Awọn irugbin ti a wẹ ati awọn ọna ti igbaradi wọn

Maa ṣe nigbagbogbo awọn olu tutu lori ọwọ, lati eyi ti o le ṣetan ọpọlọpọ awọn ẹnu-agbe ati awọn ounjẹ ọlọrọ-vitamin. Ti o ba ṣeeṣe, wọn le rọpo rẹ pẹlu analog ti o gbẹ. Awọn irugbin ti a ti din, ti o ba tọju daradara, ti a gbin fun lilo ojo iwaju ati lo bi o ti nilo. Lati ṣe sisẹ lati iru awọn ọja bẹẹ ti o dara, o nilo lati tẹle awọn ofin diẹ. Bawo ni a ṣe ṣe awọn oyin gbigbẹ? Eyi ni yoo ṣe apejuwe ni nkan yii.

A ẹya-ara ti iru a preform elu ni awọn isansa ti itọju lilo omi. Ni ọna miiran, wọn ko wẹ. Nitorina, ohun akọkọ lati ṣe ni lati ṣan wọn patapata labẹ omi lati yọ egbin, eruku, iyanrin ati awọn idoti miiran.

Nigbamii, awọn irugbin sisun yẹ ki o wa sinu omi, eyi ti a fi kun iyọ diẹ. Awọn amoye ṣe iṣeduro fifi wọn pamọ sinu omi to gun ki wọn ki o jinrun. O le fi wọn silẹ ni fọọmu yi fun alẹ.

Lẹhin eyi, o nilo lati fa awọn olu jade kuro ni inu eiyan. Ti o ba ṣe eyi daradara, lẹhinna yoo wa awọn egbin ni isalẹ. Nitorina, a ko ṣe iṣeduro lati tẹẹrẹ omi ni kikun. Nigbana ni awọn olu yẹ ki a gbe sinu inu kan ati ki o kún fun omi. Akoko akoko sise yatọ da lori iru. Fun apẹrẹ, awọn olu funfun n jẹun ni iṣẹju 40, ati iyokù nipa wakati kan. Ni pan, o yẹ ki o tun fi iyọ diẹ kun. Lẹhinna, a le jẹ wọn ni orisirisi awọn n ṣe awopọ.

Lati ṣeto awọn bimo yẹ ki o wa ni ya nipa idaji kan ife ti si dahùn o porcini olu. Nigbagbogbo ọja ti a ti mu ni o ya ni igba mẹwa ju sii titun (ni awọn giramu). Ṣaju awọn ege ni omi. Siwaju sii, ti wọn ba tobi, ge wọn sinu awọn ege ti iwọn ti o tọ. A fi awọn ekan ti a fi omi ṣe sise lori ina ati ki o tú omi. Nigbati o ba hu, fi awọn olu sinu ikoko. Fi fun wọn ni root ti parsley ati seleri, Karooti ati alubosa. Awọn ẹfọ le ni kikun tabi ge sinu awọn ẹya nla. Cook awọn olu gbigbẹ pẹlu awọn ẹfọ fun iṣẹju 30.

Ni akoko bayi, o le ṣetan awọn eroja miiran. A mu boolubu miiran ati ki o yan ọ daradara. Bakannaa a de pẹlu awọn Karooti. Awọn ẹfọ wọnyi ti wa ni ti ge wẹwẹ pẹlu afikun afikun epo epo titi di ti wura. 3-4 awọn alabọde-alabọde-alabọde gbọdọ wa ni yẹlẹ ki o si ge sinu awọn ila ti o kere.

Nigbamii ti, a yọ awọn ẹfọ lati inu broth pẹlu eyi ti a ti jin awọn irugbin ti a gbẹ. A fi sinu awọn eroja sisun sinu rẹ, ti a ti ge wẹwẹ poteto. Ti o ba fẹ, fi ewe laurel ati iyo, ata.

Nigbati gbogbo awọn eroja jẹ fere setan, o nilo lati tú nipa 70 giramu ti tinrin vermicelli. Ti o ba fẹ, o le lo eyikeyi iru ounjẹ arọ kan (iresi, paali iyebiye). Ni idi eyi, wọn nilo lati fi diẹ sẹhin. O ko le lo eroja yii rara. Ni idi eyi, iwọ yoo gba bimo idẹ pẹlu awọn ẹfọ, ti o nilo lati fi diẹ sii. Nigba miiran awọn irugbin ti a ṣe afẹfẹ fa jade lati inu pan ati fi kun si awọn ẹfọ frying (alubosa ati awọn Karooti). Lẹhin ti awọn roast kukuru, nwọn fi ohun gbogbo sinu kan saucepan. Ni akoko ikẹhin, a fi ipasẹ paga daradara ati dill sinu omi. Lẹhin eyi, ina naa wa ni pipa. Yi satelaiti yẹ ki o gba laaye lati duro fun iṣẹju 10. Lẹhinna, o le ṣee ṣiṣẹ lori tabili.

Ni imọran nipa bi o ṣe yẹ lati ṣe awọn irugbin gbigbẹ ti o gbẹ, o jẹ dandan lati ro akoko igbadun wọn. Ọja eyikeyi le ti wa ni digested ati lẹhinna o yoo wo ko dara.