Adíkalà bimo pẹlu ẹyin - meji awọn ẹya

Boya, ninu ooru nibẹ ni ko si dara aṣayan ale ju kan ina ati ti nhu bimo ti sorrel pẹlu ẹyin. O ti wa ni yoo wa gbona tabi tutu, jinna Ewebe tabi eran tabi adie omitooro. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ solusan, diẹ ninu awọn ti wọn wa ni gbekalẹ nibi.

Russian ibile

Adíkalà bimo pẹlu ẹyin Cook jẹ ohun rọrun. Awọn ohun ti o wa wipe awọn ilana ti ẹda ara ti o gba jo kekere akoko, ati awọn ti o ni paapa niyelori ninu ooru ooru.

Nítorí, ni ibere lati ifunni ebi re fun ọsan ti nhu bimo pẹlu sorrel ati eyin, o yẹ ki o wa ni pese sile ilosiwaju awọn wọnyi eroja:

• eran malu tabi adie omitooro iwọn didun ti meji liters;
• poteto - ti o ba ti odun to koja, awọn 4 tuber, ti o ba odo, ki o si ya mẹjọ ege;
• Karooti - ohun kan;
• ọkan alubosa;
• meji alabọde-won eyin;
• ọkan lapapo ti sorrel ati chives.

awọn ilana sise ara jẹ bi wọnyi. Ni awọn farabale omitooro lo sile poteto ki o si fi to rọ fun nipa mẹdogun iseju. Nigba ti ọdunkun "ba wa", Karooti ati alubosa stewed ni kekere kan epo titi translucent ipinle, ati ki o si yi lọ yi bọ sinu kan eiyan pẹlu awọn omitooro ati poteto. Ati ki o lẹẹkansi sosi lati rọ fun mẹdogun iseju tabi ogún.

Ni akoko kanna bi a Cook ninu awọn omitooro ẹfọ, adíkalà ati chives daradara lati w ati ki o finely gige. Asa, won yẹ ki o wa fi kun iṣẹju marun ṣaaju ki o to opin sise. Ni akoko kanna, o yẹ ki tú ati ki o lu eyin, illa daradara ki o si yọ kuro lati ooru.

oluwa ẹtan

Bi tẹlẹ darukọ, adíkalà bimo pẹlu ẹyin le wa ni jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi, eyi ti, sibẹsibẹ, yato nikan ni kan diẹ ayipada ninu awọn akojọ ti awọn eroja ati awọn ilana ti ẹda.

Ni igba akọkọ ti awọn ifiyesi awọn ijoko fun bimo. Bi ofin, o jẹ kan funfun omitooro. Sugbon ma Iyawo fẹ lati fi o ni eran tabi adie, tẹlẹ finely ge wọn.

Awọn keji ayipada tijoba si a ọna ti fifi eyin. Awọn ọna ti salaye loke le ti wa ni atunse. Nítorí náà, fun yi bimo ohun yangan apapo ti awọn eroja ti o le, ti o ba ti o ba fi kan kekere iye ti ipara si lu ẹyin. Ni afikun, eyin ti wa ni igba fi kun si yi bimo ti kọkọ-jinna ati finely ge.

Awọn kẹta ayipada tijoba taara adíkalà. Fun kan pataki "acidity" ṣee ṣe ti o ba ti alawọ lati kun awọn bimo lẹhin ti o ti kuro lati awọn awo. Ki o si maa wa otito lenu, oto si yi akọkọ satelaiti.

Ni afikun, o jẹ tọ ìrántí ti sorrel bimo - o jẹ nipataki igberiko satelaiti ninu eyi ti awọn akọkọ ibi ni si tun ni kikun. Ati nitori ni awọn ilana sise pọ pẹlu awọn poteto yẹ ki o fi awọn iresi.

Cold bimo ti sorrel

Yi akọkọ dajudaju tẹlẹ je ti si Juu onjewiwa. Fun awọn oniwe-igbaradi ti a beere sorrel àdánù ti 500 giramu, idaji lita ti Ewebe omitooro, ti o tobi alubosa, suga, lẹmọọn oje, ipara iwọn didun ti 150 milimita ati meji eyin.

Awọn ilana ti awọn igbaradi jẹ bi wọnyi: finely ge sorrel yẹ ki o tú omitooro lati sise ki o si fi awọn akoko ti a beere lati sise awọn adalu. Lẹhin eyi ti o ti wa ni sosi lati rọ fun miiran mẹdogun iseju.

Next bimo ti igba pẹlu meji tablespoons gaari ati iye kanna ti lẹmọọn oje, fi lati Cook lẹẹkansi, sugbon iṣẹju marun.

Nibayi yẹ ki o lu eyin ati ipara ati ki o illa wọn pẹlu 500 milimita ti gbona omitooro eyi ti o ti dà thinnest san. Lọgan ti waye ipinle ti a homogenous adalu, o ti wa ni afikun si awọn ikoko, eyi ti o se awọn ku ninu sorrel, ti wa ni agbara pẹlu meji tablespoons ti lẹmọọn oje ati iyọ. Ki o si yọ kuro lati ooru, gba lati dara ni yara otutu ati ti wa ni rán lati dara fun wakati meji ninu firiji. Lẹhin ti asiko yi ti tutu bimo ti sorrel pẹlu ohun ẹyin setan fun sìn on a gbona ooru Friday.

A gba bi ire!