Ǹjẹ o mọ ohun ti o wa ni yatọ si orisi ti ọti?

mimu kọọkan asa ni awọn oniwe-ara definition, ṣugbọn awọn ọjọgbọn sommeliers ati kavisty tó ni daradara lagbara mimu, nwọn le mọ iyatọ laarin a surrogate ti didara oti kan nipa nwa ni i, o si sharpened ori ti olfato faye gba o lati yanju awọn ohun ijinlẹ ti o dara ju ohun mimu, intoxicating awọn okan ati ki o ranpe ara. Nibẹ ni kan tobi orisirisi ti intoxicating ohun mimu, ọpọlọpọ awọn ti eyi ti o wà ni kete ti aṣoju ti a orilẹ-ede ati awọn olugbe.

Pẹlu awọn idagbasoke ti ilu okeere ajosepo ti awọn orisirisi de bẹrẹ si tesiwaju si gbogbo ti o tobi awọn agbegbe, pẹlu yi ayanmọ ti ko ba dá ati oti. Ki awon eniyan lati gbogbo agbala aye mọ ohun ti a French cognac, Scotch ọti oyinbo ati Cuba ọti. Lati mọ awọn abínibí ti awọn mimu authentically soro. Yatọ si orisi ti ọti wa ni opolopo orile-ede, ṣugbọn awọn ti o tobi gbale ni awọn ohun mimu yi ni ipinle be ni omi ti awọn Caribbean (Haiti, Barbados, awọn Dominican, Cuba).

Ọti - ọlọla ohun mimu?

Bayi ọti wa ninu awọn akojọ ti awọn marun julọ gbajumo ẹmí, diẹ ninu awọn ti eni ti wa ni oti fodika, ọti oyinbo, brandy ati ẹgẹ,. Ọpọlọpọ eniyan ma ko láti o pẹlu awọn ọlọla Oluwa, relishes oti, ati, ju gbogbo, pẹlu awọn ọlọṣà ati ajalelokun. Eleyi jẹ ko yanilenu, nitori lakoko awọn ti o yatọ si orisi ti ọti ti ti gbajumo laarin sailors. Odi ati ki o poku mimu contributed si awọn oniwe-itankale lori ilẹ. Geography gbale widened, Abajade ọti ti gba ọpọlọpọ awọn egeb ni ayika agbaye.

Ati ti o ba wa lakoko yi mimu a kò mọ tabi adun, ṣugbọn nisisiyi o fari kan ti o tobi akojọpọ oriṣiriṣi, rums ni o wa taara ti o gbẹkẹle lori awọn ẹrọ ọna rẹ, niwaju ti awọn orisirisi additives ninu awọn tiwqn ati awọn ọna ti ti o ti wa ṣe. Sugbon pelu ni ibigbogbo, diẹ awon eniyan mo bi o si gan nilo lati mu "Pirate iná omi", eyi ti o yato ninu awọn oniwe-orisirisi awọn fọọmu, ati idi ti ina ọti ni ko si buru ju ti awọn dudu.

Ohun ti iru wa ni nwọn?

Nítorí náà, ohun ni o yatọ si nipa ọti? Eya ti Fọto ninu awọn fọto - ni awọn julọ gbajumo orisirisi ni aye. Ṣugbọn nibẹ ni o wa ọpọlọpọ siwaju sii, sugbon ni o daju yi mimu le ti wa ni pin si meta akọkọ oniru:

• funfun;
• wura;
• dudu (tabi bi o ni a npe ni, - Black).

A nkanmimu igbaradi ọna ti le je ohun ise tabi ogbin. Biotilejepe awọn oniduro ti eniyan ni ita "ẹrọ" tumo si gbogbo aye iširo ati awọn lilo ti gige-eti imo, ni o daju, ani ninu awọn factories to isejade ti ọti wa ni gbẹyin eda eniyan ọwọ.

Gbogbo awọn orisirisi ti wa ni se lati ireke. Ni katakara ti aise ohun elo aṣayan ti wa ni san kan pataki ero. Fun isejade ti awọn mimu yan awọn ti o dara ju stalks gaari ohun ọgbin, lára gidigidi asonu excessively gbẹ, unripe tabi rotten eweko. Nigbamii ti ipele ti manufacture je nipasẹ lilọ si isediwon ti oje lati awọn Abajade ibi-. Awọn kekeke oje lẹhin ti thickening ọna ti sise ni die-die crystallized, ati bayi gba awọn suga ti wa ni kuro, nlọ nikan kan nipọn omi ṣuga oyinbo, eyi ti o ti fi agbara mu ki o nipasẹ kan pataki Ejò alambik. Awọn ti o wu jẹ gidigidi lagbara (80 ° C) oti, o ti wa ni ti fomi lati fun a ṣeto.

Ani ninu awọn ilana ti bakteria Reed wẹwẹ sinu ibi-fi pataki oludoti eyi ti yara awọn bakteria ilana, ki o si ma yatọ si awọn eroja.

