Wolinoti eerun: ohunelo. Eerun pẹlu nut nkún

On igba otutu isubu isinmi bi keresimesi ati odun titun. Nitorina, nibẹ ni idi kan lati pe awọn alejo tabi nipa lilo wọn ati awọn ọrẹ. Dajudaju, lori yi ayeye yoo wa tabili, ngbaradi ti nhu n ṣe awopọ. Bi awọn kan dun desaati le ti wa ni pese nut eerun.

Eerun pẹlu nut nkún

Ilana ti awọn oniwe-igbaradi nibẹ ni kan tobi iye. A le nikan yan ọkan ninu awọn aṣayan.

Apple-nut strudel

eroja:

1. Korzh:

• eyin -5 ege;
• suga - 100 giramu;
• ago iyẹfun;
• yan lulú - ọkan apo;
• yan iwe ;
• Ewebe epo - tsp.

2. nkún:

• ọkan kilogram ti apples;
• bota - 40 g;
• suga - 100 giramu;
• walnuts - ọkan ago;
• raisins - 2 adalu;
• kan fun pọ ti oloorun.

Igbaradi:

Eerun pẹlu nut nkún bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti apples. Wọn ti wa ni ti mọtoto lati mojuto. Ki o si rubbed lori kan isokuso grater ati ki o fi ni kan pan pẹlu asọ-yo o epo. Ki o si fi suga, raisins ati oloorun. Simmer fun iṣẹju mẹwa, saropo nigbagbogbo. Ki o si gige finely pẹlu ọbẹ walnuts.

Bayi o le bẹrẹ lati ṣeto awọn esufulawa. Lati yi ti wa ni afikun si awọn yan lulú sinu iyẹfun ati gbogbo ni daradara adalu. Ki o si lu awọn eyin pẹlu awọn suga, awọn ilana yẹ ki o fi marun tablespoons ti farabale omi. Ki o si ṣe awọn iyẹfun pẹlu awọn yan lulú, ati awọn adalu ti wa ni rú ati ki o si dà pẹlẹpẹlẹ a yan dì. O ṣe pataki lati kọkọ-dubulẹ rẹ iwe fun yan. Lọla fun mẹdogun iseju. Fa, pé kí wọn walnuts ki o si fi apple adalu. Ipari nut eerun pẹlu iranlọwọ ti awọn iwe lori eyi ti o ti ndin.

Eerun pẹlu nut nkún

esufulawa:

• ọkan gilasi ti wara;
• meji tablespoons gaari;
• Mẹwa giramu ti iwukara gbẹ;
• ọkan ẹyin;
• kan fun pọ ti iyo ati vanillin;
• bota - 50 giramu.

Kneading iwukara esufulawa. Nibi ti wa ni ti sopọ si wara, suga, shivering, ẹyin, iyọ, fanila ati bota. Lẹhin ti o, ohun gbogbo ti wa fi ni kan gbona ibi. Nigba ti o ti ibi-si jinde fun awọn kẹta akoko, o jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati fi eerun. Ya pataki iwe, eyi ti o ti yiyi pelu. Ki o si gbe lori oke ti o nut nkún ati eerun ni. Ati awọn eti ti o nilo lati sopọ. Lẹhin ti, awọn Circle yẹ ki o wa ge ati eerun lati gba awọn ẹya ara lati ran. Ki o si gbogbo awọn ti o nilo lati fi fun idaji wakati kan, nipari wá si esufulawa. Ki o si jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati lubricate awọn lu ẹyin ati ki o beki fun ogoji iseju.

nkún:

• meta gilaasi ti Wolinoti;
• ọkan ago gaari;
• tablespoon ti bota.

Eso, lai-shredded ni a idapọmọra tabi a ọbẹ, o yẹ ki o din-din. Ki o si fi wọn si awọn bota pẹlu powdered gaari.

glaze:

• bota - 50 g;
• tablespoon powdered suga;
• kan gilasi ti wara.

Epo gbọdọ wa ni yo o, adalu pẹlu wara ati gaari. Ki o si dara ibi-, ati ki o si fi ninu kulochek. Awọn sample ti rẹ irugbin na, lati ni anfani lati ọṣọ apapo eerun pẹlu nut nkún. Awọn ohunelo jẹ gan o rọrun, awọn igbaradi gba kekere kan akoko, ṣugbọn awọn satelaiti wa ni jade pupọ dun.

Hungarian strudel

Apova. O yoo ya idaji kan teaspoon ti gbẹ iwukara, meji tablespoons gaari ati idaji kan ife ti wara.

esufulawa:

• idaji kan gilasi ti wara, wara, ati bi Elo suga;
• meji eyin;
• meta tablespoons ti bota;
• pọ iyọ;
• 700 giramu ti iyẹfun.

nkún:

• walnuts - 200 giramu;
• ọkan ife ti raisins ati iye kanna gaari;
• bota - 50 g;
• 50 milimita ti wara;
• ọkan ẹyin;
• meji ṣibi koko ati oloorun;
• vanillin.

