Bagels puff pastry - lenu ti ewe

Jasi, fere gbogbo eniyan ni ewe ti wa ayanfẹ ìyá jinna fragrant ati ki o dun cookies kekere iwọn - bagels puff pastry pẹlu ṣẹẹri tabi apple Jam. Stuffing fun yi delicacy, o le yan Egba eyikeyi: o le jẹ a ti di wara, alabapade eso, warankasi, jams ati paapa chocolate. Ti o ba lo setan-ṣe puff pastry, awọn Cook ni a itọju le wa ni nìkan ati ki o ni kiakia.

Dun pastries puff pastry - o ni a nla itọju fun awọn ọrẹ ati awọn alejo, o yoo ko fi ẹnikẹni alainaani, ati paapa dùn ọmọ.

Fun awọn igbaradi ti a nilo:

- puff pastry (pelu iwukara) - 250 giramu;
- kekere oye akojo ti iyẹfun (to meji tablespoons);
- ọkan ẹyin;
- mefa teaspoons gaari pẹlu ifaworanhan;
- Jam tabi àgbáye berries.

Puff pastry tẹlẹ defrosted. Lori tabili, ni ibi ti a yoo eerun o, tú kan kekere iye ti iyẹfun. Ki awọn esufulawa yoo ko Stick ati yiya, o yoo jẹ Elo rọrun lati apẹrẹ. Setan-ṣe puff pastry ni a package ta ni sheets, ati lati dazzle bagels ti a beere Circle, ki awọn sheets ni lati wa ni ti ṣe pọ sinu ọkan odidi, ati ki o nikan ki o si fi eerun o jade ni ńlá kan Circle. O jẹ ko pataki lati fi eerun ti o ju tinrin, bibẹkọ ti o yoo ma wa ni ya. Awọn sisanra yẹ ki o wa nipa mẹta si mẹrin millimeters.

Next, awọn ti yiyi Circle yẹ ki o wa ni pin si apa. Ge ti o lati aarin si egbegbe. Awọn lode eti yẹ ki o wa awọn julọ sanlalu, awọn nọmba ti apa da lori bi o ńlá awọn Circle ti o gba. Sokale lati nipa a centimeter jakejado eti, tan stuffing. Ti o ba fẹ alabapade eso, akiyesi wipe ninu awọn nkún ko yẹ ki o wa ni kan ti o tobi iye ti omi, bibẹkọ ti o yoo wa ni tan ati ki o le iná die-die nigba yan, bi o ti yoo ikogun rẹ bagels puff pastry.

Nigbamii ti igbese: wa triangles sitofudi nilo lati fi ipari si ninu awọn itọsọna lati jakejado si awọn dín eti. Lọla ni akoko yi gbọdọ ooru soke to 180 iwọn. Yan kekere kan ami-warmed ati daradara lubricated pẹlu bota tabi ńbo pẹlu bankanje fun yan. Si wa bagels puff pastry je dun ati ki o ní a nice nmu kan awọ, ti won nilo lati girisi oke. Lati ṣe eyi, awọn awo ti pin si kan nikan ẹyin, ati awọn miiran dà gaari. Kọọkan bagel akọkọ óò ni a ekan pẹlu lu ẹyin ati lẹhinna ninu gaari.

Bagels wa ni gbe jade lori kan yan dì. O ṣe pataki lati rii daju pe won ko ba fi ọwọ kọọkan miiran ati ki o ko iná. Lẹhin ti o, a fi wọn ni lọla ati ki o beki fun nipa meedogun to ogun iseju. Sugbon akọkọ ti gbogbo awọn sise akoko da lori awọn abuda kan ti rẹ lọla. Wa ni ṣọra nigbati bagels bẹrẹ lati brown - yi tumo si wipe o jẹ akoko lati gba wọn.

Ti o ni bi awọn ọna ati ki o rọrun, gangan laarin idaji wakati kan, rẹ bagels puff pastry yoo jẹ setan. Šaaju ki o to sìn wọn dara dara. Ti o ba ni a ekan eso nkún, o le pé kí wọn pẹlu powdered gaari. O ti wa ni ti o dara ju yoo wa pẹlu tii tabi kofi.