Black ewa: anfani, ilana, sise asiri

Black ewa ni o wa gidigidi wulo. Awọn amuaradagba to wa ninu awọn oniwe-tiwqn, awọn oniwe-ini fere dogba si awọn ọlọjẹ ti eranko Oti. Black ewa daradara nourishes awọn ara eda eniyan, pese ti o pẹlu gbogbo awọn pataki ounjẹ, vitamin ati kakiri eroja.

Ni afikun, run onjẹ ti ẹfọ, awon eniyan fun igba pipẹ ko ni lero manna. Awọn ewa nyorisi si deede ẹjẹ idaabobo awọ awọn ipele, iranlọwọ se akàn.

Black ni ìrísí, o le Cook a orisirisi ti ṣe awopọ: Obe, cereals, Salads.

Ohun ti o nilo lati mo nipa sise

Ṣaaju ki o to embarking lori awọn igbaradi ti ounjẹ, ti o ba pẹlu dudu awọn ewa, awọn irugbin, o jẹ dara lati akọkọ Rẹ. Nipasẹ yi body dara asa gbogbo awọn eroja ti ti asa, yoo dinku nipa ọkan-eni "gaasi kolu" nigba ti aye nipasẹ awọn Ifun.

Rẹ awọn ewa le jẹ ni alẹ. Fun idi eyi o jẹ pataki lati tú sinu kan ekan, fi omi ki o bo rẹ 5 cm, ati ki o gbe ninu firiji.

Bi o si Cook awọn ewa?

Fun sise, gbọdọ ya awọn ewa ati omi ni ipin kan ti 3 to 1 Mu lati awọn sise, ki o si tan si isalẹ awọn gaasi lati kan kere ati ki o Cook titi ti ṣe. Pulping ilana le wa ni leti fun wakati meji. Iyo ati turari jẹ dara ko lati fi awọn, bibẹkọ ti awọn ewa le wa simi. Jinna awọn ewa le wa ni fipamọ ni kan titi gba eiyan kan ni itura ibi ko siwaju sii ju ọjọ mẹta.

Black ewa: ilana

Iru ni irú ti ni ìrísí le ṣee lo ninu orisirisi n ṣe awopọ - lati ajẹkẹyin to Salads ati awọn Obe. Yi article iloju diẹ ninu awọn ti wọn.

Puree "Hummus"

Yi satelaiti ti wa ni jinna pupọ ni kiakia. Setan-ṣe mashed poteto le wa ni loo pẹlẹpẹlẹ akara tabi Pita akara, o tun le ṣe kan satelaiti resembling a Mexico ni pizza: itankale pẹlu mashed poteto sinu tinrin ege ti akara, Top o pẹlu tomati awọn irugbin akolo oka, Belii ata, ewebe ati warankasi.

Ki a wo ohun ti a nilo eroja:

• dudu awọn ewa (boiled) - 1,5 agolo;
• ata - clove;
• alubosa - ọkan kekere;
• turari - lati idaji kan kekere sibi ti paprika, kumini, Ata, turmeric;
• oje ti idaji kan lẹmọọn;
• omi - 3 tbsp.

A tẹsiwaju si awọn ilana sise. Ata ilẹ ni kan ti o dara gige, grate awọn alubosa lori kan itanran grater. Fi gbogbo awọn eroja ni kan Ti idapọmọra, whisk to puree ipinle.

Black ni ìrísí bimo ati Buckwheat

Akọkọ ipa ni yi bimo ti yoo Buckwheat. Buckwheat ati dudu awọn ewa, lilo ti iru a kẹkẹ ẹlẹṣin jẹ kedere, awọn pipe apapo ti lenu ati ki o saturate ara pẹlu kan ibi-ti pataki oludoti.

