Awọn ohunelo ti aṣa fun eran ni Faranse

Lati ṣe awọn iyalenu iyalenu, ko ṣe pataki lati ṣe awọn ounjẹ ti ko ni alailẹgbẹ pẹlu eyiti o pọju awọn eroja. Lẹhinna, wọn le wa ni ounjẹ pẹlu ounjẹ ounjẹ ti o rọrun ati lile ni Faranse. Laibikita iru iru eran ti a mu fun igbaradi ti satelaiti (adie tabi ẹran ẹlẹdẹ), pẹlu igbẹkẹle ti o dara si ohunelo fun sise eran ni Faranse o yoo ni igbadun ti o ni igbadun ati ti o dara.

Lati ọjọ, ọpọlọpọ awọn ilana ipilẹ wa, bawo ni o ṣe le jẹ ẹran ni Faranse:

• Eran ni Faranse pẹlu awọn tomati;
• Eran ni Faranse pẹlu olu;
• Eran ni Faranse pẹlu awọn poteto.

Awọn julọ gbajumo ni titun ohunelo - eran ni Faranse pẹlu poteto. A kà ọ lati jẹ kilasika.

Igbaradi ti awọn eroja fun sise

Ṣaaju ki o yan awọn ohun elo ti o dinku ati ki o ge o kọja okun. Ṣeun si eyi, yoo rọrun lati yọ ninu ewu ati, ti o ba wulo, ge sinu awọn ege pupọ ninu awo rẹ.

O ṣe pataki lati ranti pe iṣeduro ati ngbaradi ohun elo ti o ni idaji-mẹjẹ yoo jẹ ki awọn ohun elo naa jẹ ohun ainilara.

Awọn sisanra ti eran fun sise ko gbọdọ jẹ diẹ ẹ sii ju meji sentimita. Awọn nkan ara ko yẹ ki o wa ni kekere. Ni ṣiṣe bẹ, o yẹ ki o yọ kuro lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhin ti ẹran naa jẹ asọ, o jẹ iyọ pẹlu iyọ ati turari.

O ṣe pataki lati ṣetọju niwaju alubosa pickled, ti o wa ninu ohunelo ti ounjẹ igbaradi ni Faranse, bi ọkan ninu awọn eroja pataki. Ni ibere lati pese omi-omi kan, o jẹ dandan lati tú omi tutu omi sinu apo eiyan, fi kan oyinbo, iyo ati ata lati lenu. Ni omi ti o ṣe, omi alubosa ni a ti ge sinu oruka.

Si awọn alubosa, bi o ti yẹ, ti wọ inu marinade ti a pese sile lori ọti kikan, o gba to kere ju iṣẹju mẹrin. Awọn ohun itọwo ti alubosa yẹ ki o jẹ dun ati ekan.

O tun nilo warankasi lati ṣeto awọn satelaiti. O yoo to fun oṣuwọn ọgọrun ọgọrun ati aadọta grated, lati le jẹ ẹran ni ori rẹ pẹlu awọn fries Faranse ati awọn poteto.

Ọna ounjẹ ounjẹ ni Faranse

1. Awọn ege onjẹ ni a gbe jade lori apoti ti a fi greased.
2. Nigbana ni a gbe awọn alubosa ti o ti wa ni irun, lati eyiti gbogbo omi marinade ti wa ni iṣaju.
3. Lẹhinna wa kan ti awọn irugbin poteto, ni iṣaaju ge sinu awọn ege ege.
4. Lati oke, awọn poteto ti wa ni aropọ pẹlu turari lati lenu (fun apẹrẹ, o le jẹ adalu Awọn ohun elo Provencal).
5. Awọn poteto ti wa ni gbe finely grated warankasi.
6. Lori oke ti warankasi ti wa ni atẹjade akojina ti mayonnaise.

Eran yẹ ki o yan titi ti a fi jinna ni kikun ni iwọn otutu ti iwọn 180.

Lati ṣe onjẹ naa diẹ sii pupọ, o gbọdọ wa ni sisun lori epo-eroja ni apo frying ṣaaju ki o to ntan lori ibi idẹ.