Zrazy. Ohunelo igbaradi.

Zrazy - kan eran satelaiti, nkqwe resembling a cutlet ni arin ti o jẹ awọn nkún. O le mura yi satelaiti ti minced eran (eja, eran tabi Ewebe). Awọn stuffing le lo eyikeyi lori rẹ lenu, diẹ ṣe pataki, lati gba sisanra ti o si mouthwatering zrazy. Awọn ohunelo yi satelaiti ninu awọn ti o ti kọja orundun, daba sise onjẹ lati kan nkan ti eran, chipped, ni ayidayida ati sisun pẹlu àgbáye. Sibẹsibẹ, Elo rọrun lati m patties ti minced eran, ki yi aṣayan ki awọn igbaradi ti ya root ni igbalode sise.

Zrazy. Ohunelo pẹlu olu

eroja:

• elu (500g);
• kg ti poteto;
• bota;
• 2 alubosa;
• iyẹfun (3 ṣibi);
• ata (2 cloves);
• ẹyin;
• idaji kan ife ti ekan ipara;
• parsley;
• iyẹfun fun dipping;
• ata ati iyo.

Ki mura zrazy. Ohunelo apejuwe kan ti o rọrun ti ikede ti sise. Isusu, finely gige wọn ki o si din-din ni kekere kan epo. Next, nu olu, w daradara ati ki o si ge si sinu kekere awọn ege. Ki o si yi lọ yi bọ wọn fún àwọn alubosa, akoko turari ati din-din ninu epo fun 3 iṣẹju. Ki o si fi là a tẹ bó ata ilẹ.

Peeli awọn poteto, ge sinu tobi awọn ege ati awọn oniwe-sise ninu omi pẹlu iyọ. Ki o si imugbẹ excess omi ati ki o gbe ikoko lori iná ni ibere lati pa awọn omi vaporized. Ki o si fi awọn bota, ata ati mash poteto. Lẹhin ti a itura smoothie, fi awọn iyẹfun ati ki o illa daradara.

Lori kan aijinile satelaiti tú kekere kan iyẹfun ki o si fi kan odidi ti ọdunkun esufulawa. Puree o ti wa ni niyanju lati jèrè a tutu sibi. Ọwọ óò ninu omi, afọju oyinbo ti poteto ni aarin ti awọn ti fi awọn nkún ti olu. So eti ati slapped wọn daradara, eerun ọdunkun bitochek ni iyẹfun.

Zrazy sisun lori mejeji titi ti nmu kan brown.

Sin le pẹlu olu ati ekan ipara.

Zrazy. ohunelo kabeeji

Lati ṣeto awọn satelaiti ti nilo julọ ipilẹ awọn ọja:

• 10 poteto;
• ọkan ati idaji agolo iyẹfun;
• ori kabeeji;
• Karooti;
• tomati lẹẹ;
• ororo;
• ewebe ati turari.

igbaradi

Peel awọn poteto ati sise ninu salted omi. Ki o si mash o sinu puree ati kekere kan bit dara. Maa pé kí wọn ninu awọn loke iye ninu awọn ọdunkun iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa jade ti o.

Kabeeji gige, fi sinu a frying pan pẹlu awọn grated Karooti ati simmer pẹlu awọn ideri pipade fun 20 iṣẹju, lẹhin fifi iyọ.

Afọju kekere-won rogodo ti ọdunkun esufulawa ati kekere kan priplyusnite o lati gba awọn Patty. Ni ibere lati ṣe awọn esufulawa ti wa ni ko di si awọn ọwọ, fibọ wọn ni iyẹfun. Ni arin ti awọn ọdunkun tortillas fi awọn stuffing kabeeji, tucks awọn egbegbe ati ki o dagba a Patty.

Zrazy din-din lori mejeji ni a frying pan ati ki o sin pẹlu ekan ipara.

Zrazy. Awọn ohunelo ti eja.

Awọn ọja fun sise:

• 800gr. eja fillets;
• Karooti;
• 100g alikama akara;
• alubosa;
• ẹyin;
• wara (100ml);
• 300gr. olu;
• 2 boiled eyin;
• 40 gr. alawọ ewe alubosa;
• 40 gr. dill;
• oka iyẹfun tabi breadcrumbs;
• ata, iyo;
• sunflower epo.

igbaradi

Fillet fi omi ṣan ni tutu omi, gbẹ ati mince. Akara Rẹ fun a nigba ti ni wara ati fun pọ. Awọn agbara ti awọn ẹja, gbe awọn grated grated karọọti, idaji finely ge alubosa (alubosa), sinu akara ati awọn ẹyin (aise). Fish mince ata, iyọ ni ibamu si rẹ lenu ati ki o illa daradara.

Olu ge sinu cubes. Ooru ni a pan sunflower epo, brown idaji keji ti ge alubosa, ati olu (8 iṣẹju). Boiled ẹyin gige kan pẹlu ọbẹ, ewebe (dill ati alubosa) finely gige. Sisun olu pẹlu alubosa illa pẹlu awọn ge ewebe, boiled eyin, ki o si fi iyo ati ata.

Ti minced eja ṣe àkara, ni arin kọọkan ọkan Fi Olu stuffing. Zaschepit afinju egbegbe ati fọọmu meatballs.

Fish zrazy eerun ni breading fun breaded tabi oka iyẹfun ati din-din ni epo.

Awọn satelaiti ti šetan!