Bi o si Cook awọn ọna ati ki o dun lecho ni ile

Letcho ni ile ni a dun ati fragrant igba otutu preform, eyi ti o le ṣee lo ati bi a saladi ati bi lata ipanu. O yẹ ki o wa woye wipe igbaradi ti iru aba akolo Food nibẹ ni nla orisirisi. Sibẹsibẹ, ni isalẹ ti a mu a ohunelo da lori awọn tomati ati awọ ewe ata.

Lecho ni ile: ọtun eroja

• Bulgarian ata alawọ ewe awọ - meji kilo;
• Karọọti ńlá - ẹdẹgbẹta giramu;
• tomati pọn pupa - mẹta kilo;
• Isusu tobi iwọn - mẹta ti wọn (ti o ba ti o ko ba fẹ yi eroja jẹ lecho le se lai o);
• sunflower epo - marun tabi mefa ti o tobi ṣibi;
• suga - ọkan din ãdọta giramu;
• julo lati - meji ti o tobi ṣibi (pẹlu ifaworanhan);
• apple kikan devyatiprotsentny - meji ti o tobi ṣibi;
• dudu ata ati awọn eyikeyi miiran turari - ni ẹri ti lakaye.

Lecho ni ile: ngbaradi ẹfọ fun siwaju itoju

Meta kilos ti pọn pupa tomati, alawọ ewe ata, tobi iwọn Isusu ati alabapade Karooti yẹ ki o wa fo daradara pẹlu gbona omi ati ki o, ti o ba wulo, laaye wọn lati ara ati stalks. Nitori naa, awọn tomati beere pọn grinder tabi idapọmọra, ati ki o si fi wọn sinu kan ti o tobi enamel kún. Next, o nilo lati gige si mẹrin tabi mefa ege ata, grate awọn Karooti nipasẹ kan ti o tobi grater, ati awọn alubosa ge sinu idaji oruka.

Bi o si Cook lecho: ooru itọju

Lọgan ti gbogbo awọn eroja ti wa ni fo ati shredded, o yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ won ooru itọju. Tomati ti ko nira gbọdọ wa ni fi lori alabọde ooru ni ohun enamel kún. Lọgan ti itemole tomati sise, nwọn fẹ lati fi alabapade grated Karooti ati sise fun nipa marun si meje iṣẹju. Next si awọn Ewebe-orisun ọja yẹ ki o tú awọn alubosa ati Belii ata. O ti wa ni niyanju lati sise nipa mẹdogun iṣẹju, ati ki o si fi si o kan din ãdọta giramu gaari, nla meji ti ṣibi ti dara julo lati, gbogbo turari lati lenu ati ãdọta milliliters ti sunflower epo.

Lecho ni ile: ik ipele ni igbaradi ti

Lọgan ti gbogbo awọn eroja wa ni gbe jade ninu ohun enamel ekan, saladi ti wa ni niyanju lati sise kan tọkọtaya ti awọn iṣẹju ati ki o si fi awọn meji ti o tobi tablespoons ti apple cider kikan devyatiprotsentnogo ati ki o fara illa.

Saladi lecho: itoju ilana

Awọn ti pari flavored ipanu yẹ ki o wa ni kan ni kikun itankale kekere pọn eyi ti beere kọkọ-sterilized lori nya tabi nipa ọna ti farabale omi. Nitori naa, awọn awopọ gbọdọ wa ni pari eerun ideri, tan lodindi ki o si ni wiwọ fi ipari ibora tabi awọn miiran gbona aṣọ. O ti wa ni paapa noteworthy wipe ni yi ọna withstand lecho gbona niyanju nipa ọkan tabi meji ọjọ. Ki o si fi sinu akolo tomati saladi ati ata yẹ ki o wa ni gbe ni itura dudu ibi (cellar, cellar, firisa ati bi. D.). Home lecho jẹ wuni lati lo fun awọn miiran ìdí nikan lẹhin meji tabi mẹta osu.