Bi o si Cook awọn esufulawa fun awọn paii on kefir?

Awọn o daju wipe wara wulo fermented wara ọja ti o gbogbo eniyan mo. Sugbon o jẹ ko o kan fun mimu sugbon o tun fun sise orisirisi kan ti n ṣe awopọ. Fun apẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati mura saladi Wíwọ da lori o, bi daradara bi ooru tutu Obe, gẹgẹ bi awọn elile. Ati, dajudaju, awọn wara ti lo fun awọn igbaradi ti a orisirisi ti orisi ti iyẹfun.

Fun apẹẹrẹ, jẹ ki ká ṣeto awọn paii esufulawa lori wara. Ni ibere lati mura a esufulawa, a nilo idaji kan lita ti wara pack ti margarine (200 giramu) ti a pack ti mẹta eyin (ti o ba ti o tobi, o jẹ ṣee ṣe lati ya meji), meji tablespoons gaari, idaji kan teaspoon ti iyo ati iyẹfun. Setumo awọn iye ti iyẹfun ninu awọn dapọ ilana.

Rþ margarine ati bi won ninu o pẹlu eyin. O le nà awọn adalu pẹlu kan aladapo. Ki o si tú sinu kan ekan ti wara, fi suga, yan omi onisuga ati iyọ ati ki o illa daradara. Bayi bẹrẹ fifi awọn iyẹfun. O nilo lati fi bi Elo ti awọn esufulawa wà asọ ti to, bi pese sile nipa nfò ati awọn igboro.

Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa yatọ si awọn aṣayan. Awọn esufulawa fun awọn paii ninu awọn wara le ti wa ni ṣe ologbele-bi o si Cook pancakes. Ni idi eyi, nigbati yan a akara oyinbo tú idaji ninu awọn esufulawa sinu awọn pan, ki o si rọra kaakiri awọn nkún, ati ki o si tú lori oke ti awọn ku ti igbeyewo.

Ti o ba ti a fi kan kekere kan diẹ iyẹfun, awọn esufulawa fun awọn paii ninu awọn wara yoo wa ni ti yiyi jade lati dagba ọkan ti o tobi paii tabi kekere àkara.

Lilo awọn ohunelo - awọn esufulawa fun awọn paii ninu awọn wara, o le ṣe àkara pẹlu orisirisi fillings, mejeeji dun ati nibẹ. Ti iru nkan jade iyanu pies pẹlu onjẹ, kabeeji, poteto tabi eja. Yan àkara ni dun esufulawa le fi diẹ suga, bi o ti jẹ tẹlẹ ọrọ kan ti lenu, nitori awọn nkún ati akara oyinbo ni yio je dun.

Ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe, lilo a pastry Cook a akara oyinbo, eyi ti o ni a npe ni Kurnik pẹlu poteto. Kurnik esufulawa on kefir pese ibamu si awọn loke ohunelo, sugbon lati ya awọn stuffing adie, poteto, alubosa. Ni afikun, o gba to kekere kan bota ati seasonings.

Ge awọn poteto ati adie sinu cubes, ati alubosa - tinrin idaji-oruka. Awọn ti pari esufulawa pin si meji unequal awọn ẹya ara. Awọn apa ti o siwaju sii yoo lọ si isalẹ ti awọn paii, eerun jade ninu rẹ oyinbo ati ki o tan lori kan greased yan dì. Bayi a bẹrẹ lati tan awọn nkún fẹlẹfẹlẹ. First adie flavored pẹlu turari, ki o si alubosa, poteto ti a, tun nilo iyo ati turari. Fi lori oke ti bota, ge si ona. Gbogbo, nigbati yan àkara pẹlu aise poteto, o jẹ pataki lati lo bota, bibẹkọ ti awọn poteto propechetsya yoo crackle.

Ki o si fi eerun jade keji nkan ti iyẹfun ati ki o bo wa oyinbo, zaschipyvaya o ni ayika. Orita gun apa oke Kornik, ati awọn ile-iho ti wa ni ṣe lati ni wa oyinbo dara propeksya. Beki ni lọla titi ti nmu kan brown.

Lilo yi esufulawa le jẹ gbaradi ati Kurnik pẹlu miiran fillings. Fun apẹẹrẹ, o jẹ ṣee ṣe lati ropo poteto boiled iresi ati ki o fi kan Layer ti epo ni sisun olu tabi boiled eyin. Incidentally, ninu awọn kilasika iyatọ Kurnik àgbáye fẹlẹfẹlẹ to wa ni niya lati kọọkan miiran nipa tinrin pancakes, iyẹfun eyi ti o le tun ti wa ni pese sile lori kefir.

Ni afikun, wara - o jẹ ẹya o tayọ igba fun awọn igbaradi ti awọn esufulawa fun awọn dumplings tabi ravioli. Yi esufulawa ti wa ni rirọ, daradara ti yiyi, ati awọn ọja ṣe ti o ko ni yato si ti kuna nigba sise.

Nítorí náà, lati ṣeto awọn esufulawa fun ravioli pẹlu kefir, ya igba milliliters ti wara, idaji a teaspoon ti yan omi onisuga, kekere kan iyo lati lenu ati iyẹfun. Bi o ti le ri, yi esufulawa ti wa ni pese sile lai eyin.

Tú wara sinu kan ekan, fi iyo ati yan omi onisuga ati ki o illa daradara. Bayi a bẹrẹ lati maa fi iyẹfun, kneading awọn esufulawa pẹlu kan sibi ni akọkọ, ati ki o si ọwọ rẹ. O yẹ ki o ko ni le ju ga, o gbọdọ wa rọ.

Awọn ti pari esufulawa ti wa ni fi lori tabili, bo pelu ekan ki o si fi fun idaji wakati kan to giluteni wú. Bayi, o le fi eerun o soke ki o si sculpt dumplings tabi dumplings.