Ni ibere lati mura yi bimo, a nilo awọn wọnyi eroja:

• olifi epo - a tablespoon;
• ge alubosa - eni ti awọn gilasi;
• itemole Bulgarian dun pupa ata - ½ ago;
• mẹta cloves ti finely ge ata ilẹ;
• Buckwheat - ¼ ago;
• gbẹ Ata lulú - ọkan kekere sibi;
• Ewebe-sanra eran omitooro tabi laisi iyo - 2 adalu;
• boiled dudu awọn ewa awọn - 300 giramu;
• Karooti, grated lori alabọde grater - 1 ago;
• tutunini oka kernels - 1 ago;
• ọkan Bay bunkun;
• ge alawọ ewe coriander - ¼ ago;
• lẹmọọn oje - meji tablespoons;
• dudu, pupa ata ati iyo - lati lenu;
• ge owo, Kale, Broccoli - ½ ago.

Ro awọn ilana ti sise.

1. Ooru ni olifi epo ni a pan pẹlu kan nipọn isalẹ, fi sinu o ata ati alubosa, ipẹtẹ fun 5 iṣẹju.
2. Fi awọn ata si awọn ẹfọ, Ata ata ati Buckwheat, simmer pẹlu awọn ideri pipade fun miiran 5 iṣẹju.
3. Tú ninu Ewebe iṣura, fi awọn jinna awọn ewa, oka, Karooti, Bay leaves, Cook fun 3 iṣẹju.
4. Tú awọn bimo meji agolo omi, tú turari, iyo. Bo ati ki o Cook titi jinna Buckwheat (nipa 15 iṣẹju).
5. Fun 5 iṣẹju titi jinna satelaiti, fi ge ṣẹ ẹfọ ati lẹmọọn oje.

Saladi ti dudu awọn ewa, ata ati awọn tomati

Fun awọn igbaradi ti yi dun ati ni ilera awopọ, a yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• boiled dudu awọn ewa awọn - 1,5 agolo;
• alabọde tomati - 3 PC.;
• Yellow dun Belii ata - 1 pc.;
• 20% sanra ipara - 3 tbsp. ṣibi;
• Salsa - 100 giramu;
• lẹmọọn oje - 1 tbsp. sibi;
• seleri - 1 kekere opo.

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi.

1. Si ṣẹ ata, awọn tomati ati seleri.
2. Lọtọ, illa awọn ekan ipara obe, iyo ati ata.
3. Fi si ẹfọ boiled awọn ewa, aruwo, akoko pẹlu awọn Abajade adalu kan ki o to sìn.

Bimo pẹlu awọn ewa ati soseji

Ro fun awọn ibere ti awọn ọja ti nilo lati mura kan ti nhu ati hearty bimo:

• boiled dudu awọn ewa awọn - 1 ago;
• akolo oka - 1 ifowo;
• opo ti alawọ ewe alubosa;
• clove ti ata;
• ata, iyo - lati lenu;
• sunflower epo - 3 tablespoons;
• salami - 250 giramu;
• eran omitooro - 2 adalu;
• marjoram - 2 igi ọka;
• Tomati - 1 kg.

Bayi ro awọn ilana sise.

1. Ge alawọ ewe alubosa sinu tinrin oruka.
2. Imugbẹ omi lati oka.
3. Peel ati bibẹ awọn salami ni tinrin fẹlẹfẹlẹ.
4. Clove ti ata, o mọ, gige nipa lilo ata tẹ.
5. Tomati ge sinu kekere cubes.
6. Awọn pan tú sunflower epo, fi alubosa ati ata ilẹ, saute fun 5 iṣẹju.
7. Fi awọn akolo oka, diced tomati ati malu omitooro, mu gbogbo awọn ti o si sise kan.
8. Salami ati ki o jinna awọn ewa, ibi ni awọn ti pari bimo, simmer fun miiran 15 iṣẹju lori kekere ooru. Lẹhin ti titan si pa, fi iyo, ata ati itanran-ge marjoram. Fun awọn bimo infuse fun 5 iṣẹju, ki o si le waye o lori tabili.

Yi bimo ti lọ daradara pẹlu croutons. A gba bi ire!