Awọn ohunelo ti birch oje - alara ati tastier nkanmimu

Loni wa ti gidi kan ariwo ni asọ ti ohun mimu oja. Ọpọlọpọ awọn olùtajà nse kan orisirisi ti awọn ọja, eyi ti o yato ni lenu ati oto aroma. Wọn ti wa ni ko nikan ni anfani lati ni kiakia pa pupọjù, sugbon ani fun ọkunrin kan ti agbara ati agbara. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe ni gbogbo awọn oniwe-oniruuru ati gbogbo awọn oniwe-rere awọn agbara, mimu ti a nṣe ni ile oja loni fun awọn ti julọ apakan ko dara gan fun ilera. O daju wipe awọn ti onse ninu awọn ifojusi ti èrè, gbiyanju lati mu awọn selifu aye ti won awọn ọja, fifi preservatives ninu wọn. Siwaju si, awọn lilo ti adayeba eroja - colorants ati flavorings ni ko ju ṣiṣe lati èrò ti awọn ik iye owo ti eyikeyi ọja, ki o si yi fa awọn ifihan ti awọn nkanmimu sintetiki kemikali irinše.

Ohun miran juices - yo lati adayeba awọn ọja, ti won wa ni ko nikan ni anfani lati fi fun awọn idunnu ti njẹ, sugbon tun fun ara rẹ kan jakejado ibiti o ti vitamin ati awọn ohun alumọni, ki o jẹ pataki lati ṣetọju ilera eda eniyan. Eleyi jẹ paapa otito birch ṣoje - a nkanmimu ti a ti lo bi awọn kan oògùn niwon igba atijọ. Ọpọlọpọ awọn ranti awọn adun, sugbon ko mọ awọn ohunelo fun birch ṣoje, ati awọn ti o ni ko bi idiju bi o ti le dabi ni akọkọ kokan.

Nítorí, awọn ohunelo ti birch ṣoje ni orisirisi awọn ipo. Ni ibere, o ti wa ni ikore birch ṣoje. Ikore ni ti gbe jade ni kutukutu orisun omi nigbati awọn leaves lori awọn igi ti ko sibẹsibẹ blossomed. O yẹ ki o wa woye wipe awọn òfo yẹ ki o wa ni ti gbe jade nikan ni ecologically mọ awọn agbegbe, kuro lati ona ati ise ohun elo. Ni afikun, ni ibere lati gbe awọn birch ṣoje, o dara nikan ogbo igi pẹlu nipọn ogbologbo - ninu apere yi, awọn oje ikore siwaju sii, ati awọn igi ti wa ni fara si kere ipalara.

Liluho ihò tabi epo podrubyvat dara ti o ga, ko ni ilẹ ara. Ninu apere yi, awọn Abajade oje lati wa ni diẹ dun ati fragrant, bi o tilẹ ninu apere yi o yoo wa ni gba a kere nọmba. Yato si awọn kekere ipo fa soke, nfa diẹ bibajẹ to birch. Lẹhin ti awọn ihò ti wa ni ti gbẹ iho tabi ṣe podrubit, nwọn fi sii a tube tabi lotochek ti igi, ki n jade oje dropwise ni ninà tabi adiye eiyan. Eyi ni iru kan ti o rọrun ohunelo fun birch ṣoje, tabi dipo awọn oniwe-Billet. Maa ko gbagbe lati toju awọn igi lẹhin ti awọn Duro jijo ti oje - lati Dimegilio ni šiši ti a onigi èèkàn, bi daradara bi lati bo ti bajẹ dada ti awọn igi pẹlu amo.

Siwaju si, awọn nigbamii ti ipele - itoju ti birch ṣoje. O jẹ wipe ko si awọn ohunelo ti birch ṣoje lati ṣe ori, awọn ti pari ọja yẹ ki o wa ti o ti fipamọ fun bi gun bi o ti ṣee. Canning birch ṣoje ni awọn iṣọrọ ṣe ni ile. Lati ṣe eyi, tú oje sinu kan saucepan, fi awọn suga ati ki o citric acid, ati ki o si ni oje mu si sise ati suga ti wa ni tituka. Lẹhin ti, awọn oje gbona filtered o si dà sinu igo. corked igo ati ori ni kan ni kikun sterilizing omi otutu ti 90 iwọn fun 15 iṣẹju.

Nibẹ ni ọkan diẹ ohunelo fun birch ṣoje, okiki bakteria. Alabapade oje ti wa ni filtered nipasẹ cheesecloth ati laisi additives wa ni dà sinu mọ awọn agba tabi o tobi gilasi igo. Lẹhin ti simẹnti agbara ti a ni pipade ati ki o rán ni itura kan, dudu ibi. Lẹhin kan diẹ ọjọ lati bẹrẹ bakteria, ati awọn oje yoo gba a ekan lenu, bi daradara bi lati di diẹ kurukuru. Ni yi ipinle, awọn oje le ti wa ni ti o ti fipamọ titi arin ti ooru.

A lero wipe birch ṣoje rẹ igbadun!