Bi o si Cook pẹlu raisins plumpuding

Plumpuding pẹlu raisins, ni atilẹba ti ikede "Plum Pudding" - a aṣoju keresimesi satelaiti Englishmen. Sibẹsibẹ, loni o ti wa ni pese ko nikan fun awọn odun titun. Igba ti o wa ni awọn ojoojumọ desaati, eyi ti o ti se lati iresi ati raisins. New plumpuding ti wa ni tun npe ni "Royal" ati se lati tayọ, die-die stale akara. Ti o ni a plumpuding raisin "Royal" ati plumpuding raisin "Classic" ati awọn ti a yoo soro. Ki o si tun ranti awọn ti o dara atijọ "Sílà ká" Akara pẹlu raisins - nutritious, ni ilera ati ki o gidigidi dun.

Plumpuding "Ibile": sise

Nítorí náà, diẹ si ojuami. Fun awọn igbaradi ti awọn igbadun English keresimesi awopọ a esan nilo raisins, pelu pitted pupa ati funfun, to 110 giramu kọọkan. O yoo tun nilo lati mura 450 giramu ti iresi tabi iresi iyẹfun, 450 giramu ti eran malu Àrùn sanra, Atalẹ, oloorun, molasses, iyọ, 2 eyin ati 250-300 milliliters ti wara.

Awọn ilana ti desaati sise rọrun ati ki o ko akoko n gba. O yẹ ki o wa fara whisk 2 eyin pẹlu gbogbo awọn gbẹ eroja darukọ loke, lẹhin eyi ni "nigbamii" adalu lori a nya si wẹ fun wakati mefa. Ik Igbese - murasilẹ crockery pẹlu kan adalu ti gbona ibora titi ni kikun jinna.

Plumpuding raisin "Royal": sise

Lati ṣeto yi satelaiti yoo nilo lati ya 150 giramu a bit ti si dahùn o, ti o dara funfun akara ati 150 giramu ti yo o malu suet, 100 giramu ti pupa ati funfun seedless raisins, 1 Antonov Apples, 50 giramu ti fi sinu akolo cherries ati awọn kanna candied eso, 75 giramu ti finely ge almonds, 75 giramu ti sifted iyẹfun, 100 giramu ti powdered gaari, 3 eyin, 100 giramu ti cognac, lẹmọọn oje ati osan, 20 giramu, maraschino oti alagbara, lẹmọọn ati osan zest, kekere kan brandy.

Bi o ti le ri, awọn ọja tiwqn si awọn ọba plumpudinga yato si significantly lati awọn ọja pataki fun a Ayebaye desaati. Sugbon, o ni ko yanilenu, nitori ti a wa ni sọrọ nipa desaati, fun eyi ti ko ṣe tiju lati koda ki o to ọba!

Fun kan ibere yoo ni lati wa ni ti mọtoto sanra ni igba pupọ lati yi lọ nipasẹ kan eran grinder, ati ki o mura raisins (fi omi ṣan pẹlu farabale omi lati soften ati ki o gbẹ), bi won ninu awọn akara. Unrẹrẹ, pẹlu candied eso, ge sinu tobi ege, ki o si illa gbogbo awọn eroja o si fi si awọn Mix awọn brandy, illa daradara ki o si fi ni ekan kan enamel fun ọjọ meji.

Lẹhin 48 wakati, awọn esufulawa ti wa ni gbe sinu pese pan, awọn oke bo pelu oiled asọ, eyi ti o ti we ni ayika awọn egbegbe ti crockery. Ki o si awọn ikoko ti a gbe lori kan pan ti farabale omi ati boiled fun 6-7 wakati, lorekore nfi omi ati ki o tutu, kuro ni napkin wa ni kuro lati m, ayipada to kan dì ti bankanje, ati ti fipamọ ni awọn firiji fun 3 ọsẹ! Šaaju ki o to sìn plumpuding tabili gbọdọ ki o si lẹẹkansi wa ni kan omi wẹ fun 2 wakati kọkọ-ayipada ti o sinu m. Sin pudding ninu ọwọ, fun eyi ti o yoo jẹ pataki lati jabọ desaati gbona brandy.

Muffins pẹlu raisins arinrin

Fun awon ti o wa ni ko setan lati na akoko lori igbaradi ti awọn ọba plumpudinga ati ni akoko kanna ti o fẹ lati toju ara rẹ si ti nhu ti ibilẹ àkara pipe ohunelo fun awọn akara oyinbo pẹlu raisins. Lati Cook o ti o yoo nilo lati nà awọn eyin pẹlu gaari, ki o si illa wọn pẹlu ipara warankasi, raisins ati yo o margarine, fi kekere kan lẹmọọn Peeli, iyẹfun ati omi onisuga. Beki le jẹ ninu ọkan ńlá fọọmu tabi ni mini muffin tins. Iru a warankasi akara oyinbo pẹlu raisins gan rorun, ilamẹjọ ati ti nhu!

Miran ti aṣayan - a Akara olu pẹlu raisins. Cook o bi a imolara. First, o nilo lati bi won ninu epo (130 giramu) pẹlu awọn ti pari mẹta-merin ago suga, ki o si fi ni kan pupo ti 3 eyin, fi iyo lati lenu, 1 tablespoon brandy sibi. Daradara whisk awọn adalu, maa fifi awọn rþ raisins. Fi kan ife ti sifted iyẹfun, yan etu ati ki o knead awọn esufulawa. Beki kukisi ko siwaju sii ju 30 iṣẹju, ti o tobi àdánù to 500 giramu fun wakati kan.

Pari kukisi le wa ni dara si pẹlu icing gaari.