Bi o si Cook awọn warankasi fun awọn ọmọ

Ni wa àgbègbè iwosan bẹrẹ si ṣe ikowe lori ilera ounje ti awọn ọmọde. Ọkan ninu awọn ero Èmi ni nife ninu yi koko ni "bi o lati ṣe warankasi fun awọn ọmọ ara wọn." Ni gbogbogbo, awọn ọmọ - julọ iyebiye ohun ti o wa ni ati ki o le jẹ ninu aye wa. Wọn ti wa ni ojo iwaju wa, ireti wa, wa otito, ni opin ti o gbogbo. Nitorina, gbogbo obinrin gbìyànjú ni gbogbo ona lati dabobo ọmọ rẹ lati gbogbo awọn ißoro ti o le jẹ ninu aye wa, lati se itoju ilera ti a ọmọ nipa eyikeyi ọna. Akọkọ ati awọn ṣaaju, o nilo lati san ifojusi si awọn ọmọ onje. Niwon awọn ara ti a ọmọ gbooro, o mu ki isan ibi-, egungun dagba - julọ omo ara nilo kalisiomu ati amuaradagba. Awọn wọnyi meji awọn ọja ni titobi nla ti o wa ninu awọn Curd. Ti o ni nipa o loni a yoo gbe lori a ibaraẹnisọrọ, wo ni kan diẹ ilana, nitori nitõtọ ọpọlọpọ awọn iya ni o wa fiyesi nipa "bi o lati ṣe warankasi fun awọn ọmọ?".

Ti o ba ro wipe awọn wara awọn ọmọ wa ni si sunmọ to kalisiomu, ati awọn ibaraẹnisọrọ awọn ọlọjẹ, ti o ba wa gidigidi àṣìṣe. Bi awọn ọmọ gbooro, pẹlu ti o gbooro ati awọn oniwe-ibeere fun awọn wọnyi awọn ọja. Iya ká wara jẹ jo si odun yoo ko ni kikun si ni itẹlọrun ojoojumọ ibeere, ki o ni ṣiṣe lati se agbekale grudnichka onje kekere warankasi. Yi ifunwara ọja, eyi ti o wa ni a ṣe sinu onje ninu awọn akọkọ. Dajudaju, o rọrun kan lọ si awọn itaja ati ki o ra setan-ṣe kekere warankasi, ṣugbọn ti o ba ni ko si lopolopo ti o jẹ ailewu fun awọn ọmọ. O ti wa ni dara lati Cook o ara, ni ile. Kekere warankasi ti wa ni nṣakoso ko sẹyìn ju 6 osu, awọn ti aipe ori - 9 osu. Yi omo ni kikun gbaradi si imo ti titun awọn ọja. Ki o si bayi ọrọ bi o lati ṣe warankasi fun awọn ọmọ.

1 ona - Curd tart on sourdough. A beere 1 lita ti alabapade pasteurized wara , ati 60 milimita ti ìwúkàrà (ferment lo bi ekan ipara, kefir, wara tabi awọn miiran ibi ifunwara ọja sourdough). Wara mu si sise, fun lati dara to ara otutu (yi ni iṣẹ ni otutu fun idagbasoke ati aye ti bifidobacteria ati lactobacilli). Ki o si ṣe sinu tutu wara wa Starter, gẹgẹ bi awọn ekan ipara. A ni ẹtọ awọn wara nikan titi pipe acidification. Next, a ya awọn soured wara ki o si fi lori kan lọra ina. Lẹhin kan nigba ti o yoo se akiyesi ti o bẹrẹ lati ya omi ara. Maa ko mu lati kan sise, bibẹkọ ti ohunkohun ti o ṣẹlẹ. Awọn losokepupo ti o ooru ni wara, awọn wàrà gba Aworn. A jókòó warankasi ni a sieve, fifun ni whey sisan, setan. Daradara ti o ni o, o ti mọ bayi bi o lati ṣe warankasi fun awọn ọmọ nipa bakteria. Lati yi iye ti kasi gba to, ki nwọn ki o tun agbalagba ọmọ si ifunni.

Bi o si Cook awọn warankasi fun awọn ọmọ nipa bakteria, a ti kẹkọọ bayi ro awọn ọna ti sise lai ìwúkàrà. Fun awọn igbaradi ti ọkan ìka ti awọn wàrà (nipa 50 giramu), idaji kan gilasi ti wara wa ni ti beere, ati 100 giramu ti ipara. Ya kan kekere saucepan, tú awọn wara, ati ki o si pami awọn ipara jade ti awọn apo. Aruwo ko nilo ohunkohun, ki a yoo ni diẹ flakes kasi. Mu lati sise ati ki o simmer fun 5 iṣẹju to clotted ipara ati yipada sinu Curd. Ki o si ṣe kanna, gbogbo da pada si iboju, nduro fun awọn whey ti wa ni drained, ati awọn wàrà ti wa ni gbádùn. Yi ohunelo Curd wa ni dun, ko si ekan, ati ni ajeyo. Bi fun awọn omi ara, o le fi awọn omo (ninu rẹ tobi oye akojo ti omi awọn ọlọjẹ), le ṣee lo bi a ikunra ọja - tonic, o ti wa ni daradara degreases greasy awọn abulẹ lori oju. Nítorí náà, kọ gbogbo awọn ọrẹ mi, bi o lati ṣe warankasi fun awọn ọmọ, ki a ati àwọn ọmọ wa yoo jẹ Elo alara ati ki o ni okun sii. Duro ni ilera!