Agricultural ọti lẹmeji lé nipasẹ kan distiller, ati awọn molasses lati suga kirisita ti wa ni ko kuro, ti o ko fi eyikeyi extraneous ọrọ, ati ni jade kan gba a gidi lagbara mimu zavoevashy gbale ni agbaye.

Ohun ti seyato awọn funfun ọti ti awọn dudu?

Gbogbo awọn oti produced lati ohun ọgbin oje, lẹhin ti awọn funfun distillation. Ṣugbọn awọn siwaju awọn ilana ti ifihan ati awọn ti o pese awọn anfani lati gbiyanju yatọ si orisi ti ọti connoisseurs. Lati fi akọsilẹ si o igi aftertaste, o fi sinu oaku awọn agba, eyi ti o fi fun awọ ati adun. Awọn gun awọn ọti jẹ ninu awọn agba, awọn diẹ kun-bodied lenu ti o yatọ si. Bayi, awọn "odo" ohun mimu matures fun orisirisi awọn osu, ṣugbọn o ni ko ni oaku, ati ni kan irin ilu ṣe ti pataki alagbara, irin. "Light" ọti ta ku a gun akoko (2-3 years), ati awọn "atijọ" ni o ni lati wa ninu awọn cellar fun diẹ ẹ sii ju odun meta, nigba ti o ti acquires awọn oniwe-unrivaled aroma ati ki o ọlọrọ Amber awọ.

Awọn oti gba lẹhin distillation ti ohun ọgbin oje, ni o ni kan gan ga ìyí, ṣugbọn awọn ibile odi Roma - 40 iwọn. Din "pungency" mu rẹ ibisi. Fun idi eyi, omi ti lo, sugbon nikan ga didara, o mọ, sihin bi a yiya.

White ọti - yi ni buburu?

White ọti ni orilẹ-ede ti wa ni oyimbo nṣi ka ko dara to. Sibẹsibẹ, yi ero ni iro ati abosi. O ti wa ni yi orisirisi, o ṣeun si mọ ki o si ni o ni awọn julọ ina lenu. White ọti jẹ yó afinju, gbádùn awọn oniwe-softness.

Fun awon ti o fẹ lati illa, fun won akopo aṣọ funfun rums. ohun mimu da lori o ko ba iná awọn ọfun ati ki o ko fun awọn ohun itọwo akọsilẹ ti kan pato isesi, ori ni oaku awọn agba. Classic cocktails lori ilana ti funfun ọti - "Bacardi", "Punch planter", "Free Cuba".

Bi o si ra awọn "ọtun" ọti?

Awọn ti npo gbale ti awọn mimu nyorisi si ni otitọ wipe awọn oja jẹ gidigidi rọrun lati pade awọn iro ati kekere-didara oti ayẹwo. O ṣe pataki lati ni oye wipe awọn kan pato iseda ti awọn oniwe-gbóògì ko ni yato cheapness. Nitorina ọti ko le wa ni tọ a dime. Ni akoko kanna awọn oniwe-funfun orisirisi ni a bit din owo ju wura tabi dudu, nitori ti o ko ni ko nilo a gun ifihan, ṣugbọn awọn iyato jẹ insignificant owo. Awọn julọ gbajumo orisi ti funfun ọti - Bacardi, Cruzan, Ronrico, Havana Club ati Malibu.

Dudu kanna cask oyimbo kan gun akoko, si tun gbadun nla eletan laarin awọn ti onra. O ti wa ni characterized nipasẹ pele oti akoonu (awọn oniwe-agbara lati 44 si 50 iwọn). Akọkọ ti gbogbo, o jẹ olokiki Capitan Morgan, Agutan, Cruzan, ati ki o jẹ ani diẹ irikuri - Igi ká ọgagun, awọn oniwe-iyara Gigun 57 iwọn, ṣiṣe awọn ti o kan fun iwongba ti diabolical swill.

Popular burandi

Awọn loke ọti ti onse - ọkan ninu awọn julọ gbajumo kakiri aye. Sugbon eyi ko tunmọ si wipe awọn kere daradara-mo ma ko awon igbekele tabi ni o wa kere ni eletan laarin connoisseurs. Owo kekere igba gbe gan lopin ipele ti ọti, igo ti eyi ti ya igberaga ibi ni awọn julọ gbowolori ọti-collections.

Ọkan ninu awọn daradara-mọ fun tita ni awọn ile-Bacardi. Eleyi brand ni o ni siwaju ju ọkan ọgọrun ọdun, nigba ti a orisirisi ti oto ilana, eyi ti a ti ni idagbasoke ti wa ni ṣe ọti Bacardi. Eya ti yi nkanmimu ni eyikeyi lenu lati awọn iṣọrọ wura tabi funfun ọti 35-40 to ohun alaragbayida ìyí odi Bacardi 151 nini 75 wa ni oti.

Awọn tobi asekale ti gbóògì, ta diẹ ẹ sii ju 200 million igo ti ọti kọọkan odun - o jẹ ami kan ti aseyori ati ki o ga didara ti awọn brand, nitori ile-iṣẹ rẹ mu ki a mu fun odun fihan ilana.