Bawo ni lati din-din dun adie ni a pan: awọn ololufẹ tips

Nibẹ ni iru kan ounje ti o jẹ fere nigbagbogbo ti o yẹ - ni ose, ati awọn isinmi. O ni nipa adie. Cook o oyimbo nìkan, bi o ọpọlọpọ ṣe awopọ le wa ni jinna jade ti o - ko ka! Bani o ti ṣe awọn atijọ ohunelo ni lati fi ohun kan lati ara - ati titun kan satelaiti ti šetan. O ko le satiated, nitori ti o jẹ nigbagbogbo o yatọ ati ki o dun.

lù lori awọn iranran

Nigbati awọn hostess beere bi ti nhu rosoti adie ni a pan, ti o ko ko tunmọ si wipe o ni ko faramọ pẹlu awọn asiri ti sise. O kan fe lati lekan si dojuko awọn iranran ti ìdílé fun awọn oniwe-wiwa aseyori. A so wipe eyikeyi hostess nigbagbogbo pa ninu firisa ni o kere kan tutunini flycatcher to kan rọrun akoko lati gba o, defrost ati ki o Cook nkankan atilẹba.

garnishes

Ti o ba fẹ lati mọ bi o lati din-din a dun adie ni a pan, ki o si ti yio ti o ba wa ni nife ninu awọn ibeere ti ohun ti lati fi bi a garnish? Ati ki o si kn ara yato si lati awọn iyokù ti awọn ere tabi eran. Lati ohun ọdẹ awọn adie aṣọ poteto, iresi, ẹfọ, Salads. O ti wa ni oyimbo ṣee ṣe lati ni ko si ẹgbẹ satelaiti. Otten awọn oniwe-palatability ti a gilasi ti pupa waini. Nipa ona, nibi ni ohun agutan kan fun romantic ale.

Ṣayẹwo fun awọn afefeayika

Nítorí, bi o lati din-din a dun adie ni a frying pan, ṣe awọn ti o ọna ati appetizing? Ni ibere, o jẹ pataki lati din-din titi ti nmu kan-brown. Ayẹwo fun afefeayika le jẹ lilu eran pẹlu kan tinrin ọbẹ. Ti o ba ti ọbẹ ni awọn iṣọrọ tẹ ni a Pink sisanra ti eran ati colorless omi ti wa ni dà, ti o ba ṣe pẹlu titẹ.

yan awopọ

Lati mọ daju fun bi o si din-din a dun adie ni a frying pan, o nilo lati yan awọn pan. Dara lati yan awọn irin. Ikoko gbọdọ jẹ mọ, gbẹ ati free of scratches.

Bawo ni lati yan awọn okú?

Ni igba akọkọ ti ohun lati wo ni iwọn. Big adie ni o fee odo. Awọn iwọn kekere ti awọn ẹiyẹ, ju, yoo ko ṣiṣẹ - ko ti to eran. Yan kan alabọde game. O ti wa ni dara lati ra chilled òkú. Ṣugbọn ti o ba nikan ti aotoju, defrost o ni gbona omi ni ko soro.

Ge si ona

Ge awọn okú ni aarin, laarin awọn loin. Yọ àwọn nǹkan ati awọn miiran die-die ati awọn ege, ge si pa awọn iru ki o si fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi. Ge si ona ati marinate ti o ba ti beere nipa awọn ohunelo. Ni rọọrun lati Cook kan ti nhu adie ni pan - o ṣe fún un marinade ti lẹmọọn oje, olifi epo, kikan, iyo ati ewebe. Fi turari lati lenu. Daradara lubricate awọn ẹya ara lati gbogbo awọn mejeji. Fi fun wakati meji ni o kere.

Awọn ilana ti frying

Fara fi awọn ege ni gbona epo ni frying pan. Pa ideri ki o si Cook fun nipa 3 iṣẹju lori ga ooru ni ẹgbẹ mejeeji. Ki o si yọ ideri ki o si din-din fun miiran iṣẹju marun lori ọkan ẹgbẹ ati awọn miiran, titan awọn ege. Nigba ti o ti adie ti šetan, fun o kekere kan itura ati ki o fi ni kan satelaiti, pé kí wọn pẹlu ewebe ati ata melkonarublennoy. Awọn satelaiti ti šetan!

roasting ẹran ẹlẹdẹ

Awọn wọnyi lẹhin ti awọn adie ti wa ni ka nipa awọn ti n fanimọra ẹran ẹlẹdẹ. Nilo lati mo bi ti nhu rosoti ẹran ẹlẹdẹ ni a frying pan - ati awọn kẹta je kan aseyori. Rẹ sise ni bi o rọrun bi a adie. Ti o nikan nilo lati w daradara ki o si ge si sinu awọn ege portioned, Repulse, iyo ati ata ata ti o yatọ si orisirisi: pupa, funfun, dudu. Ki o si awọn steaks kekere kan eerun ni breadcrumbs ati Sesame awọn irugbin. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi awọn ti iwa erunrun. Ọbẹ, rorun apa ti awọn ẹran, "sọ pé" nipa rẹ afefeayika. A fẹ o kan ti nhu sise!