Bawo ni lati beki akara ni lọla

Ibilẹ alabapade fragrant akara! Ọrun idunnu, eyi ti, laanu, ni ko nigbagbogbo ṣee ṣe lati se aseyori nitori awọn aini ti akoko ati ailagbara lati Cook ìyá ìyá ká ilana. Sugbon ti o ba ma ṣe dààmú, awọn ibeere ti bi o si beki akara ni lọla, le jẹ kan irorun idahun. O ti wa ni nikan pataki lati tẹle awọn igbesẹ, lori kọọkan ti eyi ti a yoo kọ ni apejuwe awọn ni yi article.

Ninu awọn ipele akọkọ, o nilo lati yan awọn ọtun iyẹfun. Maa, lati beki akara ni lọla, ya on alikama, tabi rye iyẹfun. Ti o ba ti o ba fẹ lati ohun iyanu rẹ ebi a funfun, la kọja, ga ọkà, ra alikama funfun iyẹfun. Accordingly, kéèyàn lati beki rye akara, ra rye iyẹfun. Kò mọ ohun ti lati fi fun ààyò to iyẹfun, tẹle awọn italolobo: ra alikama iyẹfun bi akọkọ igba adiro ṣe ti rye iyẹfun lati wa ni idiju. Rye iyẹfun pò pẹlu isoro, to nilo nla ti ara akitiyan.

Ni awọn tókàn ipele, awọn iyẹfun gbọdọ wa ni dandan se ayewo. Ko bi gbowolori lati ra a sieve, eyi ti yoo na o a kiki 50-100 rubles. Ọpẹ si waworan, iyẹfun po lopolopo pẹlu atẹgun, Abajade ni a la sojurigindin ti akara.

Ẹnikẹni yan akara ohunelo ni lọla yoo ko han idiju, o jẹ nikan pataki lati fi gbogbo awọn ti awọn eroja, pẹlu eyin, iwukara, Ewebe epo, turari, ewebe ati olododo. Ati ni ojo iwaju, awọn ibeere ti awọn ọrẹ, bi o si beki akara ni lọla ati awọn ti o nilo lati se, o yoo awọn iṣọrọ dahun.

Nigba ti gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu, bẹrẹ lati knead awọn esufulawa daradara. Awọn ilana ara yẹ ki o gba nipa 15 iṣẹju. Dajudaju, awọn alaisan le ko ni le to, ṣugbọn awọn esufulawa yẹ ki o wa pliable, ni ifaramọ ati resilient. O le sinmi fun a nigba ti, ati ki o si tesiwaju.

Daradara knead awọn esufulawa, o le ni a isimi, sugbon ki o to ti o nilo lati wa ni daju lati bo awọn esufulawa pẹlu kan toweli ki o si fi ni kan gbona ibi fun nipa wakati meji, ki o jẹ soke 2-3 igba. Aaye yi ni pataki lati ko padanu ti o ba ti wa ni lilo a iwukara esufulawa ti wa ni ti beere fun eyikeyi yan duro fun orisirisi awọn wakati. Itele ti ekan, secluded gbona ibi sunmo si batiri ati ki o kan toweli - gbogbo awọn ti o ti wa ni ti nilo lati gbé awọn esufulawa.

Lẹhin wakati meji, o le tẹsiwaju si Ibiyi ti awọn ọja. Lo setan-ṣe fọọmù tabi afọju pigtail, nibi ni inu rẹ ni boundless. Ṣẹda awọn ti o fẹ aṣetan, o le kuro lailewu fi awọn esufulawa lori yan dì bo pelu sise iwe tabi iyẹfun. Sugbon ko ba fi o ni lọla ni ẹẹkan. Awọn esufulawa yẹ ki o sinmi fun awọn akoko, idaji wakati kan ni yio je to. Ni akoko yi, ooru ni lọla si fẹ otutu, nipa 250-300S yoo jẹ to.

Yan akara, ti o jẹ wuni lati fi ni arin ti lọla, o yoo jẹ ti o dara ju wun fun yan.

Nigba ti yan o yoo ko fi superfluous nya ni ovens. Eleyi le ṣee waye nipa pouring kan gilasi ti omi lori ohun ṣofo isalẹ pan, ki o si lẹsẹkẹsẹ pa ẹnu-ọna. Gbogbo akoko yi, fun 20 iṣẹju, lọla enu yoo ko ṣii, ṣee ṣe nikan ni opin o kan tan si isalẹ awọn ooru si alabọde ipele.

Ọkan yẹ ki o ko titọ gbà ogun ti akoko ninu awọn ohunelo, bi ni ko soro lati beki akara ni lọla, sugbon o jẹ pataki lati wo awọn bi o yan bẹrẹ browning. Lori apapọ, gbogbo akara ndin fun wakati kan, sugbon jẹ tun pataki lati ro awọn be ati awọn iwuwo ti awọn igbeyewo ati awọn abuda kan ti idẹ ileru.

Nigba ti o ti akara ti šetan ati ki o kan kuro lati lọla, fẹlẹ ti o pẹlu wara tabi dà aise ẹyin ti yoo fun pataki kan rosy hue. 20 iṣẹju akara fi duro, pelu bo pẹlu kan ọririn toweli si nigbati fun gige akara ti wa ni ko crumbled. Ti o ba ti awọn alejo wa jade nipa bi o si beki akara ni lọla, ki o wa ni jade ki fragrant ati ti nhu, o yoo ni anfani lati pin yi iyanu fihan agbekalẹ. A gba bi ire!