A orisirisi ti cocktails: classification ati orisi

A orisirisi ti cocktails - awọn akojọ ẹya-ara ti eyikeyi ti o tobi onje. Ṣugbọn awọn gun akojọ ti awọn orukọ le wa ni titẹ sinu kan stupor unsophisticated eniyan. Ni yi article a yoo ọrọ kan orisirisi ti cocktails, classification ati orisi ti ohun mimu. Lẹhin ti kika ti o, awọn RSS yoo ko tesiwaju lati na won akoko keko ni akojọ, o kún fun intricate ajeji-ede awọn ofin.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn Oriṣi cocktails. Awọn orisirisi ti awọn wọnyi ohun mimu daradara mo ayafi ti a ọjọgbọn bartender. Deede alejo mọ pé "White Russian" ntokasi si digestives ati "jini Fizz" - a gun mimu, ko dandan. Ṣugbọn awọn alaye ti pese ni isalẹ yoo ran lati ni oye awọn ọlọrọ orisirisi ti cocktails.

Sọri nipasẹ lilo awọn akoko

Bi o ti wa ni mo, lati mu brandy ni owuro - buburu lenu. Bi, sibẹsibẹ, ati awọn eyikeyi miiran oti. Sibẹsibẹ, yi ni ko ni nikan ofin nipa awọn akoko ti mimu. Nibẹ ni o wa miiran idiwọn. Awọn asa ti mimu jẹ ohun idiju.

Nibẹ ni o wa ti kii-ọti-lile ati ọti-cocktails. titun Orisirisi jẹ ki o tobi ti awọn theorists ti awọn ounjẹ owo ni ko Ọlẹ ati ki o da orisirisi awọn Oriṣi. Gege si ọkan ninu wọn, pin si ọti-cocktails aperitifs ati digestives. Ni igba akọkọ ti to wa ni pase ni awọn igi ṣaaju ki o to jẹun. Awọn keji - lẹhin. Nibẹ ni a kẹta wo - cocktails ti o le mu ni eyikeyi akoko ti awọn ọjọ (Eyikeyi Time mimu).

aperitifs

O bẹrẹ pẹlu wọn onje. Ni orisirisi kan ti aperitifs, cocktails dapo soro, nitori ti o le lorukọ kan diẹ gbajumo mimu ti yi iru. eyun:

• "Gbẹ Martini".
• "Manhattan."
• "Negroni".
• "Dyubonne".
• "Kir Royal".

"Martini drei" jẹ adalu gbẹ vermouth ati ẹgẹ,. Sugbon, bi ni irú pẹlu eyikeyi miiran amulumala ni ngbaradi yi appetizer ni pataki ko nikan ti yẹ, sugbon o tun awọn didara ti awọn eroja. Ati dajudaju, awọn ipele ti olorijori ti awọn bartender. Ni ibamu si awọn kilasika ogun to "Martini drei" pẹlu vermouth ati 60 milimita lapapọ 10 milimita jini. Gilasi tẹlẹ wa ni tutu, kún pẹlu yinyin. Tú awọn eroja, aruwo, ki o si imugbẹ mimu nipasẹ kan strainer. Iseona "Gbẹ Martini" ṣe pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn, olifi.

Kọlu lori awọn aperitifs (fun orisirisi kan ti cocktails ati ilana - kan tiwa ni koko), so fun wa ni soki nipa awọn miiran apa ti awọn loke mimu. "Manhattan" oriširiši bourbon ati vermouth. "Negroni" - jini, vermouth ati Campari. "Dubonnet" - a amulumala French, ati nitorina pese sile lori ilana ti awọn French ayanfẹ mimu - waini, ati olodi. "Kiri Royal" - a adalu ti cassis ati funfun waini.

digestives

Awọn wọnyi ni ohun mimu ni a bojumu awujo lati mu nigba tabi lẹhin onjẹ alẹ. Ohun ti o jẹ tiwqn ti cocktails? Awọn orisirisi ti eroja ni kan ti o dara onje bar faye gba o lati ko nikan mura kan adalu ti awọn gbajumọ ohunelo, sugbon tun ṣẹda ohun atilẹba nkanmimu. Digestives - ti wa ni, ni o daju, gbogbo cocktails ti o ko ba subu labẹ awọn eya ti appetizers. Àla laarin awọn Lẹhin ti Ale cocktails (lẹhin ti njẹ) ati Eyikeyi Time mimu (ni eyikeyi akoko) ni, sugbon o jẹ insignificant lati ojuami ti wo ti awọn olugbe. Ki a gbe lori si awọn classification ti lenu mimu, kọọkan ti eyi ti le wa ni kuro lailewu ti a npe ni digestif.

