Bimo ti pupa eja alaragbayida lenu ati aroma

Yi bimo ni ona ti ko eni ti ni lenu ati iwulo ti onjẹ, ni afikun, o le ma wa ni pese sile ni awọn post. Bimo ti pupa eja nilo lati Cook lẹhin ti o ti wa ni thawed, daradara ti mọtoto ati gutted. Ti o ba ti fillet ti wa ni ikure lati Cook ohunkohun miiran, ge si pa awọn iru, ori ati imu, ati ki o jade ni Oke ti wọn ṣe omitooro. Ati ti o ba ko, o ti n si tun gbogbo awọn ge si pa ki o si ge awọn eja sinu ipin.

Ṣaaju ki o to Cook awọn omitooro, o jẹ pataki lati yọ awọn gills lati ori, ni a saucepan fi gbogbo boolubu, eyi ti o wa ni ki o kuro. Awọn aṣayan fun yi bimo ti a pupo ti bimo pẹlu pupa eja, o le se bi ohun eti, nikan pẹlu poteto ati turari, ṣugbọn o le fi kan orisirisi ti awọn eroja. Awọn oniwe-gidigidi lati idotin soke, eyikeyi ohunelo ni o dara fun awọn ololufẹ ti eja n ṣe awopọ, ṣugbọn jẹ daju lati ranti wipe awọn satelaiti yẹ ki o wa daradara salted, iyọ insufficiently bimo ti nevkusen eja. Fun igba akọkọ ngbaradi yi bimo, o yoo riri awọn iyara ti awọn oniwe-igbaradi ati ki o si igba yoo toju wọn si wọn ebi awon omo ati awọn alejo.

Ohunelo bimo ti pupa eja

Salmon, ẹja eja, tabi Cook paapọ pẹlu ẹfọ, ge. Awọn wọpọ ẹfọ: alubosa, karọọti. Fi turari. Ti o ba ti wa ni dieting, awọn bimo ti wa ni jinna lai poteto, ṣugbọn ti o ba ko, ki o ṣaaju ki o to o nri ni eja, o nilo iṣẹju marun lati sise poteto. Egeb le to sìn ni a asọ-kikan awo tú ipara (tabi fun awon ti lori kan onje --kekere sanra wara).

Bimo ti pupa eja, awọn ohunelo pẹlu kan yatọ si ṣeto ti awọn eroja. Ni ibere lati ko padanu awọn ohun itọwo, ori, iru, lẹbẹ ati gbara boiled fun mẹdogun iseju ati ki o si kuro. Ẹfọ ge finely ati ki o saute kekere kan lori alabọde ooru, fi awọn omitooro pẹlú pẹlu poteto. Nigba ti o jẹ fere šetan, si fi awọn eja ipin. Wa ni afikun si kan gilasi ti wara tabi ipara, ati ki o yoo ni tabili, ko ba gbagbe lati Spice. Lati fun a pato adun ati aroma le ti wa ni parun pẹlu kan awo ti wẹwẹ clove ti ata.

Bimo le yatọ ẹja nla kan, fifi tomati, alawọ ewe tabi pupa Belii ata. Ni awọn bowo substantially kanna ṣeto ti: bota to Ewebe saute (ko si siwaju sii ṣibi), ipara, iyo, ilẹ ata (pelu funfun), ati awọn parsley ati kekere kan lẹmọọn oje.

Fillet ti pupa eja, ge si ona, fi ninu yo o bota ni a saucepan, saropo nigbagbogbo, fere lẹsẹkẹsẹ fi kekere alubosa ati din-din titi ti nmu kan brown. Ge tomati ati ata tun fi ni kan pan, fifi omi maa ati ipara. Nigbana ni, nigbati ohun gbogbo ba si sise kan, tú seasoning ki o si pa iná. Bimo infused iṣẹju marun - ati lori tabili! Ki o to sìn, fi awọn lẹmọọn oje, sugbon gan kekere.

bimo ti awọn aṣayan: fi ede fun iseju meji titi jinna, ko le ṣee lo, bibẹkọ ti won yoo jẹ gan. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile sisun ẹfọ ni Ewebe epo tabi fi parsley nitori ti awọn oniwe ao si gbõrun. Ẹnikan ko ni fẹ lẹmọọn oje tabi tomati pẹlu ipara. Ti o ba ti, sibẹsibẹ, fi wọn si bimo, o jẹ gidigidi kekere to ko curled ipara. So o nri kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn.

O le ṣeto awọn bimo ti pupa eja ni awọn fọọmu ti puree. Pulping ilana jẹ kanna bi ni awọn iyokù, sugbon bajẹ gbogbo awọn eroja ayafi ẹja (o ti wa ni ya jade, Peeli ki o si yọ decompose ni ipin) ti wa ni agitated idapọmọra.

Omi ninu awọn bimo ti wa ni ya ni ohun iye ti nipa ọkan ati idaji liters (plus tabi iyokuro). Ipara - gilasi, ati eja - sugbon ti o fẹràn. Ti o ba ti kan pupo ti eja, ki o si o nilo lati fi o maa, mu jade ti tẹlẹ ege, tẹlẹ jinna, ati ki o rirọpo wọn pẹlu alabapade eyi. Bakannaa, ma ṣe Cook awọn ẹja akọkọ, ati ki o si awọn poteto. Titi jinna poteto, eja le patapata bọ. Bouillon gba ọlọrọ, o jẹ dara ju ni awọn ounjẹ. Turari le ṣee lo gbẹ, fun eja n ṣe awopọ.