Braised ẹdọ pẹlu funfun waini ati awọn miiran sise ọna. Italolobo ati ẹtan

Gbogbo eniyan mo bi o wulo ẹdọ. O ni vitamin B ati PP. Bi awọn oniwe-lilo mu ẹjẹ pupa ati ki o mu isejade ti ẹjẹ ẹyin. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile mo o yatọ si ilana ti eran ati kọọkan ni o ni awọn oniwe-ara asiri. Ohunelo igbaradi da, adie, eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ ti lo. Alaye fanfa ti kọọkan irisi ti awọn igbaradi ti yi byproduct.

Braised ẹdọ pẹlu funfun waini

Yi satelaiti wa ni jade gan tutu, ki o dun ati fragrant, ati awọn oniwe-igbaradi yoo ko gba a pupo ti akoko. O ṣe pataki lati ni ibamu pẹlu awọn ilana ni ibere lati gba awọn ti o fẹ esi. Iwọ yoo nilo 100 giramu ti funfun waini, adie livers, alubosa, Karooti ati bota.

Braised ẹdọ ni funfun waini jinna ni a frying pan pẹlu kan nipọn isalẹ, tabi cauldron. Ge alubosa ati din-din ninu epo titi ti nmu kan brown. Fi awọn Karooti, grated lori alabọde grater, ati saute fun 10 iṣẹju. Eran ge sinu kekere ati awọn ege fi omi ṣan pẹlu omi. Fi ẹdọ si awọn ẹfọ ki o si tú awọn funfun waini. Simmer satelaiti ideri nipa 20 iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan. Nigba ti o ti omi ti wa ni fere evaporated, fi iyo, ayanfẹ turari ati ewebe.

Ẹdọ ni ipara obe

Braised ẹdọ ni funfun waini pese lẹsẹkẹsẹ ni pan. Awọn kanna ohunelo Awọn ipe fun precooking ọja.

Sise awọn eran fun 10 iṣẹju ati imugbẹ awọn omitooro. Alubosa ge sinu idaji oruka ati din-din kekere kan. Fi si alubosa die-die ayanfẹ olu ati ki o Cook wọn titi ti ọrinrin evaporates. Eran ge sinu kekere awọn ege ki o si fi si awọn ẹfọ. Tú ekan ipara awọn ọja ni iye ti 200 giramu ati ki o illa daradara. Simmer, bo satelaiti fun 10 iṣẹju, ki o fi iyọ si lenu. Gba awọn eran lati duro ni ekan ipara obe fun iṣẹju 5 ati awọn ti o ba setan lati je.

Braised ẹdọ multivarka

O tayọ Iranlọwọ fun awọn Iyawo ni ibi idana di multivarka. O jẹ ṣee ṣe lati mura kan orisirisi ti ṣe awopọ, lai akitiyan ati lai nwa soke lati rẹ iṣẹ aṣenọju. Braised ẹdọ pẹlu funfun waini ni a ipara obe - Egba eyikeyi ohunelo le ti wa ni mu si aye pẹlu iranlọwọ ti awọn Multivarki.

Excellently yi byproduct ti wa ni gba pẹlu afikun ti wara. Fun yi ohunelo ti o yoo nilo lati ge awọn eran sinu kekere awọn ege, fi awọn sisun alubosa ki o si tú awọn wara awọn ọja. Fi awọn eroja ni ekan ati ki o tan Multivarki extinguishing mode ẹdọ. Eran jinna bayi gba asọ, yo ninu ẹnu ati ko ni ni a kikorò lenu.

iṣeduro

Fere eyikeyi ẹgbẹ satelaiti lọ pẹlu awopọ bi braised ẹdọ. Sise ohunelo le ti wa ni die-die títúnṣe nipa fifi garnish taara ni opin ti sise eran. Eleyi ifọwọyi yoo fa oje tabi obe, eyi ti a ti ngbaradi a byproduct, o ti wa ni o gba ni a ẹgbẹ satelaiti, lati eyi ti o ti yoo jẹ nikan diẹ ti nhu.

Tun garnish le wa ni pese lọtọ. Eleyi le je poteto tabi pasita, cereals tabi ẹfọ - ohunkohun ti ebi re wun.

O ti wa ni ko niyanju lati iyọ ẹdọ ni ibẹrẹ ti sise. O ti wa ni dara lati se eyi ilana ni opin. Bibẹkọ ti awọn eran le di alakikanju nitori lati iyọ ifihan.

Ni ibere lati yọ awọn diẹ kikoro ti o ni eyikeyi ẹdọ, eran Rẹ ni wara fun 1-2 wakati ṣaaju ki o to sise.

Tun wo awọn awọn jade fun o daju wipe ẹdọ ti ko ba digested. Ṣayẹwo awọn oniwe-afefeayika pẹlu kan didasilẹ ọbẹ. Ge kan kekere nkan. Ti o ba ri a ina oje, ki o si yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ yọ awọn satelaiti lati iná, bibẹkọ ti awọn eran di rubbery ati ki o alakikanju.

Gbiyanju kọọkan apejuwe awọn ohunelo ki o si duro lori wipe yoo rawọ siwaju sii. Cook pẹlu ife ati iferan, ki o si rẹ satelaiti yoo tan jade ti nhu ati ibilẹ ati awọn alejo yoo ko da béèrè ìbéèrè nipa rẹ Onje wiwa asiri.