Bawo ni inu didun lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni irun ninu adiro: igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo

Ki o dun ati ni kiakia beki awọn ẹran ẹlẹdẹ ni bankanje ni lọla, o yẹ ki o gba ko nikan eran lori awọn egungun, sugbon o tun kan orisirisi ti seasonings, turari, obe ati mayonnaise. O ṣe akiyesi pe satelaiti yii jẹ gidigidi sisanra ti o si tutu. O le wa ni sisun fun alẹ deede, ati fun ajọ aseye nla kan.

Bawo ni inu didun lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni irun ninu adiro

Awọn ohun elo pataki:

• Ẹka ara ẹlẹdẹ - 2-3 kg;
• Kekere tomati - 3 awọn abun nla;
• Iyọ iyo - 1,5 awọn teaspoon;
• Awọn akoko ti o fẹra, awọn turari ati eso dudu dudu - ni imọran ara ẹni;
• Honey ti eyikeyi irú - 2 tobi spoons;
• Mayonnaise ti akoonu kekere sanra - 90 g;
• Fresh ata ilẹ - 1-3 eyin.

Ṣiṣeto awọn ọja ọja

Nhu ndin ẹran ẹlẹdẹ ni lọla le jẹ lati eyikeyi apa kan ninu awọn okú. A pinnu lati lo awọn didun nikan ati awọn okun nla fun igbaradi ti igbadun ajọdun kan. Wọn nilo lati fọ daradara, ti mọtoto awọn eroja ti ko ni dandan, lẹhinna ge si ipin (pẹlu awọn egungun). Lẹhin eyini, o le ni aabo si iṣeduro awọn ọja miiran.

Sise obe

Ẹlẹdẹ sisun lori awọn egungun, ti o gba a fragrant ati ti nhu, ti o ba a ami-ndan pẹlu ati ewu ni won ile-jinna marinade. Lati ṣẹda awọn ye lati gba ife lati fi eyikeyi too ti oyin, tomati lẹẹ, mayonnaise alabọde epo, grated alabapade ata, julo, turari ati seasonings, bi daradara bi dudu allspice. Gbogbo awọn eroja wọnyi yẹ ki o ṣe adalu pẹlu kan sibi, ati ki o si wọ awọn egungun ẹlẹdẹ ti o ni ọwọ pẹlu ọwọ tabi fẹlẹ.

Ṣiṣẹda sisẹ eran kan

Ṣaaju ki o to yan ẹran ẹlẹdẹ ni irun ninu adiro, a ni iṣeduro lati tọju rẹ ni obe fun 1-2 wakati. Ni akoko yii ẹran yoo fa igbunra ti marinade naa, yoo di diẹ dun ati sisanra. Ṣugbọn ti o ko ba ni akoko lati duro, lẹhinna o le fi egungun naa lọ si adiro lẹsẹkẹsẹ. Biotilẹjẹpe ṣaaju pe o yẹ ki a gbe si ori bankan ti a si fi ọlẹ ṣinṣin, ki ẹran ẹlẹdẹ naa n ṣeun ni ara rẹ.

Itọju itọju

Lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ adẹtẹ ti o ni apo ni adiro, o nilo iṣẹju 60. Ṣugbọn ti awọn ege ti eran ba tobi ju, lẹhinna ni akoko yii o jẹ wuni lati mu diẹ iṣẹju mẹẹdogun kan. Ṣaaju ki o to pa adiro, a ṣe iṣeduro satelaiti lati lenu. Lati ṣe eyi, o yẹ ki o wa pẹlu package pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, die-die ṣii ati ki o tẹ ni nkan kan. Ti o jẹ asọ, ati ẹjẹ ko ni imugbẹ kuro lati ge, lẹhinna ounjẹ ounjẹ jẹ patapata setan.

Ṣe atunṣe kikọ si tabili ounjẹ

Awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ ti o jẹ ninu apo ni adiro gbọdọ wa ni gbekalẹ si awọn alejo nikan ni ipo gbigbona. Wọn yẹ ki wọn gbe sori apẹrẹ nla kan, ki o si fi wọn si oke pẹlu awọn dill ti a fi ṣan, parsley ati ẹrẹ. Pẹlupẹlu, a niyanju lati ṣe awọn ohun ọṣọ si irufẹ ati eran ti a ro. Bi a ṣe le lo ounjẹ, sisun tabi awọn poteto ti a fun.

O tọ lati sọ pe eran ti a jinna ni ibamu si ohunelo ti kii ṣe ohun ti nhu ati sisanra ti o nipọn, ṣugbọn ti a bo pẹlu erupẹ ti wura kan. Eyi ni igbega daradara nipasẹ oyin fi kun si marinade. Nitorina, ni eyikeyi ọran, maṣe gbagbe nipa eyi ti o ni ilera ati ilera.