Apricot oti alagbara: orisirisi awọn ilana

Yi lori ara wọn ile fun awọn ololufẹ ti oti, pẹlu ara rẹ ọwọ (paapa ti o ba ti eso po ninu ọgba rẹ), awon ohun mimu si ma ṣe ṣe ohun dani: ati eso ijamba odun yi ni ọpọlọpọ, le ti wa ni so, ati ki o kan ti nhu mimu lati gba. Apricot oti alagbara kan jade ti yi jara. O ṣẹlẹ wipe ni diẹ ninu awọn ọdun apricots ijamba ninu ile ọgba ki nwọn ti wa nìkan si sunmọ ni besi lati lọ. Dajudaju, nibẹ ni o wa nigbagbogbo awọn ibile ona - lati Cook awọn Jam tabi marmalade, oje ni buru. Sugbon opolopo awon ologba (ati lãrin wọn ko nikan awọn ọkunrin) fẹ tibe a ọja bi Apricot oti alagbara. Ni ibere, o jẹ ko lagbara ju. Ati keji, o jẹ awọn aroma ati ki o lenu: Mo ti gba, o dara ninu okú ti igba otutu to Slam a gilasi tabi meji ninu awọn ilera ti awọn ọrẹ ati ebi.

Apricot oti alagbara

Bi nigbagbogbo, wa tireless enia si wá si oke ati awọn ninu apere yi, awọn aṣayan pupọ ti awọn ilana. Fere gbogbo awọn ti wọn wa ni ohun ti o rọrun ni oniru, ati ki o wa significantly o yatọ lati kọọkan miiran ni lenu ati agbara. Yato ni akọkọ eroja - Apricot eso. Nítorí náà, jẹ ki ká gbiyanju lati ṣe siwaju sii tẹlẹ!

Apricot oti alagbara. Ohunelo pẹlu iwo ati oti fodika

Apricots ati ki o yan mi egungun. O nilo lati wa lu, ati lati fa jade ni mojuto ati itemole ni kan amọ. Awọn unrẹrẹ le ge sinu kekere ege ati ki o illa pẹlu itemole iwo ni 10-lita gilasi gba eiyan, paapa ti pinnu fun awọn manufacture ti mash (pẹlu kan dín ọrun). Diẹ ninu awọn ti wa ni bayi ni lilo ṣiṣu awọn apoti lati ounje - jẹ tun gan rọrun. Agbara lati kun idaji awọn gbaradi ibi-. Ati ki o - oti fodika fọwọsi ọja ki o bo awọn adalu. Jabọ si kanna pọ ti oloorun ati kan diẹ ounjẹ ti cloves. A ta ku ni kan dudu ati ki o gbona ibi to 3-ọsẹ akoko. Gbogbo ọjọ, a pupo ti aruwo. Ki o si dà nipasẹ cheesecloth. Fi suga lati lenu (ṣugbọn awọn orisirisi ti apricots ni o wa ki dun ti o nilo oyimbo kan bit gaari). Bottled ati ki o kü. Fipamọ ni a idana cupboard tabi ni awọn firiji. Ibẹ ni kan ti o tobi igo Apricot ìṣokùnfa le ti wa ni adalu pẹlu oyin ati ọkan-to-ọkan titari-pipade nipa odun kan: a nipọn ati fragrant oti alagbara.

Akiyesi: Bi enikan ko fẹ awọn ohun itọwo ti Apricot kernels, ki o si ti o le se lai wọn Oba pẹlu awọn kanna aseyori.

lai oti fodika

Apricot oti alagbara lai oti fodika ni ko ki lagbara, sugbon o tun ti nhu. Fun awọn oniwe-igbaradi nilo eso apricots, suga (ratio nipa 2: 1 ni o le wa kere, ti o da lori awọn adayeba sweetness ti awọn eso), orisun omi omi tabi wẹ.

1. Apricots wẹ ki o si yọ awọn egungun. Ge sinu kekere ege. O le ya awọn ati ohun asọ ti eso - lai Elo ti a iyato, ti won yoo wa laaye ani juices.
2. Suga omi ṣuga pese sile lati kan won iye gaari, mu kekere kan bit ti omi.
3. Awọn bakteria ha eso ti kuna sun oorun, àgbáye o ni agbedemeji si. Fọwọsi o pẹlu gbona omi ṣuga oyinbo ati aruwo. Awọn ojò yẹ ki o wa kún to 3/4, ko si siwaju sii. Zamatyvaem ọrun pẹlu gauze o si fi wọn ni kan gbona ati dudu ibi.
4. Bi kete bi awọn abuda kan ti bakteria, ṣeto omi pakute ni ibamu si awọn kilasika eni lati se imukuro awọn ipese ti afikun air sinu igo.
5. Maa, awọn ilana gba to nipa osu kan, ki o si ma - siwaju sii.
6. Nigba ti air ceases to wa ni soto, adayeba Apricot oti alagbara ti šetan. A àlẹmọ awọn nkanmimu ati bottling. Ṣaaju ki o to lilo, o jẹ wuni lati duro ninu iboji fun 30-60 ọjọ.