O jẹ rorun lati ngbaradi awọn nut eerun. Awọn ohunelo jẹ gidigidi awon, ati ki o ndin o wa ni jade ti nhu. Akọkọ ti o nilo lati fi awọn pọnti. Lati ṣe eyi ni kan gbona wara ti fomi shivering pẹlu gaari. Ibi-ti wa ni osi fun ogun iseju. Siwaju kikan wara, wara ki o si fi awọn bota ati gaari. Aruwo daradara titi ti dan. Sifted iyẹfun - 300 giramu. Iyọ ti wa ni afikun moomo, awọn adalu wà miliki kefir, eyin ati iyẹfun. Iparun maa fi awọn ti o ku iyẹfun. Lẹhin ti awọn esufulawa ceases lati Stick, o gbodo wa ni fi si awọn Mix. Ki o si fi ni kan ekan, ideri ki o fi fun wakati meji.

Next ni nut nkún. Ninu ago ti o nilo lati fi itemole eso, raisins, koko, suga ati ki o oloorun. Aruwo, fi warmed wara, bota, ẹyin ati ki o fanila. Awọn esufulawa, nigba ti o dara, o yẹ ki o wa ni pin si meji awọn ẹya, ati kọọkan ti wọn - sinu meta ege, eerun wọn finely, fi awọn stuffing ati lilọ ni a eerun. Ki o si agbo ni a satelaiti yan satelaiti, drizzle pẹlu epo, bo pẹlu kan toweli ati ki o fi fun wakati kan. Ki o si lubricate awọn ẹyin, ati ki o beki fun miiran wakati kan.

Eerun pẹlu ti di wara ati eso

esufulawa:

• ago gaari;
• ago iyẹfun;
• eyin - 4 awọn ege.

ṣuga:

• boiled ti di wara - 5 tablespoons;
• walnuts - idaji ife;
• powdered suga - 200 giramu.

Igbaradi:

First, ya awọn eyin ati ya awọn yolks lati awọn eniyan alawo funfun. First, lu awọn suga ati awọn keji-àlámọrí ọti lather. Ki o si meji ọpọ darapọ. Ki o si maa fi awọn iyẹfun. Awọn batter ti wa ni dà pẹlẹpẹlẹ awọn tẹlẹ pese pan, awọn ti gbe pataki iwe. Gbogbo boṣeyẹ kaakiri ki o si fi beki titi ti nmu kan brown. Nigba ti o ti tutu, yọ awọn iwe ti wa ni impregnated pẹlu ti di wara, pé kí wọn pẹlu eso ati ewé. Ki o si pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Eso eerun setan. Ti o le waye o lori tabili.

Swiss eerun pẹlu eso ati lẹmọọn ipara

esufulawa:

• eyin - 4 ege;
• ọkan ẹyin apo;
• gbona omi - 4 tablespoons;
• fanila suga - ọkan apo;
• suga - 125 giramu;
• Sitashi - 25 g;
• iyẹfun - 100 giramu;
• yan lulú - ọkan teaspoon.

ipara:

• gelatine - 10 g;
• ipara - 400 giramu;
• lẹmọọn oje - 100 milligrams;
• lẹmọọn Peeli;
• fanila suga;
• idaji ife ti walnuts.

Igbaradi:

A aladapo to nà awọn ẹyin, maa nfi omi gbona. Ki o si ibùgbé ki o si fi awọn fanila gaari. Nigba ti o ti ibi-ilosoke ninu awọn iwọn didun, o le tẹ awọn iyẹfun, yan lulú, sitashi. Ibi-ti wa ni daradara adalu ki o si fi ninu pan, awọn ti gbe pataki iwe. Lọla fun meedogun iṣẹju ni 180 iwọn.

Nigba ti esufulawa ti wa ni ndin, o nilo a aṣọ ìnura tan jade lori tabili. Pé kí wọn o pẹlu gaari, yọ awọn esufulawa ati ki o tan o lori kan toweli pẹlu eyi ti ewé eerun.

Next ti wa ni ngbaradi awọn ipara. Lati ṣe eyi, sinu gelatin ibamu si awọn ilana. Lẹmọọn oje ati ooru soke lati fi gelatin. Lẹhin ti o, lu awọn ipara pẹlu awọn icing, tutu mọlẹ pẹlu lẹmọọn oje ati zest. Awọn esufulawa ti o nilo lati ran awọn, epo ipara, pé kí wọn pẹlu ge eso, eerun lẹẹkansi. Ki o si o nilo lati wa ni tutu, ati awọn nut iṣu ti šetan.