A orisirisi ti cocktails

Awọn julọ gbajumo, boya, ni o wa ekan cocktails. Dandan eroja fun kọọkan ti wọn - awọn lẹmọọn oje. Mura a shaker cocktails iru, nla akiyesi ti wa ni san si awọn ti ohun ọṣọ ẹya ara.

Nipa digestives tun ni ipade cocktails. Ni igba fun iru nkanmimu le ibiti oti, ọti-waini, Sherry. Ẹyin ni a dandan paati. Awọn julọ gbajumo amulumala ti ebi - "Porto Flip". O ti wa ni pese sile lati 45 milimita ti ibudo waini, brandy ati 15 milimita, dajudaju, awọn ẹyin apo. Digestives tun npe ni Smash cocktails o nsoju ẹmí, eyi ti o wa ni yoo wa nipasẹ awọn gilasi, ti ko siwaju sii ju 75 milimita, ati iseona Mint tabi Basil. Níkẹyìn, siwa mu. Awọn tiwqn ti ohun mimu bi ojo melo pẹlu ọkan tabi diẹ ẹ sii liqueurs.

Ohun ti o le sọ diẹ ẹ sii nipa awọn orisirisi ti cocktails? Ohunelo "B-52" ti wa ni ṣàpèjúwe ni isalẹ. O ti wa ni noteworthy wipe yi amulumala ni diẹ ninu theorists ti aworan lati fọ awọn igi, awọn miiran - si shot-mimu. Siwaju si, ni ibamu si awọn kanna classification, fọ-mimu - o digestives. Ni ibamu si miiran - aperitifs. Ni ibere ko si to sọnu ni ipon igbo ounjẹ Ọgbọn yoo so fun o nipa awọn julọ gbajumo ohun mimu (boya ko si ọkan a ti osi ni iyemeji si wọn ọlọrọ oniruuru).

Cocktails: Top 10

Ṣaaju ki a akojö awọn julọ gbajumo mimu, o jẹ tọ recalling meji siwaju sii ofin ri ninu awọn ọti akojọ. Eyun, gun ohun mimu, shot-mimu. Ni igba akọkọ ti egbe pẹlu cocktails, eyi ti o ti wa ni maa yoo wa ni ga gilaasi. Awọn keji Ẹgbẹ - bi awọn "B-52", "Black Russian", "daomiara", "kamikaze".

Shot mimu - kekere kan amulumala, awọn oniwe-iwọn didun ni 50-60 milimita. Ṣugbọn ninu awọn akojọ ni isalẹ, o wa ni nikan ọkan ninu wọn. Gbogbo ojuami ti odi Asokagba, ni ona ti won lo (mimu si ọkan mimu). "Kamikaze" ati "B-52" - cocktails, a ro kan pato iṣesi, won ko ba ko mu nigba kan romantic ọjọ tabi a leisurely ohun ibaraẹnisọrọ. Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn wọnyi ohun mimu yoo wa ni sísọ ni isalẹ. Ki o si bayi o jẹ salai menuba julọ olokiki:

1. "Mojito".
2. "Margarita".
3. "Long Island".
4. "Pinacolada".
5. "Tequila Ariwo".
6. "Lele".
7. "B-52".
8. "Blue osa".
9. "Daiquiri".
10. "Ibalopo lori Beach."

"Mojito"

Eleyi amulumala ti wa ni pese sile lori ilana ti awọn Roma. Ẹya-ara "Mojito" ni awọn opo ti peppermint eyi ti o ni apapo pẹlu orombo wewe, yinyin ati omi onisuga omi iyalenu fun wa kan onitura ipa.

Yi amulumala le jẹ asọ. Ki o si dipo ti omi onisuga omi ni o ni opolopo igba kun si "sprite". "Mojito" pẹlu oti fodika - a lasan ti o le nikan wa ni ri ninu awọn Russian ifi. Awọn julọ olokiki Cuba amulumala ko le jẹ lai ọti. Ti o ni idi ti a le sọ pẹlu dajudaju pe "Mojito" pẹlu oti fodika - o jẹ ko ni "Mojito".

"Margarita"

Awọn Oti ti yi amulumala ti wa ni shrouded ni Lejendi. Julọ seese, awọn "Margarita" pese sile fun igba akọkọ ni Mexico. Lẹhin ti gbogbo, igba ti yi amulumala - tequila. Ọkan ìka ni 35 milimita cactus pọnti. Eroja miiran: osan oti alagbara, orombo oje. Amulumala yoo wa ni kan jakejado gilasi pẹlu ga ẹsẹ - a npe ni ki-Daisy. Pese sile ni a shaker, awọn egbegbe ti awọn gilasi wa ni a óò ni iyọ tẹlẹ waiye rẹ orombo bibẹ.

