Bawo ni lati marinate awọn eran fun a pikiniki

Ni yi article a ba wo ni bi o si marinate awọn eran fun a pikiniki. Nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ awọn ilana.

Ilọkuro fun awọn ilu, ni anfani lati lo akoko pẹlu ebi tabi ọrẹ - ọkan ninu awọn ayanfẹ fàájì akitiyan. Ati, dajudaju, ko si pikiniki jẹ pari lai a ibile kebab ohunelo wipe gbogbo eniyan ni o ni ara rẹ.

Àríyànjiyàn lori bi o si marinate eran, kẹhin ninu awọn admirers ọja yi ti diẹ ẹ sii ju kan mewa. Awọn unequivocal idahun si ibeere yi jasi yoo ko lailai ri, eyi ti o tumo si wipe awọn nọmba ti dani ati ki o awon ilana yoo dagba. Ani loni, nibẹ ni o wa dosinni, ti ko ba ogogorun ti awọn ọna lati mura eran fun awọn ìṣe roasting.

Niwon wa ebi barbecue - ẹya indispensable ro ti ooru irin ajo si awọn orilẹ-ede ati igba otutu ipade pẹlu awọn ọrẹ ni iseda, mo ti pinnu lati so fun o bi a maa mura o. Emi ko ro pe itan yoo jẹ fun ẹnikan ifihan. Kàkà bẹẹ, Mo ti nikan tun awọn gbajumọ ibile ilana.

Awọn ọna fun igbaradi ti eran

Ṣaaju ki o le marinate eran, o gbodo ra. Gbogbo eniyan ni o ni ara rẹ lenu lọrun. A igba ya ẹran ẹlẹdẹ ọrùn, kekere steaks tabi ipin ti awọn ọrun on egungun. Kere commonly, awọn dajudaju jẹ ọdọ-agutan, nitori lati wa awọn "ọtun" nkan ti eran - ko ki o rọrun. Sibẹsibẹ, ti o ba orire musẹ, ki o si a ya ara awọn pada ẹsẹ tabi steaks ati kekere kan agutan sanra. Bojumu - meji iru eran. O ti wa ni pataki ki o je tutu, ni anfaani ti wa akoko lati ra o - ko si isoro.

Nítorí, awọn eran ra. Ti ko nira pitted ipin ge sinu a iwọn die-die tobi ju a matchbox. Steaks ati ọrun gige gige ni idaji, sugbon o jẹ ko wulo. Bayi a le tẹsiwaju si awọn ifilelẹ ti awọn isoro. Akọkọ ohun ni yi ipele - lati de ọdọ a ipohunpo pẹlu gbogbo awọn eniyan ni awọn ile ati awọn ọrẹ ni ibeere kan nipa bi o si marinate eran on skewers. Nigba ti o ti fẹ wa ni ṣe, o le bẹrẹ. Pataki: yatọ si iru ti eran Pickle lọtọ.

ọna kan

Awọn wọpọ ki o si nkqwe ki daradara-feran. A ge awọn alubosa oruka tabi idaji oruka. "Tearful" Ẹfọ ko ba banuje. Awọn ti yẹ ko ba ti wa kà nìkan ṣe: a Layer ti eran, atẹle nipa alubosa yẹ ki o wa gbe ki o patapata ni wiwa awọn ara. Iyo, ata, bi ọkàn faye gba, ṣugbọn pẹlu iyọ ìtara ko tọ o, bibẹkọ ti ṣiṣe awọn ewu ti depriving eran sisanra ti. Laipe, o ni gbogbo rara lati awọn ilana.

Lẹhin ti awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni tolera, ti o bere illa wọn bi a esufulawa, ṣugbọn pẹlu kere si akitiyan. Nigba ti o ti eran ati alubosa fun kekere kan oje - fi wọn ni a pan labẹ awọn tẹ lati marinate. o le bẹrẹ ni tọkọtaya kan ti awọn wakati lati Cook, ṣugbọn o le mura ati ni aṣalẹ, sugbon ko ba gbagbe lati nu firiji. Fun awon ti o fẹ acetic, "ekan", ti ko ba ewọ lati fi kikan (tabi oje ti idaji kan lẹmọọn), sugbon ki o si awọn akoko ti o marinating gidigidi dinku.

ọna meji

Yi irisi yato si kekere lati išaaju ọkan. Awọn tiwqn ti awọn marinade fi wẹwẹ tomati, ayanfẹ ọya, leaves ati ki o kan bata ti alabapade blackcurrant ounjẹ ati eyikeyi ni erupe ile omi ti o ni o ni ko oyè lenu. Olomi yẹ ki o wa to, ṣugbọn awọn eran yẹ ki o ko we ni o. Lata bar nibi - currants, o yoo fun a gidigidi awon lenu, ṣugbọn awọn igba akọkọ lati se kekere kan to dara "lori iwadii."

ọna mẹta

Twin arakunrin ti awọn keji, ṣugbọn ifesi Currant ati ni erupe ile omi ti rọpo Thane tabi ayran. Ọpọlọpọ awọn eniyan so wipe o le marinate ni wara, sugbon mo ko òrọ.

Fun awọn ọdọ-agutan ni pipe, nikan ni igba akọkọ ti ọna. Akọkọ ohun - ma ṣe gbagbe lati maili ona ti ẹran ara ti agutan sanra. O ti wa ni gan ipalara, sugbon gan dun.

Ṣaaju ki o to frying awọn eran strung lori skewers, steaks Cook lori Yiyan. Pẹlú pẹlu awọn eran lori Yiyan le ti wa ni ndin adalu ẹfọ. Igba, zucchini, tomati ati nipọn alubosa (ti o le ya awọn ọkan ti o wà ni marinade) ge sinu awọn ege awọn sisanra ti ko si siwaju sii polusantimetra ki o si mu lori awọn ẹyín titi ti nmu kan brown. Lori tabili, fi kekere kan diẹ ti o yatọ ewebe, ẹfọ, eran, tinrin Pita (kids ni ife ti o lati fi ipari si eran), ibile tomati obe ati ki o gbona ata tabi Tabasco abaneyro.

Bawo ni lati marinate awọn eran fun a shish kebab, pẹlu eyi ti o silẹ? Awọn julọ ti o tọ idahun yoo nikan fun awọn oniwe-ara wiwa flair ati ki o lenu. Ikogun kan ti o dara kebab ẹran jẹ oyimbo soro.