Bawo ni pickled Atalẹ ninu ile daradara ati ki o dun?

Japanese onjewiwa jẹ kún atilẹba ilana ati sese apapo. Igbaradi ti pickled Atalẹ jẹ ọkan ninu awọn oniwe-aṣa. Yi appetizer le je kan iranlowo si ilẹ tabi jẹ kan ẹyaapakankan fun awọn miiran atilẹba awopọ. Ko bi lati Pickle Atalẹ tọ nìkan nitori ti o jẹ Elo tastier pushdown aṣayan. Ni afikun, o ni ko si kemikali tabi awọn preservatives, ki awọn didara ti awọn ọja le ko ni le bẹru.

Bawo ni lati Pickle Atalẹ ni ile? First igbese: ra awọn ọtun ọja

Akọkọ ti gbogbo, a yẹ ki o ni oye wipe awọn nilo fun igbaradi ti lata Japanese ipanu. Ni ibere, o kan alabapade Atalẹ root. O ti wa ni tita ni mora Ewebe apa, ki lati gba wọn ni ko soro. Reti lati ra ki bi lati gba ko kere ju meji ọgọrun giramu ti wẹ root. Keji, o nilo iresi kikan. O gbọdọ je dandan pupa, tabi Atalẹ yoo ko jẹ ti o yatọ si ibile pinkish tinge. Iyọ, omi ati suga - eroja ti o wa nigbagbogbo bayi ni ibi idana, ki o le ko paapaa darukọ. Nítorí náà, ohun gbogbo ti šetan, o le gba si isalẹ lati owo.

Bawo ni lati Pickle Atalẹ ni ile? Keji igbese: ngbaradi lẹwa ege

A gbọdọ bẹrẹ pẹlu awọn ṣọra igbaradi ti Atalẹ. O yẹ ki o wa ko o lati alakikanju lode ara, nínàgà awọn imọlẹ ati sisanra ti akojọpọ ara. Fun yi ilana, o yẹ ki o lo ibọwọ ki o si pa o kuro lati rẹ oju - Atalẹ oje jẹ gidigidi pungent ati ki o elege ara híhún le dahun. Igba giramu ti awọn root nso. Ki o gba kanna afinju ati ki o lẹwa ege, bi ninu itaja, ma ko iho lori awọn ọkọ pẹlu ọbẹ kan fun wakati. O kan lo wọpọ peeler. Bayi o ni lati gige awọn Atalẹ si pé kí wọn o pẹlu iyọ, daradara illa ati ki o bẹrẹ lati Cook awọn marinade.

Bawo ni lati Pickle Atalẹ ni ile? Igbese mẹta: mura awọn marinade

Ti o ba ti pese sile nipa meji ọgọrun giramu ti awọn root, a gbọdọ ya kan idaji ife ti kikan, mẹta tablespoons gaari ati kekere kan iyo. Illa, fi kan lori awo kan lori kekere ina ati aruwo lati patapata tu iyo ati suga lai kiko ni adalu si a simmer. Ki o si fi omi ṣan pese sile ni ilosiwaju ti awọn ege ti Atalẹ iyọ ajeseku, tú wọn gbaradi marinade ki o si fi to dara. Yi ti ni tẹlé lẹẹkansi fi on iná - lati sise fun ọgbọn iṣẹju. Niwon Atalẹ lati di diẹ tutu. Ki o si o jẹ pataki lati yi lọ yi bọ awọn ege ni kan idẹ ki o si tú awọn marinade, sunmọ ni wiwọ ati ki o fi fun wakati marun. Lati ṣe kan iboji imọlẹ, ni a idẹ, o le fi kan bibẹ pẹlẹbẹ ti beet ati soyi obe ni o dara fun fun awọn satelaiti diẹ lata lenu. Ti o ti fipamọ yi ipanu nipa osu meta.

Bawo ni lati lo awọn Abajade onje?

Nitorina, bayi o mọ bi o si Pickle Atalẹ ni ile. Sugbon ohun ti o jẹ? Iyasọtọ lati ilẹ? Ko ni gbogbo. Yi ni a nla appetizer si eyikeyi onje, egboogi-iredodo ati ṣiṣe itọju ẹnu tumo si, bi daradara bi kan ti o dara ẹyaapakankan fun eran n ṣe awopọ fun awon ti o fẹ lata adun ti ounje.