Bawo ni lati mura saladi ti Igba

Igba, ti o wá si wa lati India, opolopo awon eniyan ti ko tọ gbagbo a Ewebe. Ni pato, o - Berry. Ati paapa diẹ ninu awọn - ninu awọn ti ibere Solanaceae. Sugbon, ni idakeji si awọn kekere dudu eso kan ti a ti loro ọgbin, Igba lalailopinpin wulo ati ki o dun. Nitorina, ni orilẹ-ede ti o ti wa affectionately lórúkọ "kekere bulu". Sibẹsibẹ, lati awọn oniwe-lewu ojulumo ti awọn Igba jẹ ṣi nkan ti o mu. O - solanine, a nkan ti o imparts awọn aise Berry kikorò lenu. Nitorina, Igba saladi Nwọn kò ṣe ti "svezhatiny" bi Ewebe crunchy ipanu. Ọpọlọpọ igba yi o jo-Ewebe tunmọ si roasting.

wun ti eso

Ko Caviar cell ati awọn miiran ipanu, saladi Igba pese pẹlu kekere kan immature berries. Sinenkie yẹ ki o wa ri to, kekere, dan, danmeremere ara. Paapa ti o ba ti nwọn ba wa ti onírẹlẹ lori awọn palate ati ki o ko lenu kikorò - ma ko gbagbo: solanine dandan farahan ara ti o ba ti o ko ba ṣe ọkan kekere o rọrun ilana. Ge awọn eso lori "washers" (le tun ti ni kọkọ-mọtoto sinenkie lati awọ-ara, sugbon yi jẹ ko wulo ni diẹ ninu awọn ilana). Agbo ni roundels atẹ ki o si pé kí wọn pẹlu iyọ. Fi wọn ki fun wakati kan.

Siwaju igbaradi ti awọn mimọ ọja

Lẹhin ti akoko yi, awọn ọrinrin ti wa ni drained ati ki o fo Mark washers labẹ tutu yen tẹ ni kia kia omi. Bayi, a ti eliminated awọn kikorò nkan na, ati awọn ti o le bẹrẹ gangan sise. Salads ti Igba igba ti wa ni kq sisun kekere bulu. Wọn ti wa ni kan ti o dara Rẹ idana toweli, lati yago fun splashing ni a skillet, o si tẹ sinu awọn gbona epo. Din-din titi ti won nilo lati wa ni browned. Ti a ba nani awọn ilana ti salting, fifọ ati obsushivaniya, Igba vberut ni gbogbo epo ati di ju greasy ati obu.

Ohun ti awọn ọja wa ni afikun si Salads ti Igba

Niwon sinenkie fi kun lati awọn satelaiti ni sisun fọọmu, ati julọ ninu awọn eroja miiran jẹ tun koko si eyikeyi sise: marinating, sise, iyọ tabi mu. Maa ko oju dá awọn oju inu, bi ni Salads pẹlu yi Berry jẹ yẹ lati gbogbo. Gbiyanju lati fi awọn pickles ati capers fun piquancy. Pomegranate irugbin fun isọdọtun. Mu adie fun satiety. Marinated olifi, warankasi, warankasi, Karooti ni Korean, sisun olu - gbogbo awọn yi ju daradara pẹlu kekere kan bulu, ati ki o le tun ti wa ni fi kun si Salads pẹlu Igba. ilana iru ipanu ni fere gbogbo orilẹ-ède ti awọn aye, ibi ti awọn nikan mọ yi eke Ewebe.

Awọn julọ olokiki ipanu lati kekere bulu

Ti awọn orisirisi ti awọn ilana fun awọn ti julọ han gidigidi ati ki o feran nipasẹ awọn eniyan jẹ awọn saladi ti Igba ni Korean. Rẹ ohunelo ti a fi fun. Kekere meji unripe berries wẹ ati ki o ge tinrin semicircles. A ṣe gbogbo igbaradi ise fun frying kekere kan bulu. Meji Karooti ati meji alubosa ati shred semicircles. Meji Belii ata ti mọtoto lati awọn irugbin, ge sinu awọn ila. Fi si tutu sisun Ewebe ibi-sinenkie. Ikoko ti yi satelaiti - rẹ gaasi ibudo. Illa marun tablespoons ti Ewebe epo, ti apple cider kikan ti 6% ati ki o kan spoonful ti soyi obe. Daradara mì ni a lọtọ ekan, ati ki o si tú awọn satelaiti. Lati mura saladi wa ni orisirisi awọn wakati ṣaaju ki o to ipese. Eleyi jẹ lati rii daju wipe gbogbo irinše ti wa ni daradara soaked pẹlu obe ati rþ. Saladi ekan pẹlu awọn ideri yẹ ki o duro ni kan firiji ti nipa 8-9 wakati.