Bi o lati ṣe a lẹẹ ninu ile ti chewing marshmallow?

Awọn ibeere ti bi o lati ṣe a lẹẹ ni ile ni nipasẹ enterprising magbowo confectioners ọpọlọpọ awọn idahun. O le yan awọn ti o fẹ mode.

Igbese nipa igbese ohunelo. Bawo ni lati Rii a lẹẹ ti marshmallow?

Yi ike ibi-jẹ daradara ti baamu fun iseona àkara ati awọn miiran confectionery awọn ọja. Awọn wọnyi ni air asọ ti suwiti, tun npe ni chewy marshmallows, ta ni eyikeyi itaja ni olopobobo tabi ni apoti. Won yoo ran wa lati ri idahun si ibeere: "Bawo ni lati ṣe a lẹẹ ni ile?" O ti wa ni wuni lati ri a meji-orin. Ki awọn awọ yoo jẹ diẹ aṣọ. Ya a ayẹwo ti meje alabọde chocolates (yi iye jẹ to dogba si awọn awọn akoonu ti ti kekere pack). Ti won nilo lati wa ni fi ni kan gba eiyan, tú kan tablespoon ti lẹmọọn oje ati 20 to wa ni kikan ninu makirowefu. Ifihan lati ooru ati acid ni iyipada sinu awọn ṣiṣu marshmallow viscous ibi-. Bayi o jẹ rorun lati wa ni iyipada sinu kan lẹẹ. Pato nilo powdered gaari - suga yoo ko sise. O nilo lati tú ninu a ekan ti marshmallows lori oju, idilọwọ a alapin spatula. Ọwọ o yoo jẹ Elo le lati se, nitori awọn ibi-jẹ gidigidi alalepo. Knead titi lẹhinna, titi ti abẹfẹlẹ yoo wa ko le sopọ. Naa Gbe àdánù lori tabili, nipa pouring o ni powdered suga, ati ki o aruwo ọwọ (lati se awọn esufulawa iyẹfun Layer). Stickiness ti awọn mastic yoo ko padanu, sugbon yoo di diẹ rirọ. O yoo lero wipe o ni tẹlẹ ṣee ṣe lati m.

Nigba ti yi ṣẹlẹ, dipo ti powdered gaari pé kí sitashi tabili, sẹsẹ PIN eerun jade ni lẹẹ bi tinrin bi o ti ṣee. Ndin akara oyinbo ni ilosiwaju ti o ti wa ni lilọ lati ọṣọ, yọ kuro lati firiji ati fẹlẹ oke pẹlu eso ṣuga. Awọn oniwe-dada yẹ ki o wa tacky, sugbon ko ju tutu (bibẹkọ ti mastic razmoknet). Gbọdọ wa ni bo pẹlu awọn ti yiyi ibi ti akara oyinbo, dan egbegbe ati ibi. Bayi wipe o mo bi lati ṣe kan lẹẹ ni ile. Eleyi jẹ kan ipilẹ ohunelo ati niwa diẹ ninu awọn siwaju sii lori o. Ti o ba ti ni rọọrun fi fun iru a ipilẹ ona, lọ si bi o si ṣe kan lẹẹ ti marshmallow (chewing) pẹlu afikun ti afikun eroja. Eleyi yoo ko nikan a orisirisi ti awọn awọ, sugbon tun lati wa awọn ọtun sojurigindin ti yoo ba awọn ti o.

Bi o lati ṣe a lẹẹ ni ile pẹlu afikun ti bota ati chocolate

Ya stogrammovy apo marshmallow, dun epo (1 tbsp. L.) Ati powdered gaari. Awọn gangan iye ti awọn ti o kẹhin eroja, bi o ti le ri lati awọn loke ohunelo, o jẹ soro lati pato. Dara ya ko kere ju 400 giramu, ki o si o ko ba nilo lati ṣiṣe lẹhin ti awọn afikun. O tun le lo a ga-didara ounje awọ. Marshmallow melts ni kan makirowefu adiro pọ pẹlu awọn epo - o gba 10-15 aaya. Nigba ti o ti ibi-melts a bit ati ilosoke ninu iwọn didun (yi ṣẹlẹ nitori ti gelling asoju ninu chewing marshmallow), o jẹ pataki lati bẹrẹ lati illa pẹlu powdered suga, fifi awọn ti o kẹhin ìka ti 50 g nigba ti isokan nipọn aitasera ti waye, ati ki o kan bit bi plasticine lẹ to ọwọ , o le tẹsiwaju si awọn Ibiyi ti isiro tabi ti a bo fun awọn akara oyinbo.