Bawo ni lati ọṣọ àkara ni ile, ti o ba ti o ba ti kẹkọọ si wọn ileru ati bayi fẹ lati fi si pa wọn Talent ati paapa a decorator? O ti wa ni Elo rọrun ju ti o dabi ni akọkọ kokan. Ọṣọ awọn akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ bi o ṣe le pẹlu mastic, ati Elo siwaju sii rọrun ati ki o faramọ irinṣẹ - chocolate awọn eerun, suwiti ise gbóògì, eso ati eso, figurines ipara. Jẹ ká wo ni awọn ipilẹ agbekale ti yi awon olorijori.
Bawo ni lati ọṣọ àkara ni ile? A bẹrẹ pẹlu awọn ibere: igbaradi ti àkara, titete
Boya nwa ni masterpieces, yá nipa confectioners ti mastic, ti o gba yiya, sugbon Egba ko ni agutan bi o si sunmọ awọn idagbasoke ti iru ogbon. Ni ibere, awọn julọ pataki - ni lati ṣeto awọn ilẹ. Ti o ni lati beki àkara, o si fi wọn rọra fluff ipara. Ni pipe titete ti awọn akara oyinbo - awọn kiri lati aseyori. Ẹ máṣe rò pe a bo ti mastic yoo tọju gbogbo awọn abawọn ati ihò. O ti wa ni, lori awọn ilodi si, fi han wọn. Pinnu lori iye ti ipara - ohun ti o jẹ, awọn diẹ soro lati yanju awọn isoro ti bi o lati ṣe l'ọṣọ àkara ni ile. Ilana yẹ ki o wa boya biscuit tabi ti oyin-àkara - ti won ni o wa gidigidi rọ ati ipele ti daradara labẹ awọn mastic. Ti o ba fẹ lati lo ni ko ni ororo, sugbon diẹ ninu awọn diẹ ti onírẹlẹ ipara lori awọn akara oyinbo Circle, o jẹ pataki lati lo ki-npe ni iya ti sterner ipara (American mimọ). Ki o si fluff oyinbo ti wa ni rán si awọn firisa. Ati ki o nikan ki o si ma ndan pẹlu awọn ti o fẹ ipara inu awọn iya. Ti o ba ti o ba fẹ rẹ akara oyinbo ni o ni a eka be, o jẹ ti o dara ju lati beki buttery biscuit ati nigbati o ti wa ni fere patapata tutu, fi o, ti a we ni bankanje, ni firisa. Yi ilana ko ni isisile si. Frozen oyinbo Elo rọrun lati dagba ju lati ya ki o si rọ titun ndin. O kan san ifojusi si awọn hermetic apoti - ni o daju àkara gan daradara fa odors ni firiji le padanu awọn oniwe-adun, simi sunmọ lagbara olóòórùn dídùn onjẹ (ẹja, ewebe). Nigbati o ba yọ awọn akara oyinbo lati awọn firisa, ge pẹlu ọbẹ kan lati ngun oke ti yan. Awọn ti o ku akara oyinbo ti pin si meji tabi mẹta awọn ẹya ara. Adapo awọn akara oyinbo pẹlu eyikeyi bota ipara. Nigbana ni, tẹlẹ padanu, o jẹ pataki lati fi miiran wakati kan ni firisa. Bayi o jẹ ṣee ṣe lati fi fun awọn akara oyinbo ti eyikeyi apẹrẹ, akọkọ ṣiṣe awọn daju wipe o ti wa ni daradara deedee circumferentially. Lati ṣe eyi, ya awọn julọ eti ọbẹ, fi o ni inaro ati išipopada fun u maa ge awọn roughness. Lẹhin ti yi ilana awọn ipara àkara dandan gbe pada ni firisa.
Bawo ni lati ọṣọ a akara oyinbo pẹlu chocolate?
Fun awọn ganache nilo ti o dara ipara. Bi daradara bi ga-didara chocolate pẹlu kan koko akoonu ti o kere ãdọta-marun ogorun. Ya awọn ipara ni ipin kan ti kan si meji ni kan omi wẹ, saropo nigbagbogbo. Awọn iyorisi dan ati ki o didan ibi-bit lu ki o si fi lori oke ti akara oyinbo. Nigbana ni, lai nduro fun gbigbe, laini awọn mejeji ki o si oke. Dara ṣe kan ė Layer. O yoo ya nipa meta stogrammovyh chocolates. Bayi lẹẹkansi di ọja rẹ. Bayi ti o ti sọ ṣe ohun gbogbo ti o nilo ṣaaju ki o to ọṣọ àkara ni ile. Lori awọn gbaradi mimọ le wa ni gbẹyin ohun ọṣọ ti ipara, marzipan, jelly. Gbogbo awọn ti wọn yoo duro daradara. Ati ki o kan akara oyinbo, chocolate-bo, gan lẹwa ati ki o yangan.