"Long Island iced tii"

Ni awọn seventies, ni a bar on Long Island ti a coined amulumala, ti o ba pẹlu marun orisi ti oti: oti fodika, ọti, ẹgẹ, tequila, cointreau. Ni ibamu si awọn Ayebaye ohunelo, awọn eroja yẹ ki o wa ni ti fomi pẹlu "Coca-Cola", lẹmọọn oje ati gaari omi ṣuga.

"Pinakolada"

Awọn orukọ ti yi amulumala ti wa ni mo ko nikan Barfly. "Pinakolada" - oyimbo kan gbajumo ohun mimu, paapa ninu awọn itẹ ibalopo. Amulumala yato si ti onírẹlẹ, ìwọnba adun. Awọn oniwe-irinše - ọti, ope oje, agbon wara ati yinyin ipara.

"Tequila Ariwo"

Lori awọn tiwqn ti yi amulumala jẹ ohun rọrun. O ni tequila ati lẹmọọn. Sibẹsibẹ, awọn lilo ti rituals "Tequila Ariwo" ni itumo fi korareyo lowo. Awọn julọ o rọrun: a gilasi ideri pẹlu asọ kan ni ọpọlọpọ igba lati lu wọn lori awọn igi, ki o si ni a mu. Nibẹ ni o wa tun diẹ Creative ona, fun apẹẹrẹ nipa o nri lori awọn ibori ikole ati lilo ti a ju. Sibẹsibẹ, iru awọn ọna wa ni o dara fun a sunmọ Circle ti awọn ọrẹ.

"Lele"

Ni ibere lati mura yi amulumala nilo osan oti alagbara, Cranberry oje, lẹmọọn, oti fodika. Re gbajumo "lele" ti wa ni rọ lati singer Madona, ti o ni kete ti han lori air pẹlu kan gilasi-Martinka ninu awọn ọwọ (yi ni iru bar polowo ti a ṣe lati ifunni kan amulumala).

"B-52"

Eleyi amulumala tijoba si aforementioned shotam. Ni apapọ, awọn "B-52", pẹlú pẹlu miiran ohun mimu ti o ẹka julọ ni eletan ni night ọgọ. Awọn Gbajumo onje ti shot-mimu ibere ni ko bẹ lọwọ. Awọn wọnyi ni cocktails ni agbara lati tẹ a eniyan fun iṣẹju diẹ ni ipinle kan ti intoxication.

Mura a "B-52" ni ile ni soro, ko nini awọn ti o yẹ olorijori. Ọjọgbọn bi owo rẹ ni o kan meji tabi mẹta iṣẹju, yi ṣẹda kekere kan aṣetan ti aworan ti awọn igi. A amulumala wa ninu ti awọn Kahlua, Cointreau ati BelISA. liqueurs fẹlẹfẹlẹ yẹ ki o dubulẹ laisiyonu, ati awọn ti o nitorina ko le adehun ọkọọkan awọn afikun ti eroja. Ki o si amulumala ignite, gun koriko óò ni shot (ọrọ yìí ni a npe ni gilasi ara ati ninu eyi ti kekere ngbaradi cocktails) ati mimu.

"Blue osa"

Yi gun mimu rà maa n girls. Ti o ni inira akọ ọwọ ga gilasi pẹlu bulu omi, dara si pẹlu ope, cherries ati awọn miiran eroja ti titunse bartender, yoo wo inharmonious. Amulumala Tiwqn: 50 milimita ti oti fodika, bulu curacao, "sprite" orombo yinyin.

"Daiquiri"

Eleyi amulumala ti wa ni yoo ni kanna gilasi bi awọn "Margarita". O oriširiši ọti, suga omi ṣuga oyinbo ati orombo oje. Awọn eroja ti wa ni daradara nà ni a shaker ati ki o si dà sinu kan gilasi, awọn egbegbe ti eyi ti wa ni dara si pẹlu awọn ege ti eso.

"Ibalopo lori Beach"

Awọn julọ "kepe" amulumala bartenders, bi tẹlẹ eyi, ti wa ni pese sile ni a shaker. Eroja: oti fodika, pishi oti alagbara, Cranberry ati ope oje, yinyin. Dapọ ti awọn wọnyi eroja ṣẹda ohun extraordinary darapupo ipa jẹ, sibẹsibẹ, ati eyikeyi apapo ti liquors pẹlu oje.

Awọn article ti wa ni ko gbekalẹ kan ni kikun orisirisi ti cocktails. Ni awọn aye (aworan loke nikan ni wọpọ ohun mimu) wọn countless. Sugbon ọpẹ si awọn alaye ti pese loke, to orient ounjẹ tabi bar rorun ni yio je ninu awọn amulumala akojọ.