ago;
• Apple - awọn ege mẹta tabi mẹrin;
• Epo igi gbigbẹ - 1 teaspoon.

Ilana

• Ni akọkọ o nilo lati mu awọn apples, fo wọn ki o si sọ wọn di mimọ.
• Lẹhinna o nilo lati ge wọn sinu awọn cubes.
• Nigbamii ti, a nilo suga ati eso igi gbigbẹ oloorun. O nilo lati dapọ wọn ki o fi wọn kun si awọn apples.
• Bayi a nilo esufulawa kan. A ni lati ṣalaye rẹ tẹlẹ. Nigbamii o nilo lati ge o sinu awọn onigun mẹrin. Fun ọkọọkan wọn o nilo lati fi iye diẹ ti kikun.
• Nigbamii ti, o nilo lati dẹkun awọn igun mẹrin ni ayika agbegbe.
• Nigbana ni a nilo pan. O nilo lati fi iwe pamọ.
• Kini ohun miiran ti o yẹ ki n ṣe? Pirozhki lati oke o jẹ dandan lati girisi pẹlu yolk, lẹhinna lati dubulẹ lori apoti ti a yan.
• A fi wọn ranṣẹ si adiro, ti o ti ṣalaye si iwọn 200, fun iṣẹju meji.
• Lẹhin akoko yii, o nilo lati yọ awọn ọja ti o ṣawari lati inu adiro ki o si yọ wọn kuro ni atẹ ti yan. Awọn pastries pastries ti šetan! O le joko si isalẹ lati mu tii kan.

Ipari

Bayi wipe o mo bi lati Cook ti nhu pies pẹlu apples. Gẹgẹbi o ti le ri, awọn aṣayan pupọ wa fun ṣiṣe iṣere yii. A nireti pe imọran wa yoo ran ọ lọwọ, ati pe iwọ yoo ni anfani lati ṣe aṣeyọri fun awọn ayanfẹ rẹ. Orire ti o dara pẹlu awọn iṣẹ wiwa ounjẹ